成都西门周边城市美食汇总｜温江、郫都、新都等地方特色美食推荐

作为吃货的小编在和院内爷爷奶奶的聊天时，总不免问起他们家附近的美食，今天这篇文章小编就整理了温江、郫都、新都以及龙泉驿这四个地方的部分美食，以便院内长者家属们及来成都玩儿的朋友聚餐选择。

温江区

“蚕丛及鱼凫，开国何茫然!”幽远古蜀几千载，鱼凫至今亦生辉。两江环抱，景美人更美！川西明珠，美丽金温江从来不愁美味。每条街道，每段巷弄，各式餐厅毫不吝啬遍地开花。作为国家级生态示范区和成都市区绿化面积最大的一区，温江的美食也和它的环境一样让人称道。

1、抄手

在抄手、饺子、面撑起的温江平民美食半边天里，抄手是一个独特的存在，薄皮馅鲜的抄手，是温江人戒不掉的柔软！

一位在温江住的爷爷告诉我，在温江吃抄手一定要去吃“牟抄手”，他们家的皮是真的薄，薄的简直都透明了，但是不烂、不漏！皮儿薄馅大、口味众多，难怪开了20多年了人气依旧旺。

听说他们家还能点1.5两，这对于吃1两不够，吃2两太多的人来说简直是福音。

地址：1、鱼凫路35号

2、两河路西段与文府苑路交叉口西南50米

2、舒肘子

温江舒肘子也是一家开了几十年的老字号，经过装修升级后店里环境相当不错。

他家的招牌菜自然就是肘子了，菜单前几页都是肘子，干煸肘子、鱼香肘子、炖肘子……各种做法样式，足够凑一桌肘子宴了。

味道也是相当不错，凉拌肘子连皮带肉，肥而不腻；红烧肘子绵软多汁，极度入味，而且分量够足，去温江可别错过哦！

地址：光华大道建信奥林匹克商业港（近309路公交车奥林匹克站）

3、蒙氏叫花鸡

这家店在温江也是很有名，他们家的店面有一个荷塘，在荷花开的季节里可以一边赏花一边享受美味。

这里的鸡是药膳鸡，上菜时鸡是包裹在荷叶当中的，鸡肉软糯，鸡皮香脆，而且自己手撕的时候还有一股药香味，� �加荷叶的包裹使得鸡肉鸡汁都被锁在了鸡肉里，吃起来是真的非常美味。

地址：南熏大道一段321号

郫都区

说起郫都大家或许还有点懵，但说到郫县大家肯定就熟悉啦。2016年12月7日，四川省政府发布通知称，经国务院批准，同意撤销郫县，设立成都市郫都区，虽然名字变了但是“郫县”的特色美食依然在滋润着郫都人民的胃。

1、郫县豆瓣

郫县豆瓣作为国家级非物质文化遗产，它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有鲜红油润、辣味重、回味香甜等特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。

作为曾经的“郫县”现在的郫都区的特产，郫县豆瓣并未随着城市的名称的改变而变更，当郫都区人在品尝用郫县豆瓣烹饪的菜时也是在品尝一段特殊的时光。

2、郫筒酒

郫筒酒的历史要往上追溯上千年，有关郫筒酒的史籍记载和解释也是数不胜数。郫筒酒产自郫筒镇的作坊里，由高粱、大麦、小麦、稻谷、玉米等五种粮食酿成。

郫筒的“筒”，正是盛酒的器具，这器具充满了浓郁的成都风味：蜀人伐竹，物尽其用。说郫筒酒是玉液琼浆，不仅仅指它那被水的形状所包裹的火焰灵魂，也指那竹筒之美。作为地方特产，到郫都某处竹林饮酒纳凉，小饮一杯郫筒酒体会一番文人雅士的风雅，岂不美哉。

3、魔方豆花

魔方豆花是郫都望丛祠、三源农庄餐厅的一道特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、韧性好以外，还因其味碟的千变万化而为人称道。

味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种，莎士比亚曾说“一千个观众眼中有一千个哈姆雷特”，那么一千个食客手中就能调配成一千种风味的豆花味碟，如同玩魔方一般，自由组合、怪味别出，这也是“魔方豆花”的由来。

新都区

1、姜糖

据传，大约在� �朝康熙末年，三河场有一位马婆婆，将糯米炒熟磨细，掺上生姜汁、红糖调和均匀，揉成软糕，切成小条，做成一种糖出售，取名姜糖。食之绵软滋润、甘甜微辣。

新都姜糖有玫瑰、芝麻、薄荷、桃仁等十多个品种，具有绵软滋润、甘甜微辣、爽神开胃的特点，作为新都的特色小吃去了新都可别忘了卖点回家哦。

2、白米酥

白米酥是四川省成都市新都区著名的传统小吃，始于乾隆年间民间小贩所营，后为新都区“密根堂”店的老板创制，成品具有香甜味美，细腻化渣，营养丰富等特点。

白米酥乍看上去有点平凡朴拙，以为不过是一团面粉用印模压出个形状，实际上它的口感层次非常丰富，糕皮里还藏着用鲜玫瑰、桃仁、桔仁等材料精心制作的“心子”，咬一口，玫瑰的香甜，混合着白糖颗粒的细腻，回味悠长。

3、牛肉焦饼

牛肉焦饼是成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，其有色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻的特点。

牛肉焦饼中最有名的还是要数“三义园牛肉焦饼”，“三义园”是旧时成都唯一一家以卖牛肉焦饼为主的小吃店，该店专门经营牛肉焦饼和牛肉面。此小吃现做现煎，香气四溢，有诗赞曰“焦饼煮时满街香，气味扑鼻诱入尝。”

龙泉驿区

天府之国，龙泉山下。这个蕴藏着无限美食的江南宝地，无论是山里长的，还是水里游的，都将在龙泉人的手中成为美味的食材，化身为一道道勾魂的“难忘味道”。跟着成都养老院一暄康养的小编一起来看看在龙泉驿都有哪些美食吧！

1、伏季水果

龙泉驿地处川西平原东部，龙泉山脉中段，山、丘、坝兼有，土壤以黄壤和紫色土为主，属亚热带湿润气候，适宜枇杷、水蜜桃、葡萄等伏季水果种植。

龙泉驿区是全国三大水蜜桃生产基地之一。龙泉驿区水蜜桃果大、质优且外观艳丽，具有“白里透红、汁多味甜、水份饱满、”的特性，有天下第一桃之称。

龙泉驿区作为四川省枇杷栽培的发源地，先后选育了龙泉大五星、龙泉1号、美满、金钟等4个优良品种，果品色泽艳丽、爽口味甜、肉质细嫩且耐贮运。

龙泉驿区是四川省葡萄栽培面积最大最集中的种植区域，果穗紧奏，果粒整齐一致，品质优良。相信喜欢吃水果的小伙伴们肯定会喜欢上这里。

2、龙泉桃片

龙泉桃片采用古永宁（今泸州叙永）一百多年传统工艺，结合现代科学配方精制而成，具有香脆可口、入口化渣、回味清香，风味独特且营养价值丰富的特点，是成都市龙泉驿区的拳头土特产。

3、洛带古镇特色美食

在成都生活的人都不可能不知道洛带长城，虽然比不上北京的万里长城，但也不缺少长城的雄伟壮观。去了洛带长城必然不会错过洛带古镇的特色美食。

一走进洛带古镇，各种美食香味扑面而来，上百种具有客家风味的名小吃、名菜让人目不暇接。其中著名的烟熏油烫鹅、伤心凉粉、客家九斗碗、野生鸡肉菌等系列菜品，在供销社饭店、新民饭店、九斗碗等店里都可以吃到。

介绍了这么多吃的，小编都忍不住ten口水，成都不愧是一个你来了就不想走的城市。今日小编推荐的美食只是成都的冰山一角，吃的还有许多好吃的等你来发掘。

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