赏风光品美食 坐上京沈高铁来一场逛吃之行
这几天回暖的天气，一下子让人的心情活跃起来。1月22日京哈高铁全线开通，沈阳很多旅游爱好者忍不住开始做攻略，盘算着等疫情结束后，搭乘京沈高铁周末休闲自助游。
除沈阳外，京沈高铁沿线经过4座城市，此外还可通过支线快速抵达内蒙古的两座城市，这些城市的旅游资源各具特色。昨日，记者特意搜集沿线一些知名度不高，但值得一去的景点，还有各地的特色美食，给您做个攻略参考。
目的地1：北京市
北京著名景点非常多，这里不再赘述，重点讲一下北京市怀柔区的旅游资源。早在1300多年前的唐朝就有了“怀柔”这个名称。“怀”是来的意思，“柔”是安抚的意思。“怀柔”就是以德施政，民族团结，交融发展。
推荐景区
1.雁栖湖旅游区
地址：北京市怀柔区雁水路3号
这里因每年春秋两季常有成群的大雁来湖中栖息而闻名，湖区气候宜人，湖水清纯碧蓝，是开展水上娱乐活动和休闲度假的理想场所。雁栖湖水面宽阔，吸引着白天鹅、仙鹤等珍禽在湖中戏水，丰富自然人文景观，使这里成为旅游观光休闲不错之选。
2.慕田峪长城
地址：北京市怀柔区渤海镇慕田峪村
慕田峪长城西接居庸关长城，东连古北口，全长5400米，是中国目前最长的长城，开放段长城2250米，正关台三座敌楼并矗，十分罕见。著名的长城景观箭扣、牛角边、鹰飞倒仰等位于慕田峪长城西端，是万里长城的精华所在。这里还有怀柔长城文化博物馆、慕田峪博物馆、中华梦石城、敌楼等景点。
推荐美食
1.烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，一种为挂炉烤鸭，以全聚德为代表；一种为焖炉烤鸭，以便宜坊为代表。
2.驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名。成品黄、白、红三色分明，香、甜、黏，有浓郁的黄豆粉香味儿，叫人百吃不厌。
推荐特产
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。
承德是首批国家历史文化名城，中国摄影之乡、中国剪纸之乡，有避暑山庄、金山岭长城、外八庙、木兰围场、京北第一草原等著名景点，春夏来这里再合适不过了。
推荐景区
地址：河北省承德市兴隆县挂兰峪镇二甸子村
天子山是京、津周边难得的绿色氧吧，景区内山峦起伏、植被茂密、风光秀美，是人们回归自然生态游、探险休闲游、野外露营自助游和户外拓展健身游的理想去处。景区内有奇石、峡谷、碧潭、险瀑、古藤、山峦，森林密布，幽深雅致。
河北雾灵山国家级自然保护区，形成于中生代晚期的燕山造山运动，是燕山山脉主峰，海拔2118米，誉为“京东第一峰”，是欣赏云海星辰、日落日出的好地方。作为清朝皇家风水禁地，这里被封禁260年，保持着良好的自然生态系统，这里包含4个景区：仙人塔景区、清凉界景区、龙潭景区和五龙头景区。
推荐美食
1.平泉羊汤
选料精细，厨艺独特，味清香而醇厚，肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。
2.八大碗
承德的满族八大碗就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等八道菜，都是用黑铁锅、山柴火精心制作而成。
推荐特产
兴隆红果具有400多年历史，清代嘉庆年间，所产红果就畅销顺天、保定、大名、开封等地，或为食用，或为药用。兴隆红果色泽赤红而个大，肉质肥厚而柔韧，味酸甜而清口。 隆红果含有丰富的红色素和果质胶，非常适宜储存和加工。
目的地3：辽宁省朝阳市
朝阳古称“龙城”，是一座拥有1700多年建城史的历史文化名城，还是三燕古都。朝阳旅游资源丰富，有人们熟知的牛河梁红山文化遗址、朝阳鸟化石国家地质公园，还有鸽子洞古人类遗址、凤凰山等旅游景区，被誉为“世界上第一朵花绽放的地方，第一只鸟飞起的地方”。
推荐景区
1.鸽子洞古人类遗址
鸽子洞是处于第二级悬壁上的天然洞穴，因成群的鸽子居于洞中而得名。1973年、1975年考古工作者发掘出一批石制品、动物化石，发现了用火痕迹。洞穴由奥陶纪石灰岩和侏罗纪紫红色砂页岩组成，由于地下水溶蚀作用，使这一带石灰岩生成袋形和垂直竖井式洞穴。洞内有许多大小不等、形状各异的溶洞。洞内堆积可分六层，文化遗物主要集中在二三层，厚达1.5—2米。
鸽子洞出土的文化遗物较为丰富，两次发掘出石制品280余件，制作技术较高，工具的类型、规格、修理石器的方法，与以北京猿人为主体的文化内涵有相继承的关系，说明鸽子洞是北京人向东北地区发展的重要一支。
2.凤凰山景区
地址：朝阳市双塔区菩提路
凤凰山是辽西名山，是朝阳市最著名的旅游景点。凤凰山上有“凌霄塔”“摩云塔”“大宝塔”3座古塔，以及“延寿寺”“天庆寺”“云接寺”“华严寺”4座寺庙。
推荐美食：凌源烧鸡
凌源烧鸡讲究肉熟透，表皮呈紫红色，咸淡适度，表里如一，气味芬芳，口感极佳。此外，朝阳的豆制品也是一绝，包括豆腐脑、干豆腐等。
推荐特产：朝阳小米
朝阳小米是朝阳的特产，中国国家地理标志产品。朝阳小米以独特的土壤、光照、水质条件为基础，利用天然水、农家肥作补充，采用传统的农业耕作方式，米粒均匀、香甜可口、营养丰富。
阜新著名景点有瑞应寺、海棠山，还有查海遗址、懿州古城遗址、乌兰木图山，城市风貌既有南方的温柔，又有北方的铿锵。
推荐景区
1.查海遗址
这里是新石器时代早期(公元前10000年—前7000年)人类聚落址。1982年，查海遗址被发现。1986年至1994年，查海遗址先后进行7次正式发掘，发现房址55座，灰坑和窖穴57个，墓葬13个及大量的窖穴、灰坑等遗址，出土了大量的陶器、石器、玉器、猪骨、农作物的碳化物等各类文物上千种，具有重要的人文、科学、历史、学术研究价值。1996年，查海遗址被国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。
2.乌兰木图山
地址：阜新市阜新蒙古族自治县八家子乡
乌兰木图山，早年叫阿力玛图山。两个名都是蒙语的音译，前者汉译为“有红色树木之山”，后者译为“有梨之山”。站在主峰上眺望，收入眼帘的处处是美丽的图画。18个山头兀立，岩壁陡峭，沟谷幽深，峰峰形状各异，有的如万仞城墙，有的像摩天大楼，有的峻峭像华山迁来，有的雄伟似泰山移至。老头山、长蛇山、虎头山，像人形，类兽状，鬼斧神工，令人叫绝。
推荐美食：蒙餐
作为蒙古族聚居地之一的阜新，保留了独特的民俗民风，蒙餐味道特别好。
推荐特产：
阜新作为华夏玉文化的发源地，在历史上拥有特殊的地位。阜新因出土了“世界第一玉”和“华夏第一龙”而被国内外考古界誉为“玉龙故乡”“文明发端”。阜新玛瑙雕刻被第一批列入中国非物质文化遗产名录，是玛瑙行业玛瑙雕刻最大的流派。阜新玛瑙原石色彩丰富，质地细腻，经加工抛光后有玻璃光泽，圆润通透，图案清新自然，立体感强。
支线风光
乘坐京沈高铁，通过高铁支线抵达内蒙古自治区的通辽、赤峰，也比以前快得多，沈阳到通辽不到2小时，到赤峰不到3小时。
通辽最著名的景点是被称为科尔沁沙地绿色明珠的大漠奇观——大青沟国家级自然保护区。此外，还有珠日河草原、阿古拉草原、奈曼王府、扎鲁特草原、特金罕山等地值得一游。
赤峰风光秀丽，人文景观独特。境内草原、森林、山峰、沙漠、温泉、湖泊、石林、冰臼等天然景观齐全，旅游资源集历史文化、自然风光、民族风情于一体，素有“内蒙古缩影”之称。主要景区有克什克腾世界地质公园、喀拉沁王府、阿斯哈图石林园区、达里湖旅游区、乌兰布统草原、青山岩臼及花岗岩峰林园区、黄岗梁第四纪冰川遗迹园区、西拉沐沦河大峡谷园区、浑善达克沙地园区、巴林左旗召庙景区、马鞍山国家森林公园、宁城县藏龙谷景区、赛罕乌拉自然生态和辽文化旅游度假区等。
推荐美食
库伦荞面饸饹中数酸菜卤子最受欢迎，浓浓的大骨汤、入味极深的拆骨肉、清爽的酸菜，实现了完美的搭配。
2.对夹
这是赤峰的一种特色食品，源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦酥，并涂以酥油，食前火烤片刻即成，内夹熏肉，外焦里嫩。
推荐特产
巴林石产于内蒙古赤峰市巴林右旗，是中国国家地理标志产品。依据颜色、质地、纹理和结构，巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种，其成分与青田石和广东丰顺石几近一致。
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