舌尖上的南阳,南阳美食合集,山美水美人更美,美食更是不容错过
南阳,古称宛,河南省辖地级市,位于豫鄂陕三省交界地带的南阳盆地。因地处伏牛山以南,汉水以北而得名。总面积2.66万平方公里。2017年全市现辖2个行政区、4个开发区、10个县、1个直管市。户籍人口1198.1万人,常住人口1006万人,在河南省18个省辖市中面积最大、人口最多。
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南阳是国家历史文化名城,是大禹封国和夏都所在地,夏朝诞生地,华夏文明奠基之地。还是楚汉文化的发源地。先后荣膺中国优秀旅游城市、中国月季之乡、首批国家新能源示范城市、中国十大最具创新力城市、中国最具幸福感城市等荣誉称号。2015年南阳入选中国新兴城市投资吸引力排行榜20强。2017年6月南阳市被命名国家卫生城市。2018年10月,获得“2018年国家森林城市”荣誉称号。
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都说南阳城市小,但是有超多好吃的美食,虽然算不上什么大餐,但是地方特色还是有的。南阳山美水美人更美,美食更是不容错过,谈起南阳的特色小吃,今天就来分享一下吧!
一、南阳方城烩面
方城烩面是一道传统面食小吃。在方城的历史并不长,据方城做烩面最早的一批烩面师傅所说,方城烩面起源在八十年代初期,师承于郑州烩面,但是“青出于蓝而胜于蓝”,聪明的烩面师傅们结合着方城的特色--回族较多,从而羊肉资源丰富,进而摸索改进形成今天的豫南特色美食--方城烩面。
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二、府衙小吃街
南阳府衙小吃街是南阳最大最热闹的小吃街,这里的小吃样数众多,全国各地的美味基本上都有,当然也少不了很多南阳当地特色小吃!价格实惠又美味才是最关键的,好吃好玩,让你一次high个够。
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三、仲景香菇酱
仲景香菇酱是河南省南阳市西峡县的特产。仲景香菇酱酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌饭、可炒菜、可蘸食,带之方便,食之开胃 是你身边不可多得的佐餐佳品。
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四、牛肉汤
一碗牛肉汤加上一个火烧馍是南阳人最喜欢的早餐,所以,南阳人会起个大早,去喝一碗热气腾腾的牛肉汤,在浓郁的牛肉汤香气里,开始一天忙碌生活。 南阳牛肉汤店众多,分布在南阳市区大街小巷,无论你在市区哪里,几乎出门走一走都可以见到。来南阳游玩,喝上一碗牛肉汤,就像去西安吃上羊肉泡馍一样,不枉此行,你不想来尝一尝吗?
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五、唐河凉粉
唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的特色小吃。唐河绿豆凉粉特征,颜色微黄,细嫩清爽,到嘴绵绵爽口。南阳市唐河县有一种地方名吃--绿豆凉粉,由于制作工艺讲究、配料独特,所以到过唐河的游客,在游玩唐河名山丽水的同时 ,不亲自品尝一下这一名品觉得是一种憾事。
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六、中华猕猴桃
中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。中华猕猴桃富含维生素C、D、脂肪、蛋白质及铁、镁、钙、磷等矿物质和人体所需要的多种氨基酸,营养丰富,是高空、海底、矿井。高山特殊工作人员及老、弱、病、残者的优良滋补品。猕猴桃的果籽含油量高,能榨干性油,可供工业使用。
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你知道南阳还有哪些美食吗?分享出来你家乡的美食吧!
日更各城市美食合集,敬请期待,你还想知道哪个地方的美食?
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