安徽阜阳有哪些有名的小吃，你吃过几种？

阜阳美食有很多，俗话说“民以食为天”。阜阳流传下来了很多名点小吃，也深受很多吃货们的喜爱。这些有名的小吃你都吃过吗？下面带大家了解一下吧！

1阜阳格拉条

阜阳格拉条不用说了，它是当地的特色小吃。大概只有阜阳有正宗的格拉条吧？因为在其他很多地方都没有卖的。店里有酱拌的格拉条和汤拌的格拉条，酱拌的格拉条放上芝麻酱特别香，汤拌的格拉条放的是肉丁和特制的黄豆，喜欢吃辣的，还可以放上辣酱，可以根据自己不同的口味，进行选择。当你很饿的时候，在店里来碗格拉条，再加上一个卤蛋，一碗鸡蛋汤，真的是特别满足。

2阜阳卷馍

阜阳卷馍又称为粉子馍。当地也叫阜阳春卷。相传是明太祖朱元璋和沈万三在落魄时的小吃，两人就此结义。在阜阳的小街上，学校旁边，都可以随处看到卖卷馍的大妈大爷。他很受当地人们的喜爱。卷模式用春卷皮叠放在一起。上面放上面放上鲜香浓厚的汤里煮好的面筋，豆芽，黄瓜，海带等各种菜，卷成圆锥形。赶着时间，趁热吃一个，最受学生们的喜爱，营养丰富又物美价廉。

3、太和板面

太和板面是一种太和的羊肉板面。它起源于太和县。而且是在铁板上摔打而成的，因此它叫太和板面。太和板面不仅面好，而且汤料好。相传太和板面是在三国时期做成的，张飞驻守颖州，就是今天的阜阳，张飞吃面时总嫌面太软。厨师经过多次琢磨，添加了许多种药材和羊肉，一起做成板面。之后便在阜阳流传了下来。

4、嘛糊

它是流行于安徽皖北地区的一种小吃主要流行在安徽省太和县。在我们老家经常会有这种小吃在街边摆摊。在其他地方就很难喝到。它是一种用大米粉煮成糊状的小吃。大米粉要煮到七八成熟。然后加上适量的大豆面。你可以选择吃甜的，或者是咸的。甜的会给你放一些糖，咸的话会放一些芝麻盐和黄豆，来一碗清新可口。

5、界首五香牛肉

界首的五香牛肉是阜阳市界首的特产。肉质鲜嫩，可口烂而不腻。吕长明烧制最佳。界首旁边也有很多吕长明牛肉店。是非常有名的。它选用黄牛嫩肉加食盐卤好后，又加入十几种佐料，与牛肉一起下锅畏煮。又用大火煮至五成熟，再用细火浸煮后捞出微凉放入油锅炸成红色即可。

看了这么多相信大家已经食欲大开了吧？如果有机会一定要来阜阳尝尝这几种美食。大家还知道些什么阜阳有名的美食呢？在下方留言评论吧。

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