美不胜收的安徽六安，除了美景欣赏外，还有特色的美食等待品味

六安旅游资源丰富，国家A级景区众多，是一个不错的旅游胜地。所以说呀，美不胜收的安徽六安，除了美景欣赏外，还有特色的美食等待品味。

一号选手：天堂寨

有诗曰：“千岩万壑生紫烟，山在虚无缥缈间；银浪滚滚群峰隐，扮得天堂境如仙。”

地处大别山的天堂寨，在古时称为楚，其海拔1729米，是大别山主峰之一。北望中原，南眺荆楚，巍巍群山尽收眼底。

天堂寨的四季，可谓是把“秋高气爽”演绎得淋漓尽致。

暖秋时节，阳光正好。万里无云万里天，温暖的阳光照射在登山旅人的头发上，总会闪烁出微微金光。

秋风时而轻柔微凉，与红叶深情拥抱，竹林娑娑，随风起舞飞扬，渐黄的树叶映衬山路蜿蜒。苍翠斑驳。白云青松，草翠果黄，坐缆车直上，能看到天堂寨色彩斑斓的绚丽秋景。

让人不觉地沉浸其中，落入一场与自然的邂逅，如仙境般如梦似幻。

二号选手：万佛湖

有诗曰：“秋雨生寒应有霜，坝上藤叶半青黄。早春此去无多日，万佛梅花一绽香。”

万佛湖，位于安徽省六安市舒城县境内，相传湖畔石壁之上有一奇石神似观音临湖，湖中漂动众多小岛栩栩如佛子，宛若"诸佛拜观音"，万佛湖由此得名。

同时，它也是中国首批、安徽省首家的"国家AAAA级旅游区"，2016年10月升为“国家AAAAA级景区”。是举世闻名的淠史杭工程重要组成部分、皖西五大水库之一。

一方水土养一方人，万佛湖的金秋与万佛人家是割舍不开的。

万佛湖周边山上果实累累，田间农作物正熟，稻穗接连不断，棉花玉米随风挥手摇摆，远处青山如黛，放眼望去，金灿灿的一片，仿佛为岸边田园铺上了一层毛茸茸的地毯。

万佛湖上的渔舟涤荡，水上的桨声看似无序，听起来却热闹非凡。渔翁单手掷网，抛洒在空中，气势非凡。紧接是成群结队小舟在湖面来回穿梭，追捕鱼虾入网，波影若濯，粼光闪闪。

细微的浪涛声、渔船的马达声、渔翁的歌声和号子声，天空飞鸟扑腾着翅膀，鱼歌互答，交织一起，万佛湖像极了载歌载舞的大秀场，演绎出“万佛之歌”动感画面。

一场秋雨一场寒，秋雨绵绵秋意长，雨中万佛湖如诗如画，湖面泛起点点涟漪，在层林尽染间，漫写秋日里的浪漫童话。

俗话说，想要认识一座城市，除了流连忘返的美景，那些藏在街头巷尾的美食，才是一座城市的灵魂。

而和一座城市的结缘，往往就从美食开始，真正的美食，就藏在当地人的生活里。所以美丽的六安就是这样。

六安人爱吃面食，最早六安有名的猪头面，就藏在老公安路上，而随着时代的变迁，原先的两家老店一个搬去了大市场，另一个搬去了世纪景园。属于猪头面的记忆，却永远不会落下帷幕。

除了猪头面之外，最出名的还是当属这鸡汤挂面，面汤是大锅熬煮的鸡汤，面条也与传统的实面不同。

一般用的是挂面，坐落在五牌里的老面馆，有的已经不在了，有的依然坚持着，而鸡汤挂面仍然是六安人热爱的食物。

牛肉汤一提起六安人都不会陌生，尽管最出名的牛肉汤在淮南，但六安的牛肉汤也毫不逊色，甚至更加贴近当地人的口味。

说起牛肉汤，最爱的还是很多年前轴承厂门口的那家，如今时代变迁已经不知何处去了，但一定有一家牛肉汤，是你记忆里的味道。

铜锣寨小河鱼：铜锣寨山高岭大，小河溪流众多，盛产无污染的小河鱼。

小河鱼长15厘米左右，先去内脏，洗净，再炕干，最后曝晒数日即可。铜锣寨名菜“青椒小河鱼”，色香味形俱佳，鲜爽可口，回味悠长。

血豆腐：其又称红豆腐，是金寨县山区传统食品，尤以燕子河一带的为佳。

山区农家招待客人多用此菜，在酒席桌上，客人品尝此菜时，视之会误认为猪肝，食之则鲜美可口。食用时，切成片状，蒸煮、炒菜均可。其色如枣，鲜嫩油润，风味独 特。

万佛湖鱼头：其所用佐料独特，烹制技艺高超，汤色乳白，腴而不腻，口感鲜美，助人食欲，是不可多得的美味佳肴。

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