乐安有什么特产?这几样乐安特产小吃,也太赞了吧
乐安县,位于江西省中部腹地、抚州市西南部,与崇仁、宜黄、宁都、永丰、新干、丰城为邻,是宜业、宜居、宜游的“三宜”之地!
乐安县乐安美食,在每一个人口中都有着不同的描述。当地举办的美食节,让不少特色小吃打出名声,走出了国门。接下来,小编就稍微介绍几种。
乐安霉鱼也叫状元鱼,相传得名于南宋高宗。霉鱼块加上葱花、蒜、味精、香油,煎熟、蒸熟都行,吃法可按喜好选择。
乐安霉鱼因为霉鱼块早已提前处理,味道已经沁入鱼肉中,所以,加上些许调料,激发香味,中和下可能过重的咸味,让它吃起来更加温和,也更加鲜美。
乐安竹笋本就是当地特产,国家农产品地理标志保护。生长于当地山区湿润的红壤、黄壤林地,是当地价格不菲的特产美食。
乐安竹笋清炒竹笋,加上腊肉,山野清香和岁月沉淀二者结合在一起,就是一道鲜、咸、清、甜百味俱全的美食,脆生生的口感也很有食趣。
流坑豆腐
流坑霉豆腐,令人怀念的味道。鲜豆腐放置一周左右,发酵好了再和调料混合,过一道白酒后,放入瓦坛保存。
流坑豆腐这种霉豆腐,因为调料的关系,味道重辣,但是并不冲,属于鲜辣,入口味道醇厚,能够提振食欲。
烤花猪
乐安花猪是当地特产,烤花猪选用的就是农家散养小猪。刷上酱料、油料,滋滋作响的猪肉和隆隆直叫的肚子,二者相映成趣。
乐安花猪烤好的猪肉,外皮酥脆、咸香,有嚼劲,可以慢慢品味。里面弹嫩油光,鲜甜入味,大口吃肉,很是过瘾!
烟熏腊肉
山脚下挂着的烟熏腊肉,就是乐安的美食名片。猪肉经过腌制,再用山上现采的清香柏木,小火温熏,山野间微风和煦,将清香滋味吹入其中。
烟熏腊肉吃的时候,取下一块,蒸熟就好。醇香的滋味萦绕鼻尖,入口肥而不腻,瘦而不柴,回味是香甜,奇特的清香令人难忘。
天上龙肉,地上驴肉。乐安卤驴肉,选用健壮毛驴,特制卤汤,配以各式佐料、多种药材,卤制而成。
乐安驴肉刚卤好的驴肉,色泽光亮油润,肉香四溢。夹一块品尝一下,鲜嫩多汁,咸香入味,风味独特,适合作为下酒菜食用。
乐安美食特产何其多?畲族八大碗、畲族稻花鱼、乐安红鸭、红烧花猪肉、金色牛肚皮等特色美食一应俱全。
乐安县小编今天就只介绍这几种了,剩下的欢迎各位评论补充,也期待各位留言反馈,这几种美食、特产滋味如何。
Hash:af4ce14afc802471e3afdaf1243cc19f6605289b
声明:此文由 岳人特产美食 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
去西安吃小吃,都说永乐坊民街是噱头贵又不好吃,本地人都去哪吃
去西安吃小吃,都说永乐坊民街是噱头贵又不好吃,本地人都去哪吃,回民街是西安最为知名的美食文化街区,但它也只是西安风情的代表之一,我们所了解的回民街只是北院门的一条街而已,北院门原本是清代官署区,因为陕西巡抚衙门在鼓楼之北,故名北苑,上个世纪90年代,部分回民街在此租房经营餐饮,回民街所在的莲湖区于是就像餐饮街改造,北院门遂成回民街,它是回民街区多条街道的统称,是由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、
-
玩转乐山丨小长假向峨边出发,“吃喝玩乐购”通通给你安排上!
小长假即将过半你是否还在家里葛优躺赶紧的让我们向峨边出发!攻略都做好啦灼灼朝日晖,映衬着峨边的悠悠时光夜晚寻阿哥、阿妹跳歌舞阳光洒满大渡河畔映衬峨边慢时光曾几何时,心心念念的地方这一次峨边满足你的“颜值”需要玩在峨边【黑竹沟国家森林公园】黑竹沟,彝语为"黑竹那达”,“黑”意为“云雾”“竹”是"居住、停留”,“那达“是“山谷”,即
-
小掌耍县区|嵩明兰茂文化节来袭!吃喝玩乐给你安排妥当啦
编者按:心心念念的长假终于来啦!当中秋遇上国庆,假期“超长待机”,你想好去哪玩了吗?小掌联动昆明各县级融媒体中心,推出玩转县区特别策划,带上这份游玩攻略,不用走远照样嗨翻天!今天推出的是《小掌耍县区|嵩明兰茂文化节来袭!吃喝玩乐给你安排妥当了》。掌上春城讯国庆中秋喜相逢,8天“加长版”长假,想想就激动!嵩明兰茂文化节暨第五届花卉博览会系列活动精彩纷呈。如果没想好怎么玩?那就让嵩明来拯救你的假期吧!
-
双十二去哪浪?来安义县宗山米粉小镇吃喝玩乐游园嗦粉嗨起来
安义县广播电视台官方帐号“双11”意犹未尽,“双12”又将来临,被掏空钱包的“尾款人”是否已经按捺不住吃喝玩乐畅游新乐园的欲望?“尾款人”别慌这次“双12”我们带着满满的诚意来了!2020年12月12日安义县宗山米粉小镇开园仪式暨首届米粉节开幕式盛大启动!邀您游园嗦粉,共享美好新生活!作为隐藏的嗦粉大省米粉是江西人的主食在江西,每一碗米粉都有自己独特的家乡味道这其中最为香韧美味的非宗山米粉不可宗山
-
西安小吃-西安小吃街
西安小吃-西安小吃街 西安美食有哪些特色小吃推荐西安有什么特色美食小吃西安有什么特色小吃?西安特色小吃有哪些西安的美食有哪些西安美食有哪些?
-
乐山最好吃的小吃是什么 乐山美食小吃推荐
乐山是一个很出名的地方,其实不用小编来多讲,大家也知道乐山有什么好玩的景点,所以本篇小编要跟大家说的不是景点,而且乐山的美食,快来看看吧。乐山好吃的真的多了去了,除了满街的钵钵鸡、油炸串串、西坝豆腐、翘脚牛肉,当然还有甜皮鸭。所以我要用自己的亲身经历,给你推荐5种乐山招牌美食,5家超好吃的小店,和乐山周边个4个躲开城市喧嚣的好地方,绝对玩得安逸,巴适到爆!~一、跷脚牛肉还没去乐山前,朋友就告诉我“
-
定安旅游景点小吃「定安特产小吃」
定安旅游景点小吃「定安特产小吃」 海南美食节小吃有哪些,要特色的小吃哦去海南旅游,有哪些特色的旅游小吃可以推荐呢?海南美食为什么都分布在东线?中线、西线都有哪些美食被遗忘了呢?
-
西安街小吃攻略(西安街小吃介绍)
西安街小吃攻略(西安街小吃介绍) 2018西安 *** 街小吃攻略西安 *** 小吃街有哪些西安 *** 街小吃哪家好吃西安 *** 街特色美食推荐西安美食攻略+游记西安有哪些好吃的西安 *** 街有哪些美食小吃
-
乐山名小吃附近酒店 乐山好吃的小吃
乐山名小吃附近酒店 乐山好吃的小吃 1. 乐山好吃的小吃2. 乐山的名小吃3. 乐山好吃的小吃推荐4. 乐山好吃的小吃排行榜5. 乐山哪里的小吃好吃6. 乐山最好吃的小吃7. 乐山好吃的小吃街8. 乐山好吃的小吃街在哪里9. 乐山好吃的小吃有哪些
-
西安市景点小吃街 西安旅游小吃街
西安市景点小吃街 西安旅游小吃街 1. 西安旅游小吃街2. 西安好玩的小吃街3. 西安旅游攻略小吃街4. 西安旅游 小吃街5. 西安旅游小吃街有哪些6. 西安旅游小吃街在哪7. 西安旅游必去景点推荐小吃街8. 西安小吃美食街9. 西安旅游小吃街哪里好玩10. 西安旅游美食街11. 西安附近小吃街景点
-
泰安特色景点及小吃 泰安风味小吃
泰安特色景点及小吃 泰安风味小吃 1. 泰安风味小吃2. 泰安风味小吃街在哪里3. 泰安地方小吃4. 泰安特色美食小吃5. 泰安风味小吃文化研究论文6. 泰安风味小吃排行榜7. 泰安好吃小吃8. 泰安风味小吃排名9. 泰安风味小吃简笔画10. 泰安风味小吃有哪些
-
泰安十大小吃 来泰安必吃的十种特色小吃!不吃一定会后悔
1、火烧在泰安十大小吃中,首先要介绍的就是泰安的火烧了,这是一个色香味俱全的小吃,距离现在已经有四百多年的历史了,是一个特别绿色健康的食品。2、大白菜很多人可能会觉得大白菜有什么特别的,其实泰安的大白菜确实就是比较出名,用它做出来的美食吃起来十分清甜可口,比其他的白菜要鲜很多。3、豆腐宴泰安当地的豆腐宴其实也是有着很悠久的一个历史的,从泰山裂隙出来的泉水很好地滋养了
-
安徽景点小吃 安徽名点小吃
安徽景点小吃 安徽名点小吃 1. 安徽名点小吃2. 安徽名点小吃有哪些3. 安徽名点小吃做法大全4. 安徽名点小吃撒汤5. 安徽名点小吃大全6. 安徽名点小吃鸭肠卷鸭爪7. 安徽名点小吃太板一号
-
西安小吃 西安小吃排名前十
西安小吃 西安小吃排名前十 西安特色小吃有哪些西安小吃排名前十西安有什么特色美食小吃西安有多少特色小吃?西安有哪些特色小吃?西安都有哪些特色小吃?西安的小吃有哪些呢?
-
春节期间西安小吃攻略 推荐西安小吃
春节期间西安小吃攻略 推荐西安小吃 1. 推荐西安小吃2. 西安小吃培训3. 西安小吃排名前十4. 西安小吃街5. 推荐西安小吃的理由6. 西安小吃街排名前三地方7. 西安小吃有哪些8. 推荐西安小吃的文案9. 西安小吃甑糕10. 西安小吃培训学校哪里比较好
-
延安特色小吃有哪些?延安十大特产小吃
延安特色小吃有哪些?延安十大特产小吃 延安十大特产小吃1、羊杂碎2、油馍馍3、延安沾沾4、李老二羊蹄5、子长煎饼6、洋芋擦擦7、碗托8、抿节9、荞面饸饹10、钱钱饭
-
西安小吃一条街(西安小吃一条街在哪儿)
西安小吃一条街(西安小吃一条街在哪儿) 西安美食小吃街哪些最著名?西安小吃街推荐西安美食街在哪里西安地道的小吃街有哪些西安最有名的小吃街在哪里
-