山西省资讯|山西这个特色美食,很多人都没听说过,但是最有特色的
山西省的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、山西这个特色美食,很多人都没听说过,但是最有特色的
栲栳是一种用柳条或其他东西编成的粗细差不多的圆框,像是象斗一样的形状,在农村非常常见,主要是用来打水或者是装东西。没想到竟然被大家运用到美食上面,不得不佩服这些劳动人民的智慧与想象能力。在当地,栲栳栳一共有两种吃法。一种是用粘卤子来吃,而卤子一般是肉酱。还有一种则是全部切开和菜炒起来一块儿吃,不管是哪一种吃法都挺新颖的。想要做好栲栳栳那么一定要有足够的耐心。值得一提的是,做栲栳栳最佳用筱面,因为山西、内蒙古等地比较常见的面粉。光做好这些还不够,一定要制作好卤料。除此之外,蒸栲栳栳一定要注意火候,不然吃起来不筋道。其实栲栳栳直接蘸着自己比较喜欢吃的调味料汤汁也特别的美味!比如说你如果还吃辣椒油,直接蘸着吃,绝对能够满足你的要求。炒制的栲姥姥比较简单,炒制完成的味道那是一个香,当地人比较喜欢用土豆和栲栳栳搭配,虽然都是面粉,但是吃起来非常的可口,给人一种特别的力量。栲栳栳在当地是一种传统小吃,在日常生活中十分常见,比起面条应该更好吃,筷子一夹,一蘸,吃上一口,太满足了,不得不羡慕起当地人了,有这样的美食选择。
2、「太原城改之路」晋源区城建“火力全开”!2019新增多个城改项目
太原市自2003年开始启动城中村的改造计划,从2015年加强城中村整改拆除力度和范围,一跃成为来太原市城建工程中的重中之重。近年来,在“南移西进”的城市进程下,位于太原南城的晋源区发展如火如荼,其中城改建设尤为突出。2017年晋源区的热点村在晋阳湖奥体板块,西寨、木厂头等村,富力湾、恒大青运城、保利、万科精彩亮相,造就了太原又一富人区。2018年,晋源区大部分的城中村改造已经启动了拆迁。从土地市场来看,2019年晋源区成交地块中多数为城改地块,包含古寨村、木厂头村、贾家庄、武家庄、南堰村、吴家堡、北阜村、南阜村等,涉及保利西湖林语、当代城MOMA、、万科蓝湾传奇、富力珺悦府、晋阳里、青运城等项目。2019年,太原又掀起了新一轮的城中村改造风,晋源区的城改成为今年最耀眼的光,值得注意的是,今年的晋源区网红打卡地尤其多,包括跨汾河大桥通达桥、晋阳桥;天龙山网红桥;晋阳公园、如梦晋阳演出地、植物园、红灯笼体育中心等等。晋阳湖片区的改造建设作为太原市城建的重点项目之一,时至今日,已有了翻天复地的变化 。
3、山西发现西周次夫人墓,佩戴一“超级项链”,规格比晋侯还要奢华
1993年9月,考古学家在山西曲沃县北赵村发现一个皇家陵园,据推测这个墓穴是西周时晋国早期建造的,墓中埋葬着19位晋侯以及他们的夫人。其次专家们还惊奇地发现,这位次夫人下葬的时间比晋穆侯和正夫人要晚。玉组配是西周贵族中颇为流行的配饰,和现在的项链作用是一致的,用于装饰提高美感,不过次夫人的“超级项链”可以复盖整个人身。而在当时身份越为高贵项链也就越复杂,尤其可以推断次夫人生前必然是深受丈夫的宠爱。而这个高达2米多的玉组配项链,在考古上也是第一次见到。还有比较蹊跷的就是,晋穆侯次夫人的墓中还有很多的商代玉器,其中包括商代玉人,玉人雕刻非常精致,众所周知人形玉器多数都是祭祀玉器,并且也是最高级别的陪葬品。
4、从“三转婆姨”到“吕梁山护工” 马金莲蹚出致富新路径
34岁的马金莲是山西省吕梁市柳林县薛村镇人,由于父母体弱多病,作为家中老大,她早早便辍学承担起了家庭责任。这让勤奋努力的她对生活一度失望。然而,转机发生在2016年,马金莲参加了吕梁市开展的护工培训。山西汾阳吕梁山高级护工培训基地护工实操间,学员们在学习病患陪护知识。在山西省吕梁市离石区世纪广场,护工们向工作人员挥手告别,将前往大城市“落地生根”。经过一个多月的培训,马金莲在北京找到了自己的第一份工作,慢慢收入也逐渐高了起来。于是,马金莲开始动员自己的亲戚朋友学习护工,去大城市就业。然而,要想带动更多人就业,马金莲觉得还是要创办自己的公司。在山西省吕梁市离石区世纪广场,护工们乘坐大巴准备前往各自就业的城市。之后,马金莲又与北京理工大学达成长期合作协议,设立了“吕梁山护工”北京理工大学就业服务站,为“吕梁山护工”在北京就业搭建了服务平台。如今,马金莲已经输送1200多名护工到大城市就业。从一个“三转婆姨”,到如今的公司经理,这个小学都没毕业的农村妇女吃尽了苦头,受尽了白眼。
5、山西有哪些值得一去的特色小镇?
关于山西临县碛口古镇,我从小打记事起就晓得这个地方,这些年,随着碛口古镇旅游知名度的提高,我曾多次到那里探访,是被这里的特有的风土人情,厚重文化所吸引。藏于山西吕梁山中,黄河边上的碛口古镇,是山西有名的古渡口。静升古镇,位于灵石县,坐落在风景秀美的绵山脚下,依山傍水,一条大街横贯东西,九沟、八堡、十八街巷散布于北山之麓。镇东一条大河由南至北滚滚而去,远远望去,青龙镇犹如一条出水巨龙,腾空而起。杏花村镇,山西汾阳市杏花村镇位于吕梁山东麓子夏山下,太原盆地西缘。山西的特色小镇,都有着悠久的历史,阳曲青龙古镇。此外,小吃一条街还有很多美食,逛累了可以去吃个饭。这个小镇里最有名的就是王家大院了,属于必须要去的地方,走遍大院每一个角落还不算,还要登上小镇的城墙,鸟瞰大院全貌,感受那种霸气。山西有很多值得一去的特色小镇,临县碛口古镇。黄土高坡上的小镇,处于黄河边上,被称为九曲黄河第一镇。附近的李家山村也特别值得一去,从上到下共有5层窑洞,有着黄土高坡上的布达拉宫之美誉,每年都吸引无数摄影爱好者和画家前往写生。
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