山西农村年集上8种美食小吃，看到1种你都迈不动脚步

进入腊月天，北方的农村集市上卖年货的摊位红红火火，各种的特色美食小吃也是非常火爆，寒冬天吃着热气腾腾的小吃，选购着自己喜欢的年货，年味浓浓，我们今天看看山西省临猗县一个乡镇上的美食小吃都有啥，和你们那里的有啥区别。兰州拉面在当地已经进行了改进但是拉法几乎一样，只是味道不同，6元1碗你觉得贵吗？

饼子夹肉价格是5元钱一个，看看这两个饼子夹肉值吗？由于今年猪肉价格走低，所以卖饼子加肉的农民大哥说，现在夹的肉多了，里边猪肉是经过卤锅卤制，当地吃法是要把卤猪肉切碎里边拌上青椒和大蒜。

这个圆圆的小包子叫做“水煎包”，1元可以买到3个，里边的馅料一般都是韭菜鸡蛋馅料。

这麻花也是当街现炸，这个小吃几乎是全中国人春节必吃的一种小吃美食，但是临猗县的麻花却别有特色，是用一种叫做珠柿的柿子合面做成，吃着香脆，是过年走亲戚送礼的好美食。

这个小吃叫做“馅饼”，据卖“馅饼”的农民大哥说，他的“馅饼”和别人的不一样，他的馅饼制作出来底部有一层黄黄脆面皮，价格是1元1个

炒凉粉是当地传统的美食小吃，一般使用的红薯淀粉，一碗5元，经过热炒后上边还要淋上大蒜水和辣椒油。

这个美食叫做“黍面油糕”，一个直径大约在15CM左右的样子，价格是1元1个，里边的馅料是枣泥和豆沙，吃上去软软的甜甜的，是老人家们特别喜欢吃的一种美食。

这热气腾腾的两口大锅卖的是羊肉泡，当地人习惯把它叫做“热锅子”，10元一大碗，你想吃吗?

图为小镇十字路口的一角是各种小吃美食的集中地。怎么样看看和你那里的一样吗？黍面大油糕你吃过吗？

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