“七gai”夜正央:从美食节透视雨花夜经济消费活力
“七”取自湖南方言“吃”的谐音,“七街”就是“吃街”,堪称雨花区夜宵大本营之一。
坐标,雨花区东进路与马王堆南路交叉路口;左手烧烤,右手奶茶……高桥永定美食七街,一个让你吃了还想“七”的平民夜市。街口,写有“特色美食七街”的立柱招牌在夜色中发光,特色,特在何处?
高桥永定美食七街协会会长彭卫如数家珍地表示,其一特在“麻雀俱全”:整个夜市0.24平方公里,“网罗”了协会会员门店55家、定点摊位38个,从业人员数千人,是高桥商圈最活跃、最繁华、最有特色的街区之一。
(点开查看高清大图:最美夜购示范门店)
其二特在“索索利利”:街道宽阔整洁、门面排列规整,开车来大快朵颐不用为停车而烦扰,踩一脚刹车,下车直接开吃、十分随性。同时,美食七街用无烟环保烧烤车代替直排烧烤摊,解决油烟污染和扰民问题,食客闻到的只有食物香,如此“小清新”的夜市,是不是很“到位”?
从阳春白雪到下里巴人,从流动摊点到规范夜市,从举办美食节日到经济逐步复苏,高桥永定美食七街的“旺”,也正是雨花“夜经济”澎湃不已的生动体现。
12月21日,“冬天有味,福满雨花”第五届美食消费节举行,区政协主席冯聪龙,区政协副主席彭可佳参加。活动中,高桥永定美食七街被授予“最美夜购示范街区”,彭聚朝阳被授予“最美夜购示范门店”。活动还邀请了50多位一线环卫工人共进晚餐,并为他们送去冬至慰问福利。
“政府搭台,商家‘唱戏’,旨在通过美食主题活动,营造健康向上、欢乐、祥和的美食文化氛围,展示商圈新风貌,打造高品位、有特色的美食文化名片,使永定美食七街成为长沙美食打卡的网红新地标。”永定社区负责人介绍,永定美食七街做到的,不仅仅是让人大块朵颐,良好的环境和秩序,更能让消费者舒心放心。
成长来源于蝶变。据介绍,2005年,不少失地农民在永定小区自发形成夜市一条街;2015年,永定美食七街协会成立,商户自治、约法三章、相互监督,创造了健康而独特的经营氛围。目前,该街区是长沙市城管局指定的夜市规范点之一,也是雨花区“小店经济”的热门聚集地,每到华灯初上,商贩和食客把美食街挤得满满当当……
彭卫表示,接下来,协会将进一步整合夜间消费资源,挖掘消费新动能,打造长沙网红宵夜“打卡地”。同时,将在元旦、腊八节、元宵节等节点展开精彩纷呈、极具特色的系列主题活动,将永定美食七街的“冬日味道”撒播到各处。
顺应城市转型升级需求,大力发展夜间经济,着力培育壮大新动能,打造雨花产业发展新优势。区商务局负责人介绍,目前,雨花区的“一带四圈”(圭塘河商业经济带、红星商圈、东塘商圈、高铁商圈、高桥商圈)包含多个业态,形成了全客层、多维度的休闲消费格局,既是长沙夜经济的重要组成部分,也将有力助推长沙城东南夜经济发展。
责编 | 杨杰 编辑 | 郭玲
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