南阳位于市中心的一条“美食街”,口味独特,但很多人不愿去
南阳有一条“古街”,名叫“白河街”,当地人习惯称其为“河街”,实际上,河街顾名思义就是因白河而兴起的一条街道,作为如今南阳城市的中心位置,河街周边的许多店铺都“鸟枪变炮”,无论是南边的“中州路”升级称为“高档衣服品牌店”,还是南边的“新华路”成为各色特产、美食、宾馆的聚集地,但是河街依旧如此,几十年的时间里,周边都变了,只有他依旧顺延着曾经的风采,继续着曾经的美食习惯!
河街的美食是以“牛羊肉”为主的回族街,期间的“烧烤、羊肉水饺、风味小菜”,可以说味道还是很独特的,曾几何时,河街也曾经经历了一段时间的辉煌,那时的沿街的小吃店各个爆满,宾客满座,十分热闹,但终究因种种原因,生意大不如前!
“河街”的来历
其实“河街”是“码头”托起来的街道;在明清时期,南阳的航运十分发达,是周边几个省市航运的重要枢纽之一,南来北往的商贾,基本上都要通过南阳,将各种商品分运到各地,正因如此,河街自然也就成了商贾云集的区域,与所有街道形成的原因一样,人的聚集,自然便免不了“吃喝拉洒”、少不了“美食云集”。
其次,在河南的许多城市中,都有一种神奇的“现象”,回族街多数都是“美食街”,而河街的居住人口中多以“回族”为主,因此在很长一段时间内,河街自然就成为了南阳“舌尖上的美味”!
“河街”的变迁
实际上,河街存在着很多各种品类的美食,无论是“羊肉水饺”、“各色烧烤”、还是老南阳传统的“豆腐汤”、“油茶”、“果子”等,河街上的美味,几乎延续的都是老南阳的口味,但随着社会的变迁和发展,以“辛、辣、香、甜”为主的刺激性食物迅速风靡各地,开始成为许多年轻人的最爱,而传统的各类小吃却被逐渐的遗忘和舍弃,因此河街的生意也大不如前了!
与此同时,河街依旧以“延续”为主,未能跟上年轻人舌尖的需求,进行一些创新和发展,因此,越来越多的年轻人,开始舍弃河街美食,于是,河街生意也主要成了周边老南阳人和老住户的专属“餐饮”!
“河街”神秘的原因
实际上,“河街”远没有传的那么神秘与惊悚,但不知道从什么时间开始,河街被很多南阳人冠上成“神秘”的聚集之地,各式各样的传言开始从各种小道消息中传 播出来,于是,更是让很多南阳人不由自主地与河街保持着一种距离,而这种距离,让河街变得越来越神秘,人们也越来越远离!
与此同时,河街中有清真寺,由于民族习惯,所以“宰杀牛羊”都要在清真寺中进行,因此空气中也充斥着宰杀动物的“血腥”味,这也让很多人因为对气味的敏感而产生的排斥行为。
再加上,河街是传统的老街,多以民房为主,人口的密集度较高,加上卫生条件和居住环境上整洁度并不高,自然也就成为了城市中的“村落”,一种特殊的“城乡文化交织”的场所。
所以,“河街”即便到今天,依旧是南阳最“神秘”、最“特殊”的美食街,但火爆程度却大不如前,只是那斑驳的“石桥”、古典的“老城门”依旧记忆着其“西大门”的故事,见证着曾经南阳白河码头的繁华!
关于南阳最“神秘”的美食街,味道独特,却少有人去,你有哪些记忆和想法?欢迎留言、评论、关注!
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