辽宁朝阳值得你走街串巷的美味,色香味俱全,快来吧
朝阳市位于辽宁西部,又称之为别称“龙城”。在当地是有着许多具有特色的美食,也是有着很多具有代表性的美味。品尝一个地方的美食不仅仅是味觉上的一种感受,更多的是在精神上的一种享受,其实不管是山珍海味,还是具有特色的街边小吃,只要是自己喜欢的,那就可以说是属于自己的美味。那在朝阳有那几道是会让人念念不忘的美味呢?如果你想知道的话就接着看下去吧。
豆腐脑
豆腐脑豆腐脑豆腐脑在朝阳当地的一道有极具特色的美味小吃,也是小妞强烈要推荐你们去品尝的美味,这道美食主要是 将大豆去皮之后磨成汁,然后在进行煮制的一道美味,在一碗豆腐脑中是呈现出洁白的色泽,在里面会浇上鸡汤、肉丁、蘑菇、红辣椒、蒜泥等等的配料。滑滑会晃动的豆腐脑看起来就特别的诱人,入口即化真的是鲜嫩无比,鸡汤简直就是在这道美食里面起着最灵魂的作用,鲜嫩爽滑,鲜香微辣的口感真的是让人百吃不厌的一道美味。
碗砣碗砣简直就是舌尖上的一道具有特色的美食,也是在朝阳具有代表性的风味小吃,这道美食主要是用荞麦汁放到碗中进行蒸制。在里面也是会加上盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉等配料。制作好之后可以加上芝麻酱、蒜汁等伴着来食用,入口你会感受到一种浓郁的香味,那种爽口的口感真的是会忍不住的想来一块接一块,据说还是米酒的最佳下酒菜。难怪是当地人超级喜爱的小吃。
叉子烧饼叉子烧饼在朝阳是一道非常有名的饼食,由于制作出来是呈现一种长方形的形状,因此又被称之为口袋烧饼。制作出来的烧饼是金黄的颜色,其中还散发出一种淡淡的麦香味和熏肉味,简直就是让人忍不住地咽口水。一口咬下去你会感受到一种酥脆的口感,由于上面撒有满满的白芝麻,因此每一口嚼起来味道都会更加香。去朝阳的话,小妞真的强烈推荐你们去品尝一下哦。
喀左饹馇说到喀左饹馇可能有很多的人都不太熟悉,甚至是从没听过这一道美食。这道美食是属于一道用粗粮制作出来的美味,选用了上等的绿 磨成豆瓣,然后用水泡发之后,去除豆皮,等等等的工序制作出浆糊状。再用尖锅缓火摊制成圆形薄片,这样一道饹馇就制作好了。小妞认为最可口的就是用来煮汤,入口你会感受到饹馇有一种淡淡的清香,嚼起来特别的有韧性,鲜香味道吃起来也是会越来越美味可口。这道美食听说是具有泻火消暑的功效哦。
牛犊汤牛犊汤是朝阳一道著名的传统特色小吃之一,也是在朝阳才能品尝到的味道。牛犊汤又称之为牛犊子汤,主要是用荞面擀成薄片之后,然后切成小方块,在开水中煮熟捞出和芝麻糊搅匀即可,里面的食材还可以用根据自己的口味加入牛奶白糖等调料。入口你会感受到一种浓郁的香味在口齿间萦绕,面片也已经烹饪的特别入味,韧性有嚼劲的口感,真的可以说是超级的可口了。
在朝阳的美食中,每一次的品尝都会有一种种的味道在舌尖上滑动,这种舌尖上的享受也会给你带来别样的治愈感。对于一个吃货来说这也是他们最看中的一部分了。那么在以上小妞介绍的朝阳美食中你有寻找到属于你的美食吗?或者你有更多好吃的美味要分享给大家吗?欢迎你在下面留言分享更多的美食哦。
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