郏县：游千年古县品“六绝”美食

烧鸡、牛肉、饸饹面……10月1日，郏县龙山街道美食广场，第三届中国·郏县美食文化周暨首届郏县饸饹节拉开帷幕。

据介绍，本届美食文化周的主题是“品味中国、品鉴郏县”，以节为媒，展示推介郏县美食品牌，传承弘扬郏县饮食文化，助推郏县文旅产业繁荣发展。现场共设展位150个，布展面积约2万平方米。

活动现场，色香味俱全的美食令人垂涎三尺，琳琅满目的特色商品摆满柜台，戴着口罩、来来往往的游客摩肩接踵，叫卖声、讨价声、嬉笑声汇成一片，美食广场变成了欢乐的海洋。

郏县是千年古县，拥有独特的饮食文化。传统饮食“六绝”(茶水、牛肉、饸饹面、烧鸡、三炖、豆腐菜)是郏县饮食文化的代表，还有牛头宴、羊蝎子、清真八大碗等，也深受美食爱好者青睐。

近年来，郏县县委、县政府大力实施“文旅富县”战略，积极发展富民经济、文旅产业，不断激发餐饮服务业活力，已成功举办两届“中国郏县·农民丰收节”，先后举办“中国·郏县美食文化周”“郏县姚庄年货大集”“郏县·茨芭山头赵千人饸饹宴”等活动，影响力和美誉度不断扩大。

据了解，本届美食周期间，郏县将线上线下同时举办丰富的活动：郏县老家游礼文旅直播节，开展百店精品百人直播销售PK赛、游礼网红直播带货大赛、游礼第一书记直播带货推介活动等;饸饹面创新大赛、发展论坛、万人免费品鉴、百店同庆等活动，打造郏县饸饹节;东坡吃货节，50余家全国美食代表商家和省、市美食代表及非遗老字号特产等商家现场进行展示展销;欢乐郏县游活动，通过美食嘉年华、欢乐郏县主题电影音乐之夜以及网红打卡站等系列内容，逐步打造郏县夜经济。(记者 张建新 河南报业全媒体记者 王冰珂)

来源 河南日报

编辑 董金盈

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