散养黑猪肉怎么做好吃
1、笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2cm为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间换一次水。五花肉洗净,切成一厘米见方的块状,用厨房纸吸干表面水份
2、炒锅中放入油,烧至七成热时下入五花肉,煎至肉块两面颜色微焦时盛出。
3、将煎五花肉的油倒出不用,锅内加入开水,放入肉,老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开,撇去浮沫后转小火,炖约30分钟。
4、放入浸泡好的笋干,调入盐,搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅!
4、倒入调好的腐乳汁。大火烧开后转小火。
5、小火大概30到40分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了。
Hash:2725146fa502181222dbaca3ca8d449cf2d2157f
声明:此文由 佚名 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
黑猪肉怎么吃好吃 黑猪肉有哪些做法
和普通猪肉做法差不多,猪肉的烹饪技巧 1.冷冻的肉类在加热前,先用姜汁浸渍,可起返鲜的作用。香料的基本作用 做好炖猪肉的诀窍 猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。炒猪肉片的诀窍 1.烹调畜禽肉最佳时间:畜禽宰杀后24小时左右。因为这是乳酸在肉中积蓄量最高的时刻,这时的肉是最有营养的。这种炒肉法可以保持猪肉的鲜味,嫩口。
-
黑猪肉怎么做法好吃?
食材:主料:猪腿肉300g、洋葱半个、青椒1个、辅料:油适量、盐适量、李锦记黑胡椒酱2勺、玉米淀粉1小勺、料酒1小勺、白糖1勺步骤1.猪腿肉切片,加入少许酱油、一点点盐、料酒、糖、1勺淀粉预先腌制15分钟左右。
-
黑猪肉怎么做好吃,有什么新做法
食材用料面粉500克酵母适量黑猪肉750克花椒,大料,桂皮适量小茴香,干辣椒,香叶适量葱,姜,适量老抽,生抽各150克糖,盐适量料酒100克腐乳汁两汤匙耗油两汤匙水2000ml烧饼夹肉的做法1.酵母用温水溶解!(尖辣椒也好吃!)12.把烙好的饼切开,炖好的肉夹在饼里,里面倒些卤汁!营养美味的早餐吃起来!
-
酱香黑猪肉怎么做好吃?
食材主料猪腿肉300g洋葱半个青椒1个 辅料油适量盐适量李锦记黑胡椒酱2勺玉米淀粉1小勺料酒1小勺白糖1勺步骤1.猪腿肉切片,加入少许酱油、一点点盐、料酒、糖、1勺淀粉预先腌制15分钟左右。
-
猪肉的做法步骤图,韩式烤猪肉怎么做好吃
韩国烤五花肉做。 做法: 原料:五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。 2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。 3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。 4.吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的。
-
猪肉丸子怎么做好吃?
我是牛锅锅,现在是一名在职专业厨师,下面就关于猪肉丸子怎样才能下锅后成球形状来做一下个人经验分享。肉丸子有大的、小的、煮的、炸的等等,时常出现在各类场合的饭桌上。特别是煮肉丸也叫汆丸子,口感滑嫩、味道鲜香、营养丰富、特别受到大众喜爱。
-
甘南那个景点有蕨麻猪 甘南蕨麻猪肉怎么做
甘南那个景点有蕨麻猪 甘南蕨麻猪肉怎么做 1. 甘南蕨麻猪肉怎么做2. 甘南蕨麻猪肉怎么做好吃3. 甘南天然野生植物蕨麻4. 蕨麻猪的做法大全5. 兰州市购买蕨麻猪肉在哪6. 甘肃特产蕨麻怎么吃7. 蕨麻猪肉怎么煮好吃8. 煮蕨麻猪肉放什么调料
-