很多人都没有听过的界首,那里的美食真不少,快来看看吧!
今天要带大家走进的是美丽的界首,应该有很多人都没有听说过这里,这里位于安徽的西北部,在抗战时期,因为交通不方便,因此没有收到日军的侵犯,上海、南京等地的商人纷纷迁往界首,一时间那里贸易兴旺,还有了小上海的美称!走进界首不仅有好玩的地方,还有特色的美食,地方虽不大,美食却不少!
首先界首的五香牛肉就十分的有名,界首市五香牛肉色泽红润,鲜嫩可口,肥美而不油腻,是十分受欢迎的美食,界首的牛肉都是选用上好的黄牛内柔,因此肉质十分的鲜嫩,在当地不管是自己使用还是拜访亲友,五香牛肉都是十分不错的选择!去了一定要去吃一下,感觉好的话帮家人带点,真空包装,方便携带!
还有一道美味小吃,是十分后欢迎的,那就是壮馍,壮馍在首届也叫做锅盖,因其形似锅盖而得名,在界首的大小街头都能看到它的身影,可见它在界首还是十分受欢迎的,成品的壮馍外皮酥脆,内部松软,轻轻的咬上一口,让你满口生香,回味无穷。
那里还有一道名吃,那就是卷馍,其实很多的地方都有这样的美食,但每个地方的美食特色不一样,在界首的卷馍是由几张春卷叠放在一起,然后再在里面放上自己喜欢的食物,那里可以挑选的食物种类很多,我喜欢加的就是鸡蛋、香肠和面筋、豆芽,吃上去鲜香无比,春卷又十分的Q弹,是一种物美价廉的美味!
还有一道十分有名的风味小吃,那就是撒汤,撒汤是安徽的金牌小吃,撒汤是用老母鸡、猪排等为原料,炖好以后,在鸡蛋在碗里,然后搅拌均匀,用沸腾的肉汤浇上去。怎么说呢,有点像我们平时喝的老母鸡汤,但味道要更鲜一点,反正有机会你就去尝一尝!界首的美食介绍完了,有喜欢的记得点赞哦!
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