直击大姐纯手工做萧县特色小吃,先铺后卷一份6块钱,看着就好吃
直击大姐纯手工做萧县特色小吃,先铺后卷一份6块钱,看着就好好吃,中国作为美食大国,美食的身影可以说是随处可见,不管人们是走到哪里就可以吃到哪里,中国有着很多的省市,每个地方就有着自己当地特色美食小吃,不仅仅是当地人非常喜欢,很多美食的知名度也是极高,让很多去到当地游玩的朋友都是必吃到的,没吃过都不好意思说去过了。
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不过现在在很多城市已经是可以看到大大小小的美食街,在那里就会聚集一些地方的特色小吃,都是这些小吃的当地人做出来的,所以说也是正宗的,不用再专门跑一趟,小丫平时也是非常喜欢去到美食街寻找小吃,人们往往都是抵挡不了美食的诱惑力。
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上周末和朋友去逛了一下美食街,在那里就发现一种是之前都是没有吃过的小吃,看着很多人都在围观购买就跟了下风,因为这种小吃看起来也是非常的不错,是一位大姐现做现卖的,了解过后才知道这种小吃是大姐老家安徽萧县的一种特色小吃。
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这种小吃就叫做卷面皮,在大姐的摊子上就可以看到一大叠大圆形的面皮,旁边的话就是各种配料,由于那些面皮都是黏在一起的,所以在做之前就需要把一张面皮拉一下松开,然后就在薄面皮上面根据客人的口味加入辣椒酱摊开,使得辣椒酱铺整张面皮。
做这样小吃的时候大姐还会在上面放上一些榨菜,还有现抽了一些黄瓜丝,铺上豆芽和花生碎就可以卷起来了, 旁边的面皮都往中间对折就可以完成,这样子的一份卷面皮就只要6块钱,薄薄的面皮都是可以看到里面的食材,吃起来的味道也是相当香辣可口,还是第一次吃到这样子的特色小吃。不知道你们有没有也吃过的呢?
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