来乌兰察布玩,这些乌兰察布美食千万不要错过,本地人都爱吃
#乌兰察布#乌兰察布市地处中国正北方,内蒙古自治区中部。乌兰察布市东部与河北省接壤,东北部与锡林郭勒盟相邻,南部与山西省相连,西南部与首府呼和浩特毗连,西北部与包头市相接,北部与蒙古国交界。乌兰察布系蒙古语,译为“红山口”。 乌兰察布的著名景点有葛根塔拉草原、辉腾锡勒草原、岱海等。话不多说,下面小编就来给大家分享几种乌兰察布的特色小吃。
01蒙古羊杂碎
蒙古羊杂碎是乌兰察布的特色小吃之一。羊杂碎讲究“三料”、“三汤”、“三味”。三料又分为主三料和副三料。主三料即心、肝、肺,又称“三红”;副三料即肚、肠、头蹄肉,又称“三白”。“三汤”是"原汤杂碎"、"清汤杂碎"、"老汤杂碎";“三味”是指香菜、辣椒面、食盐。大冬天的来一碗热气腾腾的羊杂碎汤,再根据自己的喜好放香菜或者辣椒面,汤面上飘着一层辣子,吃上一大口羊杂碎,再喝上一口热乎乎的汤,好不惬意。
![](/upload/article/meishi/7aec54e736d12f2efc1da53bea1c8f65843568b2.jpg.png)
02炒傀儡
炒傀儡是乌兰察布的特色小吃之一。炒傀儡是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食,可以称得上是“草原三宝饭”,炒傀儡的做法是将山药焖熟透,再捣碎,再往里头加莜面,反复揉搓,再过筛,上笼蒸,蒸熟之后胡麻油炝锅,加葱蒜一起炒,在乌兰察布,不单单只是炒,还要焐,这样做出来的饭,更加松软融滑。
![](/upload/article/meishi/9c16fdfaaf51f3de81f0d60c3c30aa183b297979.jpg.png)
03香炒米
香炒米是乌兰察布的特色小吃之一。炒米,蒙古语称:“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。香炒米是糜子经煮、 、碾等工序加工而成的。炒米便于携带,易于保存,对于游牧民来说用滚烫的奶茶,泡上一碗炒米喝到肚里,喝到浑身是汗,让全身都暖和起来,精神倍增。放牧的时候,香炒米也是不错的干粮。蒙古人吃炒米,将炒米倒入喷香的奶茶,奶茶喝够,炒米也被泡软,喝干碗里的奶茶,放上黄油、奶皮、奶酪、红糖拌着吃,甜酸适中,香咸可口。
![](/upload/article/meishi/77c6a7efce1b9d164b39760a5600ee888e5464c1.jpg.png)
04焖羊肉
焖羊肉是乌兰察布的特色小吃之一。焖羊肉是以羊肉、淀粉为原料制作的一道菜品。乌兰察布大部分是牧区,盛产羊肉,其味鲜美,肉质紧实细嫩鲜美多汁,无膳腥味,高蛋白,低脂肪。如果你是外地旅客可能一开始会不太习惯焖羊肉的味道,而且乌兰察布的焖羊肉是加了啤酒的。
![](/upload/article/meishi/cf1b9d16fdfaaf51f50a3281268acee9f11f7a0c.jpg.png)
乌兰察布的美食今天就介绍到这里,欢迎大家在评论区留言
Hash:ef86525154175a1b97a5ff778350d396860eb33a
声明:此文由 放肆吃的大可爱 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
乌兰察布美食(乌兰察布美食有哪些)
乌兰察布美食(乌兰察布美食有哪些) 内蒙古特色美食有哪些?凉城县美食乌兰察布美食怎么画请问乌兰察布必吃美食有哪些?请问春节去乌兰察布旅游必备物品都有哪些
-
乌兰察布舌尖上的美食
草甸草原辽阔。圣洁的冰雪公园。草原骏马奔驰。……属于乌兰察布的美。乌兰察布是内蒙古自治区的地级市,位于中国正北方,内蒙古自治区中部,东部与河北省接壤,东北部与锡林郭勒盟接壤。美丽的内蒙古草原也有这样一个历史传说,美丽的科尔沁草原是大玉儿(孝庄文皇后)结婚的地方。正是因为大玉儿结婚时带走的牛肉干,延续了蒙古族新娘远嫁、族人用牛肉干祝福的习俗。锡林郭勒是蒙古语,意为丘陵地区的母亲河。国家级自然保护区是
-
盘点一下乌兰察布的美食特产
盘点一下乌兰察布的美食特产乌兰察布内蒙古自治区下辖市,地处中国正北方,内蒙古自治区中部,这里地势广袤,风景优美,盛产很多特色美食,下面就一起来看一看吧。荞面可以做成各式特色食物阴山山地阴湿凉爽,适宜于荞麦生长,且荞麦又属晚秋作物,利于倒茬歇地,还可弥补夏田受灾后的损失,受到山区群众的喜爱。荞面条条、荞面饸饹、荞面搅团、荞面揉揉、荞面凉粉等,是乌兰察布具有浓郁的地方特色的食物。卓资山熏鸡全国四大名鸡
-
中国特色美食——内蒙古——乌兰察布
“乌兰察布”一词来源于蒙语,即“红色的山崖”之意,地处中国内蒙古自治区中部,地域辽阔、自然风光宜人。拥有美丽的国家4A级风景区——葛根塔拉草原旅游区,还有辉腾锡勒草原、火山岩地貌考古旅游区、苏木山森林公园、凉城环岱海、老虎山生态公园和黄旗海、环岱海、黄花沟等景区,同时飞来石、平安洞、永兴湖等也是不容错过的景点。1、钢丝面2、商都葱花饼葱花饼是商都县老百姓常吃的一种美食,葱花饼用的面一定要筋,也可以
-
乌兰察布最好的景点 乌兰察布最美的景点
乌兰察布最好的景点 乌兰察布最美的景点 1. 乌兰察布最美的景点2. 乌兰察布最美的景点是哪里3. 乌兰察布十大景点4. 乌兰察布周边景点大全5. 乌兰察布最美的景点图片6. 乌兰察布著名景点7. 乌兰察布最值得去的景点8. 乌兰察布最好玩的景点9. 乌兰察布最美的景点排名
-
乌兰擦布景点 乌兰察布最美的景点
乌兰擦布景点 乌兰察布最美的景点 1. 乌兰察布最美的景点2. 乌兰察布著名景点3. 乌兰察布最美的景点图片4. 乌兰察布著名旅游景点有哪些5. 乌兰察布最美的景点排名6. 乌兰察布旅游必去十大景点7. 乌兰察布周边景点大全8. 乌兰察布最美的景点是哪里9. 乌兰察布市的景点有哪些?10. 乌兰察布十大景点
-
乌兰布统景区有美女 乌兰察布美女多吗
乌兰布统景区有美女 乌兰察布美女多吗 1. 乌兰察布美女多吗2. 乌兰布统附近景区3. 乌兰布统游玩4. 内蒙古乌兰布统景区5. 乌兰布统景区照片6. 乌兰布统有哪些景区7. 乌兰布统景区哪里好玩8. 乌兰布统 景区
-
乌兰察布景点大全 乌兰察布最美的景点
乌兰察布景点大全 乌兰察布最美的景点 1. 乌兰察布最美的景点2. 乌兰察布著名旅游景点有哪些3. 乌兰察布最好玩的景点4. 乌兰察布著名景点5. 乌兰察布最美的景点有哪些6. 乌兰察布旅游必去十大景点7. 乌兰察布周边景点大全8. 乌兰察布十大景点9. 乌兰察布最值得去的景点
-
乌兰布统有什么特产 乌兰布统美食攻略
乌兰布统其实也有好吃的美食的,这里的美食也算得上比较有意思的美食,可能有的美食会有人吃不习惯,但是很多美食还是很值得去品尝的。美食关于坝上的美食那可多了,伙伴们到了这里一定要细细品尝哟!1、蒙古的锅茶+大果子,那浓浓的奶茶(咸味的)酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等料将是一种特殊的享受,并且在喝奶茶的时候千万记得不能一碗全都喝光,要留一小半,这样才能续下一碗,否则蒙古族人是不会给你续奶茶的;2、蒙
-
第八届中俄蒙美食文化节暨第三届中国乌兰察布美食节开幕
美食节开幕搓莜面搓莜面搓莜面制作好的莜面制作美食醇香的奶茶出锅了品尝美食美食节现场特色美食展示特色美食展示特色美食展示游客拍摄特色美食人民网乌兰察布7月20日电(王慧)20日上午,第八届中俄蒙美食文化节暨第三届中国乌兰察布美食节在乌兰察布市集宁区开幕。活动持续到7月30日,为期十天。乌兰察布市委副书记、市长费东斌在致辞时说,中俄蒙美食文化节连续在乌兰察布举办3年,已成为美食界的一张烫金名片。本届
-
乌兰察布最好玩的景点 乌兰察布最美的景点
乌兰察布最好玩的景点 乌兰察布最美的景点 1. 乌兰察布最美的景点2. 乌兰察布旅游必去十大景点3. 乌兰察布景点大全4. 乌兰察布周边景点大全5. 乌兰察布最美的景点有哪些6. 乌兰察布最美的景点是哪里7. 乌兰察布市的景点有哪些?
-