“暑期游·贵州攻略”|炎炎夏日,红花岗区深溪镇的“甜蜜游”清凉又解馋
炎炎夏日,是窝在空调房追剧吹冷气,还是找个既可享受自然的凉风,又能体验采摘的乐趣,还有不辜负吃货的美食,度过美好的周末时光?遵义市红花岗区深溪镇就能提供一个不错的选择。 距遵义市中心15公里的深溪镇远离了城市的喧嚣,青山环绕,溪流涓涓,稻田和荷塘交相辉映,蛙声和蝉鸣此起彼伏,一派宜人的田园风光。
位于深溪镇高坊村的桃花岛现代农业观光园,在田园风光中还增加了一抹桃香。 走进观光园,满山的桃树,粉嘟嘟、沉甸甸的鲜桃挂在枝头,不禁让人垂涎欲滴。桃树下,三五成群的游客享受着采摘的乐趣。“摘桃子要选这种红里翻白的摘。”高坊村潘强种养场负责人潘光强蹲在桃树下热情地给游客讲述如何挑选更香甜可口的桃子。
春日赏鲜花,夏秋收蜜果。家住市区的市民严利凤来这里好多次:“今年桃李花开的时候我们来了,现在果子成熟我们又来了。自己摘桃子好玩又好吃。” 除了桃子,高坊村的李子同样诱人。高坊村有1700余亩桃子和李子,香脆桃、苹果桃、清脆李、脆红李4种品种,采摘时间可以持续到8月底。 挨着高坊村的深溪村店子坝区种植的20多亩圣女果也进入采摘期。几十个白色大棚整齐排列,大棚里绿油油的圣女果藤上,一串串晶莹剔透的果实,让人爱不释手,弥漫着阵阵果香。
店子坝区种植的圣女果有千禧、黑珍珠、金玉黄和粉贝贝四个品种。四种颜色,四种口味,酸甜宜人,都是采用科学物理病虫害防治方法,坚持零用药进行的种植,水果品质有保障。 欣赏了田园风光,收获了满满的果实,该来一场舌尖上的享受,深溪镇的老土灶柴火鸡不能错过。
以纯粮食喂养的本地跑山鸡为食材,先将土公鸡搓洗干净,沥干,斩成小块,用老姜碎、料酒、少量盐腌制备用;豆瓣酱斩茸,独蒜粒切大块,老姜拍破,仔姜切片,配菜魔芋、千叶豆腐等切条。 准备好食材,烧旺柴火,食材全部倒入油锅。均匀搅拌中,大荤大素的材质,激发出大开大阖的滋味。稀疏的炊烟,弥漫的香气,围炉而坐的家人或朋友,品美食,侃南北,一切如此美好。这场深溪镇的“甜蜜游”绝对不虚此行。贵州日报当代融媒体记者 钱诚
编辑 黄霞编审 陈富 唐正平
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