3道杭州城隍阁美食,不仅仅只是美味,更是一种精致与品位!
到了杭州,除了驰名中外的西湖,乌镇,当然还有城隍阁这样内敛一点的景点值得游玩,今天就带大家重新认识一下城隍阁当的美景美食。以往介绍小吃的大多被其色相所吸引,做为一个吃货,也大多只贪图了美食本身,但是到了城隍阁餐厅,才真正意识到,真的是人靠衣妆,美食的体现让人有了一种新的认知,精致,品位。
夕阳西下,照耀着位于杭州的吴山天风景区之中的城隍阁,远远看上去,呈金碧辉煌之象,灯火通明,让人心旷神怡,其仿古之设计,更章显了仙山琼阁、凤凰展翅的寓意
到了城隍阁,一定要品尝一下当地餐厅的美食,菜做得一级棒,不但好吃,而且做得特别的精致,有品位。
这一道听服务员说取名叫,龙井虾仁。有听过西湖龙井吧?这道虾仁是配着龙井茶一起来的,选材讲究,海虾是万万不行的,虾仁一定要精选河虾,才有那么鲜嫩美味,而且吃着美食,还可以看得到西湖景色,是不是很有品位?
因我个人口味喜好吃牛肉,听到服务员推荐的时候,所以挑选了这道美食,叫鸟巢牛肉,起初我还在想着是否因其独特的加工手艺取名,当端到面前的时候, 不由得拿出手机是一通拍呀,其味道是杭菜口味,有点微甜的,而且在这上面还有杏仁片点缀!不过看上去就是有点黑乎乎的。
特色小吃西湖藕粉,采用的是原生态的当地产出的藕,也就是是荷花的茎,经过一系列的特殊加工艺,制成的藕粉,因其产出于杭州西湖,故取名西湖藕粉,需要吃食的时候,经过简单的冲泡,三分钟左右就可以调制出来,冲泡之后其色显晶莹剔透,吃起来口感爽滑,口味清醇,而且营养丰富。
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