只卖馅饼和拌菜，鞍山这家小吃部老字号，啥时候来人都不少
作为鞍山年代比较久远的的区域，长甸这片如今依旧足够热闹充满烟火气。虽然没有市中心的繁华和商业化，但却保留了老鞍山的味道。比如走着走着在街角遇见的那家，备受欢迎让人念念不忘的老字号。
一荤一素 圈粉无数
在鞍山的馅饼界，彩虹小吃部不敢说最好吃，毕竟众口难调。但综合价格与味道，彩虹绝对有一定的地位。从老一辈开始做馅饼，简简单单用料实在，所以才能成为口碑人气双高的老字号啊。
这次来到长甸铁东检察院店，屋里的环境还是布满着“沧桑”感，一看就是一个有故事的老房子。不过来彩虹的食客大多是不拘小节的，好吃就足够了。
为什么彩虹小吃部的馅饼会这么受欢迎，我想大家肯定跟我一样，平时在早餐店吃的馅饼大多是那种皮很厚一口咬不到馅的，所以一对比自然喜欢彩虹这种皮酥馅厚的了。秘制的辣椒油和蒜末也是特色，进屋刚坐下阿姨就给端上来，饼没好之前，料先调好。
馅饼就两样，肉饼牛肉圆葱，上桌的时候还是烫嘴的呢，皮被煎至金黄，看着有点软软的，但是吃着还挺酥脆的，有点像油炸糕的口感，中间是实实在在的肉馅，肥瘦相间吃下去满口香。
韭菜鸡蛋饼好不好吃全在陷上，一定要新鲜支棱并且陷大，因为韭菜馅实在太常见了，所以没两把刷子绝对留不住这么多回头客。
爱喝酒的就得意这口拌菜
如果说馅饼吸引的是众多吃货，那彩虹的拌菜吸引的肯定就是广大酒友了。主打肉类，海鲜类，青菜类的拌菜，味道不用说，吃过彩虹的都懂。偏甜辣的口感吃着没有那么重口，新鲜入味，每一款都特下酒。
如果一定要划重点，那蚬子肉绝对能上彩虹小吃部的必吃榜，处理的很干净还很好的保留了海货的鲜美爽口，配上秘制辣椒油好吃加倍。
青菜类的小拌菜也不踩雷，大头菜 花生米 干豆腐丝 海带丝 腐竹……清清爽爽的和馅饼是绝配。
写在最后：在鞍山，一定有比彩虹更好吃的馅饼店，但说真的比彩虹更火的真的很难找出一家。这么多年能够保持人气只增不减，这就是彩虹无可替代的地方吧。如果你们有更好吃的馅饼店，一起分享一波啊～
>温馨提示<
-四方台立交桥彩虹小吃部的唯一分店，其他同名的均不是一家，认准这两家，别去错了。
-附近不是很好停车，只能在小区里找地方。
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