岂能错过?!这些靖港小吃,国庆&中秋出游必get!
在靖港古镇,如果有人嫌弃你胖
不要慌!甩他几个白眼
告诉他“我胖我骄傲,我胖我自豪”
国庆遇中秋,加长版长假来了
一个真正的吃货
应该要下得了馆子,吃得了路边摊
靖港古镇这些很好吃的美食
无论春夏秋冬
都阻挡不了吃货的热情
先别急,让我们一起先了解下靖港古镇吧
▼▼▼
靖港古镇简介
名称:靖港古镇,原名:芦江
靖港,国家AAAA级旅游景区,中国历史文化名镇。到过靖港都知道,靖港主街道长1275米,有民居1008栋,数十处古商铺、作坊、会馆、庙宇和极具纪念意义的遗址,其中,“宏泰坊”、“宁乡会馆”、“当铺”、“育婴堂”等明清古建筑保存较为完好。这些都是靖港古镇的厚度,是靖港古镇最独特的风韵。
一个资深吃货
品尝的不止是饭菜
更是生活的韵味
“靖港寻古、乔口吃鱼、铜官玩陶
新康看戏、书堂览书……”
这些生活的韵味
都是望城独有的味道
在靖港
麻石街两边林立的木板铺面、彩色的旗幡
店铺老板的吆喝声
江水边被风轻轻吹拂的杨柳……
靖港古街,让人流连忘返
小花片、甜酒铺、靖港香干
靖港谷酒、靖港八大碗……
今天广电君就为大家盘点
这些靖港美食
古街上
每一间小店铺都有着自家的“独门绝技”和秉性
满足八方来客的味蕾
靖港·小花片
靖港的小花片,不同于北方的猫耳朵,薄如蝉翼、带着芝麻的清香清脆无比,如同靖港这一方水土,让人流连忘返。
靖港·香干
靖港香港细嫩而紧凑、色鲜而香浓,微咸而带甜而其味纯正。可生吃、可烹调成菜肴,当然爱喝酒的朋友,在品酒之余,配上一叠香干,食之齿颊留香,余味无穷。
靖港·糯米甜酒
靖港甜酒酒水纯清,酒糟洁白如玉,并且不沾碗边,吃时酒香沁脾,津甜可口,酒糟入口即融,不留余渣,食后口舌间不遗丝毫酸味。
靖港·火焙鱼
火焙鱼外黄内鲜,兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味,走近便可闻到让你垂涎欲滴的香味儿。
靖港·八大碗
八大碗是靖港人引以为荣,是本地标牌的菜谱。到了靖港,无不首选八大碗,以饱饕餮,以享口福。八菜的搭配,有荤、有素、有汤,有酸、有辣、有甜,有清、有淡、有干、有鲜,有海鲜、有山货,有鱼肉、有果品,可以下酒,可以送饭。靖港八大碗历史悠久,代代相传,无数名师大匠为之贡献了智慧和手艺,千锤百炼之后,臻于完美。
靖港小吃还有很多,值得我们去发现
一条麻石老街串起一排老房子
住着一群在城市边缘坚持着自己生活节奏的人
有着一处吃喝玩乐“小天地”
古香古色的靖港小吃汇集了人的智慧和技艺
融入了古镇市民的趣味和文化传统
国庆长假,让我们一起
踏着石板路、靠着老房子、听着吆喝
穿越时空,品味历史的味道
【记者:颜 蕾】
【编辑:孟春石】
【责编:黄称忠】
【主编:周伟红】
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