春节玩转大美黔东南，这份攻略请收好！
春节就要到了，大家打算怎么过呢？是待在家里陪家人聊聊天？还是去看一场新年的贺岁电影？又或者你已经有了出门旅游度假的打算……
美丽的苗寨，你可曾来过？千年的鼓楼，你可曾来过？长桌宴不散，你怎舍得走？走遍神州大地，最美的还是黔东南！大自然用它的鬼斧神工造就了多少千姿百态的俏石灵璧，还有那山山水水串接起来的村村寨寨，无一不是黔东南的魅力所在。
这个春节，来黔东南体验一场净心之旅。享受这里山山水水的美丽，感受当地苗族、侗族的淳朴人文，忘却一切烦恼吧！
山水之美
如果你痴迷于自然的鬼斧神工，那你千万不能错过黔东南！
雷公山
雷公山景区是苗岭山脉的主峰，位于雷山县境内，海拔 2178.8 米。整个雷公山群峰山峦重叠、沟壑纵横，原始森林遮天蔽日，林海一望无涯。
雷公山日出、雾凇、佛光早已蜚声海内外，响水岩瀑布三级重叠，如同一道白练悬挂在苍莽林海间。游览雷公山风景线，会让你领略“回归大自然”的真正含义。
图源/黔东南州人民政府官网龙泉山景区位于丹寨县城西郊 1 公里，主峰海拔 1475 米，森林覆盖率达 57％，年平均气温 14℃，冬暖夏凉。
图源/丹寨县政府办景区包括龙泉山寺、万亩杜鹃、龙洞等自然景观，以及寺庙、楼、台、亭、阁、碑刻和 999 级台阶等人文景观。自然景观与人文景观相融合的龙泉山，一定会让你不虚此行。
香炉山
香炉山是凯里市著名的历史文物景观，山体景观独特，四面石崖崭绝，势如香炉状。山上有观音洞、观音阁、玉星庙等古建筑遗址，历代文人墨客曾在此留下不少墨迹碑文和石刻摩崖，有“黔阳”第一山之称。
图源/凯里新闻网这里的花草树木、潺潺细流、青烟细雾、寂静寺庙……无一不令人沉迷。在这里将烦恼抛却，沉淀从城市喧嚣脱离出来的心。
舞阳河以峡谷秀水为主体，有险峡、奇峰、怪石、溶洞、清泉、碧水、伏流、瀑布等令人叫绝的迷人胜景 40 余处，1988年8月经国务院批准为国家级风景名胜。
来到舞阳河，不夜游一番绝对是一件憾事。想象一下，河中荡漾的都是两岸的七彩霓虹，头上悬挂的是一轮明月，吹着河风，品位历史，所有的烦恼都可以抛诸脑后。
龙鳌河为国家级水利旅游区，自然风光旖旎多姿、历史文化沉淀深厚、民族风情古朴浓郁。东晋时传入的思州傩技傩戏传承至今，被誉为“东方的神秘”、“世界上最宝贵的文化遗产”。
中木召古庄园遗址气势恢宏、神秘莫测，加之 3 个特大特长的万米溶洞，使得龙鳌河风景名胜景区山水风光与历史人文景观形成绝妙组合，实为大家游山玩水、寻幽访古、旅游休闲、度假娱乐的好去处。
八舟河风景区位于黎平县高屯镇境内，总面积约 40 平方公里。景区以高屯镇为中心，高屯一面依山，两面傍水，悬崖峭壁，秀丽险要，古为屯兵之所，
春夏青山碧水，秋冬红叶映霞，景色绮丽，如诗如画。
游览八舟河，可以尽享迄今为止发现的世界最大天然石拱桥“天生桥”、三什江羊角溪峡谷、平湖飞瀑仙人岩、少寨溶洞群、湾寨古银杏和墨门山水库等震撼美景，自然之美在这里被展现得淋漓尽致。
神秘村寨
若你喜欢探寻奇闻异事，那黔东南完全符合你的期待！
大家都知道国家禁枪，但在岜沙苗寨里，每一位汉子都拥有一把自己的猎枪。这个被称为“最后一个枪手部落”的村寨，难道你不想去一探究竟吗？
就连未成年的小朋友都拥有自己的短枪。据悉，在以前的生活中，猎枪是用来狩猎的，而现在主要用于重要庆典活动时表演和展示。
顿洞村
顿洞是黎平县的一个小村寨，村里有一口神奇的泉洞，据说过往行人只要对着泉洞喊一句：“羊老爷，放口水出来喝嘞”，不一会，泉水便会汨汨而出……
相传乾隆曾路过顿洞寨脚，口渴难忍时遇到当地羊龙化身的老人，喝下了整整三葫芦水。于是口封龙公羊性善，可保寨安山。此后，羊公喊水泉更加灵验，只要向“羊公”乞水，必有回应。如今，每年农历 6-7 月，顿洞村的村民们都会举行隆重的喊泉水节祭拜“龙羊公”，以求来年风调雨顺。
地扪村
黎平县地扪村以吴姓为主，全部为侗族。村寨以山为背、以水为基，与秋水、农田、山林及长天融为一体，形成一幅静谧祥和的画面。但藏在这片宁静的村寨之下的，是家家户户吊脚楼下陈放的一具具棺材。
在地扪，每个人从出生开始即与一棵被指定的树木相连。从此人与树木共同生长，待他或她年满 40 岁时，这棵树木即被砍来成为给他或她制作棺材的木料。他们面对死亡的态度，是那么的令人印象深刻！知生死，而安天命，死亡不再具有恐怖的气息，随处可见的一具具棺木不过是灵魂摆渡的方舟。
若你向往世外桃源，这个春节来黔东南绝不后悔！
増冲侗寨地处从江县，是一个隐藏在深山里，一年四季山清水秀、禾香鱼肥的自然村，自建寨至今已有 1000 多年历史，有“隐藏着人类文明的侗寨”的美誉。
寨子四周青山环抱，栋栋吊脚楼依山傍水，似一幅恬静的田园风光图。“回归自然，返璞归真”，就是增冲侗寨的真实写照。
加车村
从江县加车村，是个被梯田层层环绕且至今还保留完整的苗族村落之一。村寨里建有错落交叉的吊脚楼，楼与楼之间是光亮、古朴的石板路。
加车村的百亩梯田，组成了一幅绝美的梯田景致。古朴的吊脚楼与梯田和谐交融，清晨还可以看到一缕缕的青烟，那是村寨里生活的气息，仿佛世外桃源。
堂安侗寨三面环山，山腰间的民居依山就势，悬空吊脚、井然有序。寨中的鼓楼、戏楼、吊脚楼民居、石板路、古瓢井以及水碾、石碓、纺车等古朴典雅的实物，以及寨子的每个角落，都蕴藏着深厚的侗族文化。
从肇兴前往堂安的路上，漫山遍野，除了茂密的森林，到处是风景入胜的梯田。这个梯田，就是传说中“藏在深山中的堂安 田”。
民俗风情
若你想过一个不一样的年，来黔东南体验不一样的苗族、侗族春节吧！
苗族春节
黔东南苗族除过苗年外，也过除夕、春节和元宵。进入腊月，家家户户，无论贫富都为过年忙碌。初八日杀猪、腌腊肉、香肠、煮豆豉。随后即磨糯米浆做粑果，蒸糯米作甜酒、米花，以饴糖做各色糖点，打糯米粑、蒸黄糕粑等等。
除夕日外出亲人都须赶回，合家团聚。晚餐时以隆重礼节祭祖，烧盈尺大烛，放鞭炮，菜肴丰盛，举家饮酒互祝，其乐融融。其夜全家淋浴，围炉叙话，彻夜不睡，谓之守年。
初四五即开始玩花灯、狮灯，龙灯，十五称为过大年，夜晚各乡悉集于城竞舞过市，有时通夜达旦，过此日则焚灯。十五夜多数人家以汤团宵夜，以示团圆之意。
侗族春节
侗族过春节与黔东南境内各民族一样，时间与汉族春节相同，但年节的形式与内容却自有其特点。黎平县侗族过春节，侗族谚语这样描述：“二十七扫房角，二十八扯猪脚，二十九揉粑坨，三十晚上全家乐，大年初一‘劳堂确’（多耶祭祖），初三过后‘月戏贺’（做戏客）”。
吃过年夜饭之后，男人们便都到寨中鼓楼里的楼火边“守岁”，子夜一过便击响鼓楼上的“法鼓”，以此除旧迎新。大年初一清早，各家的姑娘和妇女都要到井边挑一担泉水，并用新年的第一担泉水给家人煮油茶吃。中午，人们要扛着鸟枪、拿着鞭炮、铁炮到村口土地祠和田坝上去，朝着西方鸣枪放炮。
沟溪一带侗族，有敲锣打鼓闹新春的习俗。“闹年”主要工具为鼓、钹、锣、号等，响器数量越多越好，响器音量越高越佳。诸多响器齐击，声音震耳欲聋、响彻云霄。
美食诱惑
若你喜欢尝试特色美食，黔东南帮你开启一场美食诱惑之旅！
酸汤鱼
苗族独有菜品，入口酸味鲜美，令人胃口大开。一般以加入特制糟辣椒和本地中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。
它是中国珍贵的微型地方猪种，具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁，仅产于“中国香猪之乡”——黔东南从江县。
牛、羊瘪
这是黔东南非常奇特的一种食品，将牛和羊的胃液取出并过滤干净，再将牛羊肉烹制好，放入适量。此菜入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。
社饭是一种特制糯米饭，腊肉切成粒，加以蒿菜、花生、干豆腐、生抽等，拌入蒸好的糯米饭中，再蒸一次而成。
特色产品
若你想给一段旅程留下纪念，不如把黔东南的特产带走吧！
丹寨县灵芝
它具有很高的天然药用价值和食用价值。近年来，丹寨县大力发展灵芝特色种植业，为当地农民开辟创收新路径。
施秉县太子参
施秉县的太子参以色泽好、药效佳、个体饱满等优良品质，受到各地药商青睐。2004年，施秉太子参获得国家 GAP 认证和贵州省“十·一五”农业科技十大成就奖。
它富含多糖、氨基酸等十多种生物碱，钙、钾、钠、镁、锌、铁等几十种营养元素，各方面营养成分都非常高。
天柱县钩藤
钩藤是一种药材，种植技术含量低，只需简单的除草、施肥就可以了。有清热平肝、息风定惊的作用。
黎平县青江天麻
黎平县以山林为主，近年来，当地依托绿色山林优势，持续发展黎平青江天麻产业，青江天麻的名气已经打响。天麻种植也成为黎平县主要脱贫产业、农户增收的主要途径。
凯里平良贡米
平良贡米，生长于千米高山绿色梯田，米粒均匀整齐，米粒长型、晶莹剔透，有光泽，含锌、硒等微量元素。饭粒伸展均匀，油润光亮，软硬适中有弹性，冷饭不回生，味美清香，口感好。
这里依山傍水、风景秀丽，这里有飞檐翘角、古朴坚固千年鼓楼，这里有壮观的百里梯田、大气的瀑布，这里有热情的居民、淳朴的民风。这里是黔东南，曾被联合国推荐的最值得去的地方之一，被誉为人类疲惫心灵最后的栖息地！
这个春节来黔东南旅游，没有外人的侵扰，没有俗事的烦忧，没有生存的杂念，只有满满的治愈！
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