最悲催的前省会城市,舌尖上的安庆(内附小吃店)
撰文/Superlee
音乐/李荣浩
设计/Superlee @SYAC
对于一个外地人来说,提及安庆,给我的第一感觉便是略显神秘。因为这个城市的辉煌仿佛只存在于历史课本中,而现今,它却早以被一些新兴城市挤出舞台中央,稍不注意,我们便将它遗忘。
由于在合肥读书的缘故,我时常会听人提及安庆这个城市,身边的省内同学戏称:安庆是全中国最悲催的前省会城市。我好奇的问:为什么不是保定呢。他们傲娇的说,想当年我们安庆可是长江五虎。
安庆是不是长江五虎我表示怀疑,但是我知道安庆的确是块风水宝地,特产名人。随便举几个例子:陈独秀,邓稼先,海子,李小璐。对了,还有传说中的绝世美女,大乔和小乔。
这次有机会去安庆一探究竟,也纯属是缘分和冲动所为:在我半夜饥肠辘辘的时候偏偏刷到的是关于安庆美食的帖子。随即,我改签了原本下扬州坐花船的火车票,奔赴安庆。
走出安庆站 ,站前没有高楼林立,没有门庭若市,没有摩肩接踵,甚至连黑车司机都懒得扯着嗓子揽客。曾经的长江五虎,现今可能也就排第五了。
不过一个城市的好坏仅仅用繁华程度作为判别标准,未免也太没人情味了。生活质量和幸福感才是一座优秀城市能够带给居民最可贵的东西吧。毕竟北上广深的白领,不见得就比四线小城的卖菜阿姨过得开心不是吗。
想深入了解一个人,就要走近她的内心,想深入认识一座城,就要走入它的巷子里。安庆旧城区比较小,所以除了去火车站需要借助到交通工具,其余的时间我基本上是靠双脚在大路和小巷中穿梭。通过近三万步的丈量,我眼中的安庆其实和贵阳更有相似之处,尽管老城破旧、潮湿,但生活的记忆并没有丢掉,全部藏匿于弯曲深邃略显阴森的巷子里。
作为地道的北方人,不得不说我对这种潮湿又幽深的巷子多少有些畏惧感,总觉得这像是港片中不法分子的藏匿地点。但是一旦步入才知道里面及其精彩,其中最具特色的便是在不大的范围内存在着各种似宗教场所,有佛教寺庙、清真寺、天 教堂甚至还有太平天国运动的一些遗址,各种信仰在如此狭小的地方交融碰撞,居然可以相敬为宾。让人叹为观止。
除此之外,巷子里还有大功率机车改装店,负一层的菜市场,大量棋牌室,最有趣的是还有一家有掏耳朵项目的老式理发店…,一条条交错的巷子将生活刻画的淋漓尽致。像是上海的弄堂,又像是北京的胡同。生活不就是如此吗?
当然还有美食。为了晚上能及时赶回合肥我在巷子走了近三万步,吃了七顿饭,其中包括一家舌尖。我浅显的感觉安庆的饮食貌似可以甩合肥几条街。
我并不是美食博主,所以对美食的描述不太在行。我就简单粗暴的把我认为还不错的美食介绍给大家:
1.云南米线(猜测的)
墨子巷幼儿园斜对面,特别破的店铺,好像连招牌都没有,但是做饭的柜子上写的云南米线。我在昆明上过三年学,表示从没吃过这种米线,严重怀疑是老板自创的。我点的干拌鸡丁米线,12块钱。
2. 毛头炒米(上过舌尖)
原来的地址拆迁了,搬到了建新街。这家店上过《舌尖上的中国》,炒米8块钱一袋,据说泡鸡汤吃最佳。我买回合肥以后,自带炒米去“老乡鸡”喝的肥东老母鸡汤,不能说是绝配,但是味道确实还不错。
3.江毛水饺
我是去人民路的江万春总店吃的。本来对江毛水饺疑问,上餐之后目测安庆的江毛水饺明明就是我们北方的馄饨,如果理解错了,请安庆的同胞给大家讲解一下两者的差异。总之味道还不错。
高德地图居然查不到。后来一打听也从旧址搬家了,搬到了状元府街附近。在吃遍了全国的兰州牛肉拉面以后,我觉得少辣的詹飞才更合我的胃口。
5.牛肉包子(上过舌尖)
牛肉包子是我永远的痛。我从中午1点到晚上六点中间去了无数次大南门街的牛肉包子店,自始至终没有开门。请安庆人民告诉我原因,为什么?难道是早餐店吗?
最后,希望安庆这类城市在被同化的过程中,能保留住这些独一无二的东西,保留住刻骨铭心的城市记忆。
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