南平的4种特色美食,你都知道吗
#南平#南平,是福建省地级市,誉为“红旗不倒”的红土地,总面积3983万亩。南平位于福建省北部,属于亚热带季风气候,南平有武夷山风景名胜区、武夷山大安源旅游景区、邵武天奇峡旅游景区等著名旅游景点。除此之外,南平还有许多其它的特色美食,下面我给大家介绍几种南平的特色美食,希望大家喜欢。
一、笋燕
笋燕被称为闽北一绝,是南平市延平区的一种特色美食。它是以冬笋、粉丝、淀粉、瘦肉等作为主要原料,再经多道繁杂的工序制作而成。制成的笋燕色泽美观、香味浓郁、诱人食欲,它吃起来味道鲜美、笋子鲜嫩可口、风味独特,受到许多食客的喜爱。
建瓯光饼是建瓯市的传统名点,它是以面粉芝麻等作为主要原料,经多道工序制作而成。制成的光饼,色泽金黄,吃起来味美可口,它的种类繁多,市面上常见的有如乌糖饼、光肉饼、芝麻肉饼等等,都极受人们的欢迎。
三、和平豆腐
和平豆腐属于闽菜系,是南平邵武的传统特色小吃。它的豆腐是以黄豆作为主要原料制作而成。豆腐制作完成以后,再配上其它调味料制作而成,成菜色泽美观、香味浓郁,吃起来软嫩滑爽、鲜美可口、风味独特,深受许多消费者的喜爱。
四、纳底
它的名字,初次听见的人很容易让人想歪,但它是一道特色美食,是建瓯的一种家常菜。它是以肉作为主要原料,以白菜丝、冬笋、酱油盐、蛋等作为辅料,经过师傅的精心制作而成。制成的纳底看起来晶莹剔透的,色泽金黄、香气飘飘、诱人食欲,它吃起来口感软滑、香甜鲜嫩、风味独特。它可以作为家常菜,也可以作为酒席上的菜肴。
好了,以上就是我给大家介绍的几种南平美食,欢迎大家评论留言,如配图有误,欢迎指出;当然,南平除此之外,还有着许多其它的特色美食,欢迎小伙伴们留言分享;关注我带你了解更多特产美食,文章素材来源网络,以上排名不分先后,图片仅做参考!
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