太好吃啦!隐藏在秦皇岛这条街上的美食你吃过么
小
吃
来
啦
张庄夜市
LOOK!LOOK!
小编是个80后的“老阿姨”
爱好已经从
逛商场超市
变成了
出没在各个市场
张庄夜市
今天小编就给大家推荐一个
宝藏级的市场---张庄夜市
↓ ↓ ↓
它有西安出名的 甑糕、脆皮 油炸糕、大锅 熏鸡架、喷香 肉焖子、川香凉 拌菜、还有各种 水果、 生鲜食品、大锅 炒瓜子......只有你想不到,没有你买不到的。
张庄夜市是下面红框内的这条街,从先锋路一直延伸到西港路,位于港峰街上。
走,下面就跟着小编一起逛一逛。
甑糕
NO.1
找到了 找到了
它就是被电视剧恶搞
毒死吴聘的“凶手”
——甑糕
老板一边卖着甑糕一边正在用手机直播:为了做出好吃正宗的甑糕,我们可是专程去西安学习过。原材料也都是我精心挑选、层层把关的,绝无任何添加剂,老少皆宜。
老板的手法相当熟练,一层糯米一层枣泥,用小铲子一层层的堆叠,在盖上盒盖前再抹一层枣泥......一盒分量特别足,压得很瓷实,真是满满当当的甜蜜。
甑糕里没有单独加糖,完全就是枣泥的甜香味,所以不会太甜。糯米的软糯、红腰豆的绵密,再加上枣泥特有的清甜,真真是更上三层楼的快乐。
摊位名:夫妇甑糕
单价:8元/盒
营业时间:下午4:30-7:00
油炸糕
NO.2
3分钟炸出一锅
出锅的瞬间
就秒没
油炸糕都是老板娘现场包馅,老板现炸现卖。小小的炸糕放进锅里不一会就变成“黄胖子”浮起来。
一出锅,“黄胖子”就被抢购一空,外皮金黄酥脆,包裹着软糯的豆沙馅,甜而不腻~不像其他炸糕油乎乎的感觉。
傍晚冷冷的天儿,搭配上一口热乎脆脆的油炸糕,真是满满的治愈系食物。
摊位名:油炸糕
单价:1元/个
营业时间:下午4:30-7:00
肉焖子
NO.3
还是肉香浓郁的蒸焖子
都是小编的最爱
今天给你们推荐一个
20年“老字号”的蒸焖子~哈哈哈
大姨说肉焖子都是大棒骨熬汤,里面加的都是纯瘦肉。
每天下午4:30出摊会带来80斤左右的肉焖子,卖完就回家了。小编采访的时候才刚刚5点钟,大姨告诉小编,只剩下最后这一屉了。
肉焖子趁热吃才最香,无论你是煎着吃、涮着吃、炖菜吃还是直接啃,软、糯、香充斥着口腔。
摊位名:孙阿姨肉焖子
单价:12元/斤
营业时间:下午4:30-7:00
▼
吃货的幸福就是这么简单~
这些隐藏在街巷路的小吃
哪些是你的菜?
你又有哪些鲜为人知的小吃
要推荐给大家
欢迎在文末告诉我们呦~
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编辑:赫楠
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