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杭州的这条美食街，只有晚上才营业，好吃的太多吃货根本停不下来

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杭州的这条美食街，只有晚上才营业，好吃的太多吃货根本停不下来

杭州这些年发展得越来越好，提到杭州，很多人首先想到的是西湖，其实除了西湖这样的美景，精致的当地美食也是非常吸引游客的。在杭州的市中心有着这样一条独特的美食街，而这条美食街叫做中山路美食街，旁边就是非常热闹的河坊街。

这条街的历史也是相当悠久，据传闻曾经南宋的皇帝，就在这里面停留过。也正是因为这个原因，这条街才变得特别有名气。当年在这附近住了很多人的杭州人，当地人觉得附近没有什么美食街，也没有什么好吃的，所以就特地开辟了这条老街。而且这个地方还有一个最大的特点，那就是只有在晚上才会营业。

虽然说杭州的夜生活特别的丰富。但是只在晚上营业的话，或许会大大减少这些人的收入。就算是这样他们也不惧怕，他们觉得这样才符合自己的生活。白天有自己的工作，到了晚上之后，他们就开始精心准备需要售卖的小吃。

这一条街总长有1400米，在这条街道上，你能看到很多属于杭州本地的美食。这里面既能看到高大上的酒店，也能看到特别便宜的小当铺，甚至大家喜欢的大排档也能在里面看得到。

在最早的时候，这里出现了很多的小吃摊，有来自全国各地的美食。但是随着附近街道的修建，所以这里的美食变得越来越多。只要吃遍这条街，你来杭州的游玩才算真正到位了。

叫花鸡

第一个要跟大家推荐的美食叫做叫花鸡，它是在宋朝末年的时候出现的。为什么叫这个名字，那是因为当时特别多的百姓日子很穷苦甚至吃不饱饭，有一天有个叫花子偷了一只鸡，但是他不知道应该怎么吃，没有工具能把它做熟，所以就决定拿荷叶包上鸡，然后又觉得不结实，就又用厚厚的黄泥巴把它外层整个都糊上了一层。

接着，再放到火上烤，结果发现荷叶的香味完全入到了鸡肉里，特别的美味，后来这道美食也一直延续到了现在。乾隆微服私访的时候，就吃过叫花鸡，他觉得特别好吃而且有味道，所以就成为了皇家御用的美食。

叫花鸡

除了叫化鸡，当地还有一个比较有特色的小吃，叫做葱包烩，蘸上满满的酱汁，咬一口都觉得很满足。小编在上一篇文章中有介绍，这里就不再重复介绍了。只要是杭州人，很多人都知道这些美食，而且特别便宜。十块钱三只，如果你从来没来过杭州，或者是从来没去找过杭州的小吃的话，一定要去尝尝。而且这个烩就是，大家特别憎恨的秦桧。

蒸粽

西湖蒸粽也是当地的特色，是比较经典的一道菜。之前是流传在长沙，现如今在杭州当地特别著名，而且它的寓意也是特别的好，意味着大家阖家团圆。在以前是经常出现在过年的餐桌上，现如今已成为杭州比较普遍的小吃了。

肉团上面沾着黏黏的糯米，而且全都是用特殊的酱汁泡过的，特别入味，再放到蒸笼上一蒸，那味道真的是绝了。

走在这条街上，远远的就能闻到香味儿。还有就是杭州的生煎，其实这个小吃，就不用小编多多跟大家介绍了，经常出现在杭州的早餐摊上。而且味道也是特别纯粹，很独特。

卷鸡

卷鸡也属于当地的特色美食，这里面包括笋干，包括香菇，而且营养价值比较高。当地为老人专门制作的一道美味佳肴，后来也变成了传统美食。

酒酿

吃过了这些小吃，要不要来点儿喝的？当地的甜酒酿真的是很有味道，而且喝过的人算得上是比较正宗的杭州人了，闻起来特别的香，而且很美味。这也是当地很多老人没有办法忘记的童年回忆。

以上就是小编要跟大家推荐的，属于杭州的美食。而且每一个都很有味道，特别独特。如果你之前来过杭州旅游，却从来都没有品尝过这些小吃的话。那么小编只能告诉你，真的是太遗憾了。如果下次有机会的话，一定不要错过到中山路小吃街，每一个小吃都有属于它们独特的味道，而且它们的味道都大不相同。

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