怀化美食（品味怀化特色美食）
怀化市位于湖南省西南部，地处湘、黔、桂三省交界地带，素有“湘西门户”之称。怀化地处山区，自然环境优美，这里的特色美食也因此充满了野趣和山野风味。以下是怀化特色美食的介绍。
1. 红烧肉怀化红烧肉是以猪肉为主要原料，配以各种调料和佐料，经过烹制、炖煮而成。红烧肉外焦里嫩，肉质鲜美，口感独特。
2. 油茶怀化油茶是一种以茶油为主要原料，加入糯米、花生、豆腐等多种食材制成的糊状食品。油茶色泽黄亮，口感绵软，香味浓郁。
3. 火腿肠粉怀化火腿肠粉是以糯米粉为主要原料，用开水冲开，再加入各种佐料和火腿肠，经过蒸制而成。火腿肠粉口感软糯，肉质鲜美，香气扑鼻。
4. 酱鸭怀化酱鸭是以鸭肉为主要原料，配以豆瓣酱、花椒等调料，经过腌制、烤制而成。酱鸭色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜美。
5. 糟鱼怀化糟鱼是以鱼为主要原料，配以豆瓣酱、花椒等调料，经过腌制、烤制而成。糟鱼肉质嫩滑，味道鲜美，是怀化地区的特色美食之一。
以上就是怀化特色美食的介绍，这些美食都有着浓郁的地方特色和文化内涵，值得一试。
怀化是湖南省的一个地级市，拥有着丰富的自然资源和人文历史。其中吸引人的莫过于怀化的美食。本文将为您介绍怀化市的特色美食，让您品味怀化的美味佳肴。
1. 酸汤鱼
酸汤鱼是怀化的一道传统美食，也是怀化的代表性菜肴。它的特色在于酸辣可口、味道鲜美。酸汤鱼的 *** *** 是将鱼肉与酸菜、豆腐、辣椒等食材一起烹制而成。吃酸汤鱼时，可以先将鱼肉取出，再加入米饭，搅拌均匀后食用，口感更佳。
2. 油茶
油茶是怀化的一种特色饮品，它是由茶叶、花生、芝麻、豆子、糯米等多种食材熬制而成。油茶的味道醇香浓郁，是怀化人民的日常饮品之一。您可以在各个角落找到卖油茶的小摊位，品尝地道的怀化油茶。
3. 红烧肉
红烧肉是中国传统的名菜之一，也是怀化的一道特色美食。怀化的红烧肉不同于其他地方的做法，它的特点是肥瘦相间、入口即化。怀化的红烧肉选用的是当地优质的猪肉，烹制时加入了当地特产的板栗和糯米饭，口感更加鲜美。
4. 肠旺面
肠旺面是怀化的一道传统美食，是由米粉、豆腐、肠旺等食材熬制而成。肠旺面的特点在于汤汁浓郁、味道鲜美。您可以在各个街头巷尾找到肠旺面的摊位，品尝正宗的怀化肠旺面。
5. 糟糕
糟糕是怀化的一种传统糕点，是由糯米、红糖、花生等多种食材 *** 而成。糟糕的特点在于质地松软、口感绵密、味道香甜。您可以到当地的小吃摊位品尝地道的怀化糟糕。
怀化的美食不仅有着独特的口味，更是体现了当地人民的文化精神。如果您有机会来到怀化，一定要品尝当地的特色美食，让您的味蕾也能够领略到怀化的独特魅力。
怀化的美食和旅游 怀化市的美食 怀化美食
1. 怀化市的美食
怀化市一个自然资源十分丰富的地方，它位于湖南省，是湖南省十分有名的旅游城市，那里的饮食文化也极具地方特色，特别是以侗族饮食最具特色！那里吃饭的仪式和规矩也很正式美食以各种鸭为主要，极具地方色彩，尤以侗族饮食颇具特色，以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名
2. 怀化市的美食特色
重阳糍粑 ,碗儿糕 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼 ,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅
3. 怀化市的美食街在哪里
我是江湖小拾伍，一个热爱美食的人，希望大家多多支持！
1、靖州雕花蜜饯
靖州蜜饯，古代中国雕花食品的一种。历史悠久，是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
雕花蜜饯是靖州人民智慧的结晶，聪明的先民知道，柚树结果太多柚果就长不大，于是就把多余的幼果摘下—称为“打果”，摘下的幼果丢了很可惜，就让心灵手巧的大嫂姑娘们把它们镌刻成精美的图案，描绘生活中美好的物象情趣。
2、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南怀化市沅陵县地方传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、辅料精制而成。
3、藕心香糖
藕心香糖是怀华市芷江县地方特产， 原名“薄荷酥”，产于芷江。清朝末年开始生产，至今有100多年历史。具有松酥香甜，落口消溶，解暑提神，携带方便等特点，深受消费者欢迎。
4、芷江鸭
芷江鸭是湖南省芷江侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。白条鸭胴体肉色红润，皮薄，骨细软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，煮沸烹饪后肉汤乳白色，香味浓郁，不腥不腻。
5、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉，湖南省怀化市新晃侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高，开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
6、米豆腐
湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰，这和其他的地方米豆腐大致相同，最主要区别的体现在它的配料上。
湘西米豆腐的颜色一般都是非常的润绿明亮的，口感清香，软滑细嫩。在0到25摄氏度下可以存放三天保持不变质，它可以用于熟食也可以冷食。
4. 怀化市的美食文化
湖南雪峰山冬笋炒腊肉和紫鹊界冻鱼，最纯正的大山味道，湘味正浓
湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重咸香酸辣，常以柴炭作燃料，有浓厚的山乡风味。代表菜有:"红烧寒菌"、"板栗烧菜心"、"湘西酸肉"、"炒血鸭"等，皆为驰名湘西的佳肴。
5. 怀化市的美食攻略
糍粑啊，湖南汤粉，酸肉，酸萝卜
6. 怀化市的美食街
怀化小吃还是人民路地下商场小吃多。
7. 怀化市的美食城
本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。
驾车路线：全程约219.8公里
起点：贵阳市
1.贵阳市内驾车方案
1) 从起点向正南方向出发，沿黔云路行驶130米，过右侧的贵阳市民主党派会议中心约150米后，左转进入林城东路
2) 沿林城东路行驶1.7公里，过右侧的黔汇特产美食城4号门约240米后，右转进入长岭北路
3) 沿长岭北路行驶1.1公里，过右侧的贵阳会展城国际金融中心约80米后，左后方转弯进入观山东路
4) 沿观山东路行驶8.9 里，直行进入新添大道南段
5) 沿新添大道南段行驶680米，直行进入宝山北路
6) 沿宝山北路行驶2.1公里，过右侧的贵州通信监管大楼约200米后，稍向左转进入宝山南路
7) 沿宝山南路行驶370米，进入蟠桃宫路
8) 沿蟠桃宫路行驶70米，过右侧的蟠桃大厦约200米后，直行进入东出口高速公路
9) 沿东出口高速公路行驶320米，过水口寺大桥约170米后，直行进入东出口高速公路
10) 沿东出口高速公路行驶4.6公里，朝机场/花溪/南宁/怀化方向，稍向右转进入贵阳绕城高速公路
11) 沿贵阳绕城高速公路行驶550米，直行进入贵阳绕城高速公路
12) 沿贵阳绕城高速公路行驶8.9公里，朝凯里/剑河/铜仁/怀化方向，稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶410米，直行进入兰海高速公路
3.沿兰海高速公路行驶103.3公里，朝凯里/怀化/铜仁方向，稍向右转进入沪昆高速公路
4.沿沪昆高速公路行驶750米，直行进入沪昆高速公路
5.沿沪昆高速公路行驶57.4公里，过巴拉河大桥，稍向右转上匝道
6.沿匝道行驶10米，过下长坡桥约310米后，直行进入凯雷高速公路
7.沿凯雷高速公路行驶22.5公里，直行进入凯雷高速公路
8.沿凯雷高速公路行驶20米，直行进入X886
9.雷山县内驾车方案
1) 沿X886行驶440米，左转进入S308
2) 沿S308行驶2.4公里，右转
3) 行驶640米，直行进入美乐路
4) 沿美乐路行驶880米，左转进入朝阳路
5) 沿朝阳路行驶210米，到达终点(在道路右侧)
终点：雷山县
湖南怀化旅游攻略美食「湖南怀化的美食」 怀化美食
武汉到湖南凤凰自助旅游攻略
我清明刚从凤凰回来呢。
1.从武汉出发的话可以先坐火车到怀化，然后从怀化坐汽车两个半小时到凤凰，山路超级颠簸，我从来不晕车的当时都受不住要吐了，你要是晕车千万不要这样。还有一种选择就是从武汉到吉首，只不过中途要转火车的。我们当时是先去长沙玩，再从长沙去吉首的。从吉首到凤凰大约一个多小时吧，路很平。
2.临江的客栈最好选择虹桥附近的，因为那一块是凤凰最热闹的，风景也最好。如果6号去的话不需要请提前订的，因为人不多，你可以去了再去挑，这个不用急的，去了再看跟更好一些。
3.凤凰古城就那么大，你完全可以三天逛完的。景点的话，有一个凤凰九景的通票，好像是一百多，我们都对那些东西不感兴趣的，嘿嘿，所以没去看。听当地人说南华山很好玩，你可以去玩玩。苗寨很坑爹，真的！！没什么意思。其他的就是到处走走逛逛，没什么特别要说的。去凤凰泡吧挺有意思的，都在江边，还有特别推荐soul这个咖啡馆，在江边，超级有情调。还有就是东门城楼下有卖唱的，小哥吉他都弹的好，走累了到那里坐坐听听唱歌挺舒服的，我那时可就是在那里呆了两个下午，最后都舍不得走，当然这个也是看个人兴趣爱好的。详细的介绍百度都有的，我也不想给你复制啦~
4.美食的话，主食也就是血粑鸭，个人没什么感觉。。。小吃倒是很多不错的。姜糖买之前一定要尝尝有没有姜味道，有的完全没有姜味儿。一锤酥挺香的，各种干果，赞一个。还有就是果王猕猴桃汁，还有猕猴桃片，都很不错。其余的小吃都可以尝一尝，反正都不贵的。
PS：我们当时就是玩了三天，没有出古城，早上睡到自然醒，出去逛逛，在东门城楼下坐坐听歌，跟本土的老奶奶特别是小孩子说说话，觉得挺安逸的，很舒服。凤凰本来就是一个让你放慢欣赏的地方，虽然有现代化，但是还是很舒服的一个地方。你要是买手工品什么的一定记住对半砍价，绝对没错！！！再有什么就是，你在下午5点左右去东门城楼下边，唱歌里边有一个西瓜头，戴眼镜的男生，他一般每次那个时候开始，我好喜欢他的，歌好听~~不知道能不能麻烦多照点他的像发给我呢！！谢谢谢谢啦~~
怀化有啥特色小吃
1、靖州雕花蜜饯
靖州蜜饯，古代中国雕花食品的一种。历史悠久，是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
雕花蜜饯是靖州人民智慧的结晶，聪明的先民知道，柚树结果太多柚果就长不大，于是就把多余的幼果摘下—称为“打果”，摘下的幼果丢了很可惜，就让心灵手巧的大嫂姑娘们把它们镌刻成精美的图案，描绘生活中美好的物象情趣。
2、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南怀化市沅陵县地方传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、辅料精制而成。
3、藕心香糖
藕心香糖是怀华市芷江县地方特产， 原名“薄荷酥”，产于芷江。清朝末年开始生产，至今有100多年历史。具有松酥香甜，落口消溶，解暑提神，携带方便等特点，深受消费者欢迎。
4、芷江鸭
芷江鸭是湖南省芷江侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。白条鸭胴体肉色红润，皮薄，骨细软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，煮沸烹饪后肉汤乳白色，香味浓郁，不腥不腻。
5、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉，湖南省怀化市新晃侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高，开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
6、米豆腐
湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰，这和其他的地方米豆腐大致相同，最主要区别的体现在它的配料上。
湘西米豆腐的颜色一般都是非常的润绿明亮的，口感清香，软滑细嫩。在0到25摄氏度下可以存放三天保持不变质，它可以用于熟食也可以冷食。
求怀化好吃好玩的地方
芷江鸭、麻阳鹅，血粑鸭等等，风味小吃也挺多的，在怀化学院旁边有很多小吃价格便宜，十分美味，值得一体的是哪里的粉很好吃，绝对过瘾。玩的地方百度下有，一般就那些