内蒙古托克托县这些美食 最好吃的云中美食都在一顷田这里
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托克托县简称托县,是呼和浩特市五旗县中的一座县城,位于黄河上中游分界处北岸的土默川平原上,这里自古就是古云中郡,古往今来,无数军旅往返于此,今天小编带你吃托县美食。干锅有机菜花:干锅菜花是一道菜品,制作原料主要有菜花、辣椒、腊肉等。口味浓而不腻,口感饱满,回味悠长。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。(图片属名 杨早龙)
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托县烩酸菜:烩酸菜是一道传统名菜。此菜制作简便,口感微酸,健康暖胃。五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅省事儿,暖身。(图片属名 杨早龙)
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家乡笨鸡 :网友们,欢迎有机会到内蒙古呼和浩特市托克托县来品尝,托克托县欢迎您。(图片属名 杨早龙)
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手撕牛心菜 :牛心菜,书名结球甘蓝,是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜,一般栽培面积大,供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素,深受广大消费者的喜爱。(图片属名 杨早龙)
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托克托县豆腐粉条汤 :托克托县豆腐粉条汤,在内蒙古西部地区也是出名一道菜,多用于早餐和晚餐。 (图片属名 杨早龙)
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托克托县炖鱼:托县鲤鱼极富盛名,历史上曾是进贡皇室的佳品,以其独特的地方风味吸引了四海来宾。(图片属名 杨早龙)
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托县背锅饼:这种饼在内蒙古的一些后套美食的饭店可以吃到,通常家里妈妈会烙这样的饼,有点甜,热的时候口感有点酥,我觉得有点像零食,喜欢平时没事时嚼一点。因为里面有苏打对胃也不错。(图片属名 杨早龙)
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王大姐 面鱼鱼:莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面鱼鱼是一道美味的菜肴。(图片属名 杨早龙)
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炸油饼:炸油饼,一种以面粉、苏打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。注意不要弄的太大,油饼小一点,锅里也就不用放很多油。(图片属名 杨早龙)
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炸油糕:炸油糕是山西,陕西,北京延庆内蒙古地方糕类小吃,托克托县家家户户都也爱吃。油糕又叫年糕、枣糕,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。 (图片属名 杨早龙)
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托县炖羊肉:炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,所需原材料有肥羊肉;酱油;食盐;花椒;葱段;姜;茴香,可降糖降脂,美容养颜,增强抵抗力,做法多样,营养价值丰富。炖羊肉主要是西北地区的美食,尤其是陕甘宁地区,陕北的最为出名。(图片属名 杨早龙)
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托县米凉粉 :米凉粉我国著名的传统风味小吃。常用于热吃,风味地道,乡情浓郁,颇受欢迎。米凉粉是农民喜食的一种风味食品。近年来,米凉粉从农村进入城市,遍布大街小巷。大热天上街,花几角钱吃一碗米凉粉,既解口渴之急,又能充饥,是非常实惠的。由于米凉粉筋道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。(图片属名 杨早龙)
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托县农家 腐: 托县豆腐,以其做工精细,入口细嫩、味道鲜美纯正而远近闻名。它既是大众化的素菜,又是当地人馈赠亲友的佳品,做农家豆腐也是很好菜系。(图片属名 杨早龙)
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