萍乡最值得尝的美食,每一种都十分诱人,你吃过几种?
萍乡,江西省地级市,长江中游城市群重要成员,位于江西省西部,东与宜春市、南与吉安市、西与湖南省株洲市、北与湖南省浏阳市接壤,萍乡作为重要的枢纽地带,有着许许多多的美食,今天给大家推荐几种最值得尝的萍乡美食,看看你吃过几种?
这道美食是江西省萍乡市芦溪县的特色小吃制作时,将小河鱼内脏洗净,用适量盐腌半小时,用清水过筛,沥干水分,加入面粉、料酒、五香粉、蚝油。把油放进锅里。七八分钟热的时候,把小鱼煎得酥脆即可。绝对值得一尝。
2莲花血鸭
是江西省萍乡市莲花县的特色美食,为十大赣菜之一,起源于宋末。莲花血鸭以鸭子为主料,用辣椒、大蒜、生姜、料酒、洋葱、油、精盐、味精、胡椒、芝麻油、鸭血等调味品烹调而成。这道菜色泽明亮,鸭肉又脆又嫩,很好吃。很受食客欢迎。
萍乡十大名菜之一。这道美食制作方法非常精细,烹调时,先把狗肉处理一下,然后用小火炖。炖好的狗肉不需要用刀割,然后徒手朝骨头方向撕。食物的味道醇香。它含有钾、钙、磷、钠、维生素和氨基酸,是冬天的上好补品。
是江西省萍乡市的传统特色小吃,萍乡十大名菜之一。萍乡小炒肉是以五花肉、瘦肉为主原料,配以精盐、味精、酱油、大蒜、辣椒、食用油等佐料,加入适量高汤炒制而成。肉吃起来味道鲜美,香气四溢,回味无穷,是下饭的好菜。
又名萍乡腊肉,是江西省萍乡市的传统特色小吃,为十大赣菜之一。吃的时候,将整片腊肉蒸入笼中,取出切片,码入盘中,然后在笼中蒸10分钟后就可吃了。它味道鲜美,芳香,柔软可口,也是非常好的一道下酒菜。
6萍乡炒粉
萍乡炒粉主要制作原料有米粉、绿豆芽、鸡蛋、瘦肉、葱段、小白菜、酱油、精盐、味精、辣椒、猪油等。成品色香味俱全,含有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素等营养成分,绝对值得一尝。
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