肥东特产有哪些？这6种肥东县特产，请为家乡点个赞

安徽肥东县，世界级长三角城市群合肥副中心城市的东部门户，即将迎来第3座高铁站，你怎么看？

寻访#安徽特产#，走遍肥东，推荐6种肥东特产，请为家乡点个赞！

石塘驴巴

俗话说：天上龙肉，地上驴肉。由此可见驴巴之美，此特产主要原料为驴肉、驴蹄筋、驴鞭。

因为主要食材为瘦肉，故而，其肉质紧实，纤维感足，味道丰富鲜美，越嚼越香。

公和堂狮子头

公和堂狮子头，多少离乡的人怀念的美食。发酵面先蒸后炸，工序复杂且耗时。炸制1小时不焦，非得老师傅才行。

刚出锅的狮子头，酥脆咸香，中间柔韧清甜。冷却后，口感更脆，但也相对较硬，吃起来费牙。

梁园小鳖

此“鳖”非彼“鳖”。它是完全由面做出的面食。其中还添加了各类植物配料，健康且美味。

它的外形似“鳖”，口感酥松，味道微甜，像是麻花，但又不同。据传，它还曾得乾隆盛赞。

梁园酥饺

梁园三绝又一绝——酥饺。采用面粉、鸡蛋、香油等材料，油炸而成。炸酥饺，最难的便是火候掌控。

佳品酥饺，外形金黄圆润。像是切了一半的太阳。口感外脆里嫩，香甜可口，每逢新年，都得备些待客。

岱山湖牛轧糖

新晋肥东“网红”特产。结合现代工艺，当地特色农产品。精心制作的牛轧糖，好吃又好看。

柔韧有嚼劲的糖果中，偶尔的酥脆干果，既增添了口感，更让它的味道丰富了许多。

竹塘挂面

地道的肥东特产，怎么也少不了竹塘挂面。搭配当地产的泥鳅，二者相映成辉，惊人的完美。

鲜美的汤汁，顺滑的面条，香嫩的泥鳅。往往吃完一碗，才察觉到，而且价格实惠，值得推荐！

肥东县，物产富饶，还有肥东老母鸡（蒸小皖）、小籽炸酱、二十埠猪头汤、泥鳅挂面、豆腐圆子、白龙镇咸货、张集乡香菇等名优特产与美食！

话说：合肥不往肥东发展的原因，你知道吗？

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