连续七天！最地道的涵江小吃，在这集结！

世间万物，唯美食与爱不可辜负！

全城吃货 看过来！！！

首届“涵江小吃”美食交流文化旅游节 要来啦！

2019年“涵江小吃”美食交流

文化旅游节11月22日开幕

涵江小吃知多少？

山里炝粉

涵江作为历史文化名镇，自然人文资源丰富，文物古迹众多，非物质文化遗产居全市各县区前列，特别是涵江非遗美食品种繁多，山里炝粉、江口卤面、煎粿、扁食、麦芽糖、新县方糕等颇具地方传统特色，以质优价廉，色、香、味、形俱全为特色，深受海内外民众青睐和喜爱。

江口卤面。林昇辉 摄

首届“涵江小吃”美食交流文化旅游节旨在以美食节为平台，展示涵江美食特色，提升行业整体素质；弘扬美食文化，丰富旅游体验，以节促旅，带动涵江城区商圈发展，让涵江城区成为莆田市独具魅力的‘夜间经济’地标性名片，推动涵江文化旅游业发展，促进我区夜间经济繁荣发展。

新县方糕。

涵江美食节时间、地点

活动时间：

2019年11月22日~28日（七天）

早上10:00～晚上21:30

活动地点：

莆田市涵江区水韵城广场

这不是一次普通的美食节活动！

主办单位：中共涵江区委、涵江区人民政府

承办单位：涵江区文化体育和旅游局

中共涵东街道党工委、街道办事处

协办单位：涵江区妈祖文化交流协会

莆田市餐饮烹饪行业协会

涵江区水韵城天虹购物中心

福建省石韵赏石文化传媒有限公司

美食现场示意图

地道！

真地道！

绝对让你回味的涵江地道美食！

炝粉、焖豆腐、锅边糊、豆浆炒米粉、兴化泗粉、梅妃荔枝肉、海蛎炝、豆丸汤、炖罐、干炸春卷、紫菜海蛎饼、煎包、煎粿、九曲套肠、西港温汤羊肉、哆头土笋冻、新县方糕、白沙戴氏白粿、涵兴豆腐乳、莆田戴氏绿豆饼、大洋林氏麦芽糖、九层粿、红团、盘舍龟……

非遗传统美食大汇聚，让你真正品尝到传统的美好滋味！

啊！啊！啊！

这么多好吃的，已经忍不住了~~~

本次活动的主办方经过精心筛选，选出具有莆阳特色和传统风味的好几十道美食。这些美食将由友德赏味、有味有醋、建成厨师团、老蒲鲜餐饮等近20家本地知名美食单位安排大厨们现场制作完成。食物选用当地食材、用煎、炒、炖、煮的烹饪方式，让食物在色、香、味、形上都达到完美的呈现。每道菜品或清鲜或浓郁或甜蜜或辛辣自有风格和含义，她融入了莆阳的历史、民俗和民情，凝聚在舌尖，让您回味无穷……

啥也不说了，先上图！！！

但是，这些，还不算完！！

福建各地美食倾情加盟！

福州鱼丸、酸辣粉、肉燕、

福州锅边糊、福鼎肉片、霞浦烤鱼、

厦门糕点、泉州牛肉丸……

此次美食交流节

也邀请外地多种名小吃参与这次美食盛会！

此外，现场还有文创产品、伴手礼等工艺品展示。

11月22~28日

涵江水韵城广场（涵江美食节）

我们不见不散！

来源：涵江文旅

责任编辑 | 小张

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