来南充玩，一定不能错过的四种美食，其中一种在乾隆年间就流行了

#南充#南充市处在四川省东北部、嘉陵江中游，由于处在充国南部得名，其历史悠久，源自汉高祖公元前202年设立的安汉，至今建成2200多年。幅员面积12479.96k㎡。

南充是三国文化和春节文化的发祥地，民风淳朴，民俗优雅，三国文化、丝绸文化、红色文化和嘉陵江文化交融生辉。其旅游资源丰富，阆中滕王阁、万卷楼、凌云山等都是南充值得一去的景点。今天小编主要给大家介绍几种南充的特色美食，一其来看看有没有你想吃的。

张飞牛肉

张飞牛肉是具有浓厚四川风味的特产，产于四川省阆中市，在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史，因其外观特征为"表面墨黑内心红亮"恰好和猛将张飞的形象相似，故称"张飞牛肉"。民国时期曾被评为"上等食品"，自此声誉更佳，后来在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。

特色：剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。

仪陇酱瓜

仪陇酱瓜产自四川省仪陇县，是中国国家地理标志产品。仪陇县位于四川盆地北部低山与川中丘陵过渡地带，属亚热带湿润气候，适宜种植菜瓜。 仪陇酱瓜，呈金红、深红色或褐红色，有透明感，通体一色，无黑斑暗块，有酯香气和浓郁的酱香气，入口咸甜适口，酱味鲜美厚长，质地脆、嫩。

营山板鸭

营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。 其色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。

河舒豆腐

河舒豆腐，是四川省南充市蓬安县特产，国家地理标志产品。河舒豆腐绵软，端在手上东摇西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不变形 ，入锅任煮不烂，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩闪闪的不断裂。口感鲜嫩、细滑、入口绵软。

今天的介绍就到这了，准备去南充的小伙伴赶紧收藏起来吧！想看更多家乡旅游美食攻略记得关注小编不迷路。

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