海口的小吃?
谢谢邀请!我是雅伦,一名土生土长的海南女孩,热爱旅行的我在环游了中国后,依然狂热地爱着海南美食。而海口作为海南的省会,它几乎汇聚了全海南的美食,那海口究竟有哪些值得吃的小吃呢?
一、粉汤。海南人叫“粿汤”,它几乎是所有海口人,乃至所有海南人最爱的早餐!可以说,叫醒海南人的就是粉汤!早上,吃上一碗刚熬煮出来的粉汤,浇上蒜油,瞬间精神饱满,就是这个味!
二、炒粉。海南人叫“炒粿”,热锅热油,小摊上的师傅用勺子翻炒粿条的动作超帅的有没有,当然,各家的佐料和味道稍微有差别,可以多吃几家,总有你爱的味道!很多外地朋友吃过海南的炒粉后,回到家乡最想念的海南味道就在是它啦,别的地方真没有!
三、伊面。这是海南的特色早餐,几乎海口所有的早餐店都会有,几乎可以叫板粉汤哈哈!细细长长,绵绵的口感让你忘不掉哦,它看起来很平凡,但它会让你打开新世界的大门,让你重新定义早餐哦!老店的味道不会差!
四、清补凉。这几乎是无人不知无人不晓的海南小吃了吧,老店或者人多的小摊就基本上都不错!从小就吃清补凉的我,最喜欢椰奶的,浓浓椰奶让人欲罢不能!还有椰子水的,和近年来才有的椰奶冰沙的,看个人口味啦!
五、老爸茶。准确地说,老爸茶不是一种小吃,吃老爸茶更是海南的一种生活方式。其中包含了无数种小吃!到了茶店,就是喝茶配各种包和粑,海南人叫:吃茶配“果”,一切点心在海南人眼里都是“果”!茶,最经典的是奶茶,不是街饮卖的那种,服务员都懂的!点心随意,自己喜欢就好哦,可以选海南特有的各种糍粑!
六、海南粉,也叫海南腌粉。这是海口的传统名小吃,细圆米粉经腌制入味,加上花生、香菜、猪肉、牛肉、笋条等配料,一口一个香字!
当然,雅伦推荐的以上6种只是海口美食的其中一部分,都是非常值得一尝的小吃!而海南其他市县也有说不尽的美食,欢迎大家补充!关注我,解锁更多海南美食哦!
我是雅伦,一个环游中国的海南女孩!分享我的旅途故事,解答你的旅行问题,欢迎关注,我们一起遇见美好!
自称一枚海口吃货的我,经常收罗点好吃的地点,正好在这里跟大家分享下以上三个系列的海口小吃。
一、全国驰名,海南特色系列
以上类型的小吃,属于中规中矩的“全国驰名,海南特色”系列,在骑楼小吃街和附近的泰龙路美食城就能吃到。本地人一般不感冒,去的大多数都是外来游客。
二、夜市排挡至尊系列
充满全国各种特色口味的小吃,兼有海口排挡风味的小吃,只属于夜市至尊系列,在海口金盘、海大南门、琼台福地等各大夜市均有他们香喷喷的诱惑味道。
金盘夜市:海口市龙华区金盘路8号
海大南门夜市:海口市海甸三西路海南大学南门前一条街
海垦花园夜市:海口市龙华区海垦路119号
………………(持续更新)
三、纯正地道,寻味海口系列
最地道的海口小吃,当属耙仔、地瓜粉、红豆沙、腌菜、猪血汤、猪杂胡椒汤、萝卜糕、韭菜虾仁饼等风味小吃。
这系列的美食遍布海口大街小巷,最具有知名度的有西天庙小吃街、义龙路盐焗鸡、十三小炸炸、博爱南路牛腩饭、老省委鸡翅等等,有兴趣的朋友可以咨询我详细地址。
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