请问昆明人喜欢吃哪些菜,菜名,求怎么做! 最
你问昆明有啥特色菜还好说,昆明人吃货很多啊,基本什么都想尝尝的。
只要一道特色菜做得手艺特别精湛的话,就会有很多人宁愿开很长的车都来那家餐馆吃。
如果你问昆明小吃的话,有豌豆粉,稀豆粉,罐罐米线,老奶洋芋,汽锅鸡,各种菌类等等。
但实际上因为地域问题,昆明人有比较偏向川味的辣,比如武汉鸭脖就在这里卖的很好。
可惜昆明还没有口味虾之类的(毕竟不是临海地区),
不过海鲜的话在昆明卖大部分不新鲜手艺又不好的话也不会受欢迎。
如果是甜点类的话,昆明有特产的鲜花饼,香蕉条之类的,不过大部分昆明人还是比较喜欢西点
所以不用可以做出昆明的老口味甜点,反正你不地道连老人都不会来吃。
有几家开的离城中心很远的山羊肉火锅,石锅鱼,虹鳟鱼等等的餐馆,就是因为单独一道菜手艺特别好,照样有很多昆明人愿意长途跋涉去吃。。
实际上外地口味也很受欢迎的啊,特别是昆明人还根本没吃过的。
希望能给你点启示
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