带你吃遍河北—食在衡水篇,7道极具当地特色的地方美食你吃过吗
说到衡水可能大家脑海里第一个浮现出的就是“衡水老白干”,的确衡水老白干是相当的有名,您要说不好喝那肯定是买到假的了(坏笑)。
衡水是河北省的地级市,境内的旅游景点众多,有衡水湖、武强年画博物馆、冀州城等。衡水不仅风景优美,美食也是多不胜数,其中有传统美食饶阳豆腐脑、武邑扣碗等等,下面小编就为大家分享衡水的7道极具当地特色的美食小吃,看看您都吃过哪些。
01武邑扣碗
武邑扣碗武邑扣碗据说早在宋朝的时候武邑农村就有用扣碗设宴的习俗了。武邑人对婚庆设宴十分的重视,尤其是在正日子这一天娶亲的东家都会在家里摆酒席,在当地叫订碗子设“席儿”,也就是小编下面要介绍的扣碗。扣碗可不是一道菜哦而是一大桌子菜。武邑扣碗之所以出名正是因为它用料考究、制作精良,师傅手艺一流。在武邑每个村基本上都有会做扣碗的师傅。如果村里谁家班婚事,东家会提前给师傅打好招呼。在举办婚礼的前一两天就去请师傅到家中准备。在武邑传统的扣碗是8个“净碗”组成,何谓净碗,净碗的意思其实就是每个碗里都是肉菜,没有一点素菜。净碗包括:肘子、米粉肉、杂烩肉、排骨、丸子、瘦肉、肥肉、东坡肉。在武邑如果您去走亲戚吃宴席,回来之后村里人会问你:“吃了几个净碗呵?”。现在生活水平高了席儿上也从8个扣碗变成了10-12个,菜品也有所变化,增加了鸡、鱼、海鲜、豆腐等,但每一碗还是单独的食品。
02饶阳豆腐脑
饶阳豆腐脑饶阳豆腐脑是衡水饶阳县特色美食小吃。其特点是:味道鲜美、香而不腻、老少皆宜。其距今已经有今一百八十多年的历史了,久负盛名。走到一家豆腐脑店或者摊位,要上一碗豆腐脑,那吃着真叫一个舒坦。有多少在外的饶阳想念着这一口豆腐脑?
03衡水各地熏肉
衡水各地熏肉熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香。在衡水各县市区大多都有熏肉,其中较 有名的有武强熏肉、枣强熏肉、故城的熏肉、桑村熏肉等等,都各有各自的优点和特点。您要问我那里的好吃我还真不好告诉您,因为这个每个人的口味不同,我吃着好吃不一您也好这一口。可以把这个问题留给读者朋友们,如果您是衡水人感觉那一款好吃就在下面留言评论吧。
04鞋底儿烧饼
鞋底儿烧饼鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。据说是一个叫宋善庄的人开创的,不用看图直接看名字就能想象出它的样子。鞋底儿烧饼适合夹肉也十分的受当地人的喜爱。
05郭庄煊饼
郭庄煊饼郭庄煊饼是衡水的传统特色美食,历史悠久。据传郭庄煊饼是起源于明朝,其特点是:外焦里嫩、味香不腻、百吃不厌。它是圆形的大小和家里的碗口差不多,有肉馅的还有素馅的,是一道很不错的美食。不知道郭庄煊饼和山东武城煊饼比怎么样?有知道的小伙伴可以讨论一下。
06深州酥糖
深州酥糖深州酥糖喜欢吃甜食的小伙伴们一定喜欢。它始于清朝距今已经一百多年的历史了。主要的用料有:芝麻、花生、白糖等。其层次分明、纹理清晰、香甜酥脆。在以前都是在草纸中包着,上面还有一张带有商标的红纸。
07冀州焖饼
冀州焖饼看到这,很多小伙伴说了“不就一个焖饼嘛,这也能算是美食?全国各地哪里没有”。说真的冀州焖饼您吃过就不会这么说了,真的是很好吃。在冀州每年的二月二都有吃焖饼的习俗,象征着“烙干大田不生虫”。您别看他普通,但他有着悠久的历史,您到冀州一定要去常常。
个个流油的烤鸭蛋衡水除了上面小编重点介绍的美食小吃之外还有:芝麻煎堆、饶阳金丝杂面、龙凤贡面、阜城的王集灌汤包、史集包子、罗锅烧鸡、粉玍达、景州的散子和粉疙瘩、烤鸭蛋、枣强饼卷肉、老景官烧鸡、流常老豆腐、衡水老街里开锅老豆腐、大锅菜、冀州的羊汤等等太多太多了,小编这里就不一一介绍了。如果您还知道衡水有哪些美食小吃还请下方留言补充。
我是你们的美食小编“吃货小红”,感谢大家的支持。本文原创,如有抄袭必将追究到底。
Hash:172b9d3e7014ec7aba3c0a3fc4f917fb255e7bc8
声明:此文由 吃货小红 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
舌尖上的河北,衡水深藏的五大美食,知道3样以上才算地道衡水人
衡水位于河北省的东南部,这里历史悠久,文化底蕴深厚。而说到衡水被人们所熟知的就是当地赫赫有名的衡水老白干了,它有着近两千年的历史。但衡水可不只有老白干,这里还有很多的美食小吃。著名的美食小吃有:武邑扣碗、饶阳豆腐脑、鞋底儿烧饼、郭庄煊饼、深州酥糖、冀州焖饼等。是不是看到名字就让人流口水呢?而您知道衡水美食小吃除了上面这些之外还有这5道美食,这5道可以说是被衡水深藏起来的美食,大多在当地十分的有名气
-
河北衡水这五种美食,闻名遐迩,快来看看,你们吃过哪几种?
#衡水#衡水别名北方湖城、桃城。地处河北冲积平原,地势自西南向东北缓慢倾斜。四季分明,冷暖干湿差异较大。当地美食:饶阳金丝杂面,故城龙凤贡面,衡水湖烤鸭蛋,巨鹿香肠、武邑扣碗、饶阳豆腐脑等。当地风景名胜:武强年画博物馆,衡水湖国家级自然保护区,灵秀山庄景区,田园棉文化园、衡水中国书画博物馆,冀宝斋博物馆,宝云寺景区、竹林寺碑、三友柏碑、边仙姑石像等。今天我们来聊一聊河北衡水五种美食,看看你吃过几种
-
河北衡水旅游景点 衡水的美景有哪些
河北衡水旅游景点 衡水的美景有哪些 衡水旅游景点更好玩的地方衡水的美景有哪些求推荐衡水旅游景点衡水好玩的景点推荐?衡水十大更好玩的景点 衡水有什么好玩的地方 衡水好衡水周边哪儿有好玩的
-
美丽河北·“醉”美衡水 | 园博会之美,你知道多少?
天空视角下的衡水湖。今天是河北省首届园博会开园第二天,人气持续爆棚。热情的游客一早就来到园门口准备入园,工作人员也早早做好各项准备,迎接八方来客。市民热情高涨园博园盛装待客。等待购票入园的游客们。赏园博园美景用一分钟看看园博园到底有多美。与荷花来次美丽邂逅。景色太美,我都忘记看镜头了。热情服务。合影留念。耐心导游。
-
河北衡水旅游景点大全 衡水的美景有哪些
河北衡水旅游景点大全 衡水的美景有哪些 琛℃按濂界帺鐨勬櫙鐐规帹鑽愶紵琛℃按鐨勭編鏅湁鍝簺
-
【美丽河北·醉美衡水】县市区园区—— 饶阳园
长城网7月15日讯(记者任光阳张秀娟)在园博园西部和西北部,由衡水市11个县市区和工业新区建设12座县市区展园。记者走进饶阳园。饶阳园。记者任光阳摄饶阳园主题——文渊流长,品味蔬香。记
-
河北省有水有小吃景点 河北的著名景点和美食
河北省有水有小吃景点 河北的著名景点和美食 1. 河北的著名景点和美食2. 河北的著名景点和美食介绍3. 河北省有什么著名的美食4. 河北有特色美食吗5. 河北的著名景点和美食作文6. 河北有特色的旅游景点和小吃有哪里7. 河北的美食和著名旅游景点8. 河北的美食美景9. 河北的著名景点和美食有哪些10. 河北旅游美食多的地方11. 河北的美食有
-
河北磁县:品美食赏水景 八方游客打卡开河马头
人民网精选资讯官方帐号人民网石家庄10月4日电国庆假期,品美食、赏民俗、观水景……这几天天气晴好,河北磁县开河马头吸引着大批来自省内外的游客。河北磁县开河马头夜景。刘佳琪摄在磁县开河马头景区停车场停满了来自山西、河南及省内多地的旅游自驾车辆。来自山西的游客王阳说,今年国庆遇上中秋,双节同庆,得知磁县旅发大会圆满闭幕,打造的开河马头被誉为滏阳河上的“清明上河图”,于是就带着家人自驾来游玩。“这里
-
盘点河北十大特色美食,好吃得流口水~
说到特色小吃每个地方都有独特的味道,今天小编带大家去看看十个河北特色美食……白运章包子产地:河北省保定市白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子也是清真包子,适合的人群更广泛,口感的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。南沙饼产
-
馋 ~河北11市美食图鉴大全!不流口水算我输!
河北美食如此多娇,引无数吃货竞折腰!到河北各地欣赏美景,怎么能不先收藏当地美食呢~来看河北11地市美味大盘点,看完不要流口水哦~张家口坝上莜面▲坝上莜面张家口坝上莜面它用手工捏拢,看上去很像一个个鸡蛋卷,夹着油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道!柴沟堡熏肉▲柴沟堡熏肉清乾隆年间,怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。他总结了前人柴沟堡熏肉制作熏肉的经验,创出一套独特的制作
-
坐落于云南红河北岸的千年古城——建水·美食篇
·临安古城·云南省南部红河北岸坐落着一座小城,位于昆明之南220公里,古时称“步头”,亦名“巴甸”。唐南诏时筑惠历城,汉语译为“建水”。古城历经12个世纪,留下了许多充满深厚文化意韵的建筑物,古代寺庙、祠庵和楼台亭阁达50余处,被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。《名物志》来到了这座不同于丽江、大理商业化气息浓厚,始终保留着传统生活习惯的建水古城,找寻这里历经十几个个世纪后,仍然保留至今的
-
河北藏着 10 个绝美山水小镇,邢台独占两个!美景美食,很多人还不知道
除了爬山,不知道还能去哪里玩儿?今天小编为你介绍10个你绝对不知道的山水小镇这里有你不能错过的“诗与远方”!邢襄古镇(邢台)关键词:太行山水、河北民俗、超长美食街老树、非物质文化遗产、老腔调老物件、老窑洞、老情怀老茶楼、老酒馆、老戏台……太行山水、田园风光、生态湿地这个小镇让你体验太行山谷里的浪漫生活小镇上春秋战国文化美食街区汇聚了河北各地的非物质文化遗产美食保定白运章包子、承德南沙饼廊坊薛家窝头
-
河北衡水:园博园建设的越来越美,高清大图速围观
如今,主展馆主体工程已接近尾声,园博园美景初现。站在滏阳楼上,不仅能俯瞰全园景观,还能远眺衡水湖美景。园博会举办区域总面积254公顷,按照总体布局,园博园与衡水湖湿地公园、马拉松广场、荷花公园实现“四园合一”,不仅要建设园博园主园区,还要提升改造其他三园。按惯例这样大的工程需要两到三年才能完成,而衡水从申办成功到正式开幕的实际筹备时间不足一年,留给工程建设的实际时间也不过8个月。
-
衡水北戴河旅游景点大全「北戴河离河北衡水多远」
衡水北戴河旅游景点大全「北戴河离河北衡水多远」 北戴河旅游攻略必玩的景点北戴河值得一去的景点有哪些?北戴河有什么旅游景点 旅游攻略必玩的景点有哪些?北戴河有什么好玩的地方?北戴河都有哪些景区?哪比较好玩?北戴河景点排名一览表
-
衡水北戴河旅游景点大全 河北衡水离北戴河有多远
衡水北戴河旅游景点大全 河北衡水离北戴河有多远 1. 河北衡水离北戴河有多远2. 河北衡水到北戴河多远3. 衡水到北戴河自驾游路线4. 衡水到东戴河多少公里5. 衡水到北戴河多少公里6. 河北衡水离北戴河有多远啊7. 衡水到南戴河多远8. 河北衡水离北戴河有多远路程9. 河北衡水离北戴河有多远距离10. 衡水到北戴河开车几个小时11. 北戴河距离保定有多远
-
河北各地待客美食“八大碗”在这个冬日让你口水长流
八大碗,河北待客的最高标准,荤素搭配,量大实惠。八大碗确切的起源这个没有确切记载,但历史比较久远。一般都是在过年和嫁娶婚宴上才上八大碗。原来农村物质不是多丰富,婚宴席上上八大碗显得高贵。承德满族八大碗:在承德不可错过的就是满族八大碗。八大碗据说是满族人家过年时的菜肴,充满地方风味民族特色。各地的满族八大碗因地产食材不一,因而菜品也不同,承德的满族八大碗基本上还是就地取材。这当中的代表还是要
-