深藏深圳街头巷尾的市井美味，没有这份指南，跟着导航都找不着

在深圳，你心中的民间美食有哪些呢？每每听到“我家楼下的XX”、“我家附近巷子里的XX“，是不是胃口大开，恨不得立刻饱食一顿？这些市井美味，也在默默的等待着食客的到来。

阿叔牛腩档

地址：福田区园岭六街9号

从最初的小推车，到如今的店铺，阿叔牛杂一开就是27年，每天下午3点半左右，一开门，不久就坐满了人。

一碗秘制牛杂，一份萝卜海带，一碟辣椒酱，瓶装维他奶是这里的标配，其它的喜欢什么点什么，反正都不贵！这种神级小吃即使没有好看的装盘，也不阻碍大家对它的喜欢！

脆脆的【金钱肚】特别有嚼劲，蘸酱后，入口微甜，慢慢的辣味开始散开，越吃越过瘾！

虾条，可是店里的招牌，到店的人几乎桌桌必点，晚一会，想吃还真没有。

揭阳老二粿条汤

地址：福田区红岭南路1016号

美味在民间，这话真是说得太对了！这间躲在居民区边上的潮汕小店，很多人都慕名而来。

这家的【鸭杂粿条汤】好吃得要哭！若是在冬天吃上这样一碗粿条汤，心都暖了，一碗15元，炒鸡良心价！

【普宁炸豆腐】炸得外焦里嫩，沾上自调酱料，怎一个好吃了得！

【白切粉肠】，配上特调的酱汁，再撒上金蒜，我相信这种美味，是所有的内脏爱好者们抗拒不了的。

宏记莲藕汤

地址：罗湖区爱国路3013号水库新村265栋

开在布心的莲藕汤店，看似不起眼，一天能卖出200+碗汤！

这里的莲藕会提前用高压锅焖很久，出锅以后每一颗都很绵软，口感棒棒的。

莲藕铺在最底层，再加上焯熟的西洋菜和新鲜猪杂，最后浇上热热的一大勺莲藕汤，这么一大碗，也不过20块。

粉粉糯糯的莲藕，轻轻咬一口，还能拉出长长的丝。

猪杂也给的很多，有猪肚、猪心、粉肠、板筋肉和咸猪肉5种，汤也很够味，无论是早餐吃或是晚餐吃都能管饱。

揭阳捆粿168

地址：罗湖区爱国路水库新村四街234号

水库新村的网红宵夜店，我晚上去过一次，点完单真实地等了40分钟，从此再也不敢晚上去。

【捆粿】是一种客家小吃，用肠粉皮包裹着各种不同的馅料做成，一张肠粉皮可以做4只。

有几种不同的口味，每种都是15块钱，一份有4只，可以叫同种口味的，也可以混合，最受欢迎的当属酸菜、香芋、南瓜、菜脯这四种口味了。

吃的时候一定要蘸它家的辣椒酱，确认过眼神，是很棒的辣椒酱！这个辣椒酱真的圈粉无数。

石磨竹窝肠粉

地址：宝安区兴华一路富怡花园

吃过那么多布拉肠、抽屉式拉肠，你吃过【竹窝肠粉】吗？有着几百年历史的竹窝肠粉，现在已经很少见了。

用直径一米左右的“圆簸箕”，把米浆细细匀开，薄薄的一层还透着竹窝的纹理，做出来的肠粉口感爽滑，有浓浓的米浆香味。

出笼后，师傅娴熟地用胶板沿窝边把肠粉卷起上碟，淋上酱汁就可以开动了。

推荐菜店里人气最高的【玉米蛋肠】、【传统虾米肠】，每一种味道都很出彩！

海丰小吃

地址：罗湖区水库新村82号

潮汕朋友安利的地道海丰小吃，这里的【小米】每天卖完一笼 再蒸一笼，来这里吃小米的人多，有时候一天能卖出60斤，有时候多到连老板娘自己都记不清每天到底卖了多少！

晶莹剔透的薯粉皮，香口弹牙，最好蘸上蚝油或店里自制的辣椒酱，这才是【小米】的正确打开方式！

店家特别推荐的【冬节鸽】，用花生米、鱿鱼、卷心菜、虾米等用面皮捏成饺子状下锅蒸熟，这道传统美食是汕尾一带冬至日当天家家都会必吃的。

没有蟹黄的【蟹黄面】是潮汕人的零食，煮过的蟹黄面面条软嫩，汤底鲜香浓郁，这只有在潮汕地区才买得到的幸运牌蟹皇面，对于从小吃到大的小伙伴来说可是大惊喜了！~

龙王膳龙餐厅

地址：罗湖区东门南路3037号金城大厦4座1楼

30年老字号，在仅有10㎡麻雀大的店面，很有老深圳的feel~墙上却贴满了大片明星合照，受欢迎程度可想而知。

店里的招牌【五蛇羹】，蛇羹足料，混有眼镜蛇、白花蛇、过山炮等5种蛇，蛇肉煲得烂而不散，入口依然有嚼劲！

【五蛇羹+腊味糯米饭】的经典搭配，是很多常客来店必点的CP组合！腊味糯米饭则是满满的腊味香，撒了几颗花生米，满足~

江记串烧糖水店

地址：龙岗区石桥头街与沙坪街交界处

江记串烧糖水店据说开了25年了，老龙岗人都知道，周边都是老风情的老房子，吃起来满满的情怀！

【酱汁肠粉】，有三种酱可以加，看自己喜欢，上面是肉条，中间是猪肠粉，下面是蔬菜，一大份才7元，真是良心价。

还有各种【串烧】，江记的所有串串，都是卤水煮的，卤味超级浓郁，每一串都相当入味，吃上一串，就不想停下来了~

好好味面家

地址：南山区桃园路92-2号

这是一家没有环境和服务可言的传统广式风味面家。虽然拥挤，可是来吃的人依旧络绎不绝，因为大家知道，好东西值得挤一挤。价格非常的实惠，尽管已经涨过几次价，但基本在10元以下。

老板说每天必定会选用新鲜的食材作为原料，加工制作都要亲力亲为，吃着绝对放心。面条是自己做的，云吞自包，粽子自包，辣椒酱是用自制的辣椒擂烂的，很放心有木有~！

墙裂推荐【净云吞】，薄得接近透明的外皮，放入口中更是鲜嫩、滑溜，肉馅Q弹，一口就解决一个，难怪这里的每一桌都会点云吞，4毛5一粒，10元就能吃22粒哦~

【净牛腩】，牛腩的精髓就是它的口感，非常的有嚼劲，而且很入味，分量很足。开店已经整整21个年头，在时间风雨的考验里，不变的是老板坚持做好传统味道的本心！

牛家庄牛肉面

地址：南山区蛇口老街88号

蛇口人从小吃到大的牛肉面店，已有数十载。

远远就闻到了牛肉面的香味，一碗【牛丸牛腩河粉】17元，汤头味道鲜美浓郁，牛丸扎实的肉感Q弹爽口，牛腩炖得绵软入味，一口牛腩河粉一口汤实在棒！

胃口小的女孩子，两个人吃一碗都足够了。牛丸很Q弹，吃了就知道是纯手打牛丸，牛腩牛杂炖得软烂入味，这是一碗吃到最后连汤都不想放过的牛肉粉。

袅袅炊烟已升起，美食，在等着你来！

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