黑龙江特色小吃,黑龙江有哪些美食
得莫利炖鱼是中国东北菜,著名美食小吃。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,已有一百多年的历史。推荐大家去当地吃,有好几家都很不错的。记得要用稍大一点的盆来盛,这样吃起来才够气氛!
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,,然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜.加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。这道菜适合在家里吃,当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁,吃着这种具有农家特色的杀猪菜时,仍然能感受到那浓浓的乡情……
哈尔滨特色小吃之呼兰区 呼兰区是是我去得第二个地方。菜基本上也都是这些菜,口味比起哈尔滨市区内来说比较地道。
干菜产品炖肉(包括。豆角干 萝卜干 土豆干 黄瓜干。)品种太多了说不过来了
总之去了呼兰一定要去农家院哈尔滨特色小吃之亚布力 去亚布力多半是去滑雪的,不建议去雪场附近吃,那儿真没什么好吃的,而且什么东西都贵。推荐山区美食:在这里可以吃到一些野味,比如野鸡,野兔,野猪,狍子等,当然有些是国家明令禁止的,但因为它好吃,所以总有一些人想方设法弄到,而你只要花个好价钱,就可以品尝到。要赶到春秋季来吃,因为这两个季节多一些,比较容易吃到。山区还有猴头,木耳,椴树蜜等,也都是非常好的产品。在这里我特别提一下,来这里旅游的人回家的时候不要忘了带一桶蜂蜜回去,常年喝蜂蜜,对身体很好噢。 据记载,黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化。大批俄国人进入以哈尔滨为中心的地区。外来饮食文化的传入,对黑龙江地区传统的饮食模式产生了巨大影响。因此黑龙江形成了其独特的饮食文化,黑龙江有哪些美食,您还是亲自来一探究竟吧!
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