东台市8大推荐美食，这些东台地方美食你值得品尝

东台市，江苏省县级市，盐城市代管，位于江苏省中部，盐城市最南端，下面给大家分享一下到了东台要品尝一下的8道地方美食。

1、东台鱼汤面

东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食，属于苏菜，主要原料是面条，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。

2、富安酥儿饼

在东台市富安镇上，有一种传统茶点——富安酥儿饼，享誉大江南北。相传，乾隆皇帝下江南品尝后，赞不绝口，一时酥儿饼美名远扬，甚至还成了富安人的骄傲。

3、许河猪头肉

东台的猪头肉味道就很好吃，其中许河的味道最佳，很多人都要提前预定，受到当地人民的喜爱。

4、杨五香肠

杨五香肠，是江苏省东台市汉族传统名食，有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为"杨五香肠"。近年东台肉制品厂保持"杨五香肠"的传统制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳，美味可口。

5、后港茶干

后港茶干可用于盘中配菜，亦可品茶小吃，即便随意放块嘴里也咸甜适度，齿颊留香。后港茶干的整个制作过程沿用着传统手工，道道工序严谨、处处注重质量。

6、东台虾池

虾池是江苏省东台地区的汉族传统小吃。实际上是把1~2条虾点缀在面底中央，下油锅炸熟。因其形状似"虾入池内"，故称"虾池"，酥松香脆，鲜咸有味。

7、东台文蛤

东台文蛤是江苏省盐城市东台市的特产。文蛤主要产于东台沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为盐城市出口创汇的主要海产品之一。文蛤盛产于盐城沿海滩涂，尤以东台境内的东沙岛产量最高。

8、东台酱油豆

东台酱油豆是江苏省东台地区传统名菜，在东台，人们爱吃自制的酱油豆，其风味独特，制法简单。

以上是给大家分享的到了东台要品尝一下的8道地方美食，味道都很不错，到东台的朋友可以找找尝尝。

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