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小炝菜，儿童喜欢吃的可以怎么做啊？

cliff • • 阅读 659
导读：小炝菜，儿童喜欢吃的可以怎么做啊？ 儿童食谱有哪些？要怎么做？ 儿童开胃菜做法大全？ 营养儿童汤的做法？

主料

娃娃菜儿菜300克
辅料
花生油
20克
花椒粒
10颗
干辣椒
4个
食盐
5克
葱
1根
炝炒儿菜的做法
1.
儿菜去皮切片，用食盐腌制五分钟

2.
干辣椒切段、花椒粒洗净、葱切成葱花备用

3.
油烧热，将花椒粒和干辣椒放入锅中爆香

4.
炒出香味后放入洗净的儿菜翻炒均匀

5.
儿菜出水变软后放入食盐

6.
撒上葱花，炒匀即可

儿童食谱有哪些？要怎么做？



秋季来了，儿童的饮食要注意哦，以下的食谱就非常的不错！
儿童秋季饮食：多喝水分的食物，南北杏仁玉竹瘦肉汤
儿童秋季饮食除燥温补是重点，帮宝宝补充足够的汤汤水水，以给宝宝养阴清热、润燥止湿，能够增强儿童的身体健康，帮助消化，使到儿童食欲达到最佳状态。



儿童开胃菜做法大全？

一、醋泡开胃菜黄瓜，白萝卜，胡萝卜，红辣椒，白醋1瓶，泡野山椒1小瓶，白糖少许做法

1、把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块（按自己喜好）。

2、把黄瓜的瓜瓤去掉。

3、切好的食材装入玻璃瓶中。

4、加入野山椒、糖、醋，密闭，不要太满。

二、黄瓜爆肉丁

主料：里脊肉300g、黄瓜1根

辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量

做法

1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。

2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。

3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。

4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。

5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。

三、黄瓜拌鸡蛋平时我们都吃黄瓜炒鸡蛋，不过天气热的时候尝试一下黄瓜拌鸡蛋，别有一番风味哟！

材料黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。

做法

1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟，或者煎成蛋饼也可以。

2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。

3、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短，保持黄瓜的脆爽。

4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干（水越干净越好）。

5、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起，加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋，拌匀即可。

四、凉拌黄瓜蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖

做法

1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟。

2 将黄瓜拍碎。

3 准备调味汁。我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点。大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去。

营养儿童汤的做法？

儿童营养汤的种类是很多的，各种汤的营养价值也是不一样的。比如西红柿鸡蛋汤，排骨汤，鸭血粉丝汤，鲫鱼豆腐汤等等。下面说一说鲫鱼豆腐汤的做法。将鲫鱼去磷清理干净，放少许植物油，姜片，花椒，将鲫鱼煎至两面金黄，倒入少许料酒加水，鱼快熟时放入豆腐块，再炖10分钟即可出锅。

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