都江堰这6家隐藏的美食店店儿，你打卡过几家？

都江堰有不少位置难找但味道巴适的宝藏店，没有都江堰人带路，可能都没法get到的那种，今天小编就带大家吃一吃~

梧亭日料

梧亭日料是都江堰的新晋美食，他出现在水灵妹朋友圈的频率相当高，每周至少可见一两次，并且百分百好评。但是，没有都江堰人带路，真的很容易忽略很难找！

梧亭在柏条河边的梧桐树下，白色的外墙，原木色的家具，一切都很日式——日式庭院风。

有吃货朋友总结了几个通熟易懂的标签 ：

菜品创新、老板健谈、深夜食堂feel、环境清雅......

关于梧亭的菜品：

「鳗鱼饭」鳗鱼是活杀的，肉质鲜嫩肥实，搭配蔬菜沙拉，味增汤、酱菜、蒸蛋。

「梅煮秋刀鱼」梅子腌煮出来的秋刀鱼，微微的酸甜融入鱼肉中，刚好盖掉腥味，肉质细嫩化渣。

「三文鱼刺身」只有厚切！只有厚切！只有厚切！重要的事说三遍！并且，可以一片一片的点，比如你可以说“老板，点一片三文鱼刺身”。就是这个人性化，一人食也毫无压力。

每上一道菜，钱老板都会介绍菜品的做饭，这对爱日料的人来说可不是天堂？水灵妹有时在想，为啥有些小店，默默的开着，没有漫天的宣传推广，没有三天两头的活动，但是总能抓住一部分客人的心，也许就是老板的赤子之心倾注的感情，无形中吸引着这么一部分食客，在这里可以短暂的放下生活的一地鸡毛，享受生活的美好！

地址：都江堰市新发北路1号

营业时间：11：00-14:00，17:00-21:30（周二休息）

人均：92元

secret coffee

secret coffee有多隐蔽你绝对猜不到，隐蔽程度就是你从门口过100次可能都不会发现，即使路过时你还在门上照了照镜子，自拍了一张，等你回到家把照片放大P图时才惊叹，里面竟然是一间咖啡店！就算导航到了，你都绝对会扣脑壳，secret coffee到底在哪？

01「藤椒冰美式」花样百出的secret会让你知道咖啡有很多种喝法。

02「Dirty」咖啡的醇香，燕麦的绵密，脏脏可可粉的微苦，口感太丰富了。

03「熔岩摩卡」白色部分是牛奶，老板只说了4个字，超级好喝！

secret coffee有很多隐藏惊喜，去了就能解锁。老板资深JAY迷，店里周杰伦的歌循环播放，七里香、晴天、珊瑚海、以父之名、借口......太多了，瞬间时光被拉到了学生时代。

老板对咖啡的热爱程度相当之高，小小的一间店，客人少时就和客人聊聊天，客人多时认真埋头做咖啡，你想了解的咖啡知识他都能知无不言。

地址：都江堰市青城路上善熙悦熙广场

人均：25元/人

樱花咖啡

樱花咖啡是一对日本夫妻经营的店，小巧温馨，菜品不算多但都精致可爱。樱花咖啡是都江堰农大学生的小天地，不管是在这里看书还是喝咖啡聊天，都是再惬意不过。

店内常用食材比如咖喱粉、抹茶粉、白桃乌龙茶都是从日本带过来。他们常常需要回日本采购食材，每次短暂的回去采购及探望父母后都会马上回都江堰，都江堰已经成为他们的第二个家啦！

▲牛肉丼套餐

夫妻俩研究了很多搭配咖啡的小食，在这里不仅可以喝到美味咖啡，还能品品美食，填饱肚子噢~

樱花咖啡有多隐蔽呢？其实它就在杨柳河边，但是它是在杨柳河边的一个小巷子里，老板的微信朋友圈也是寥寥无几的新品照片，偶尔有事不能营业的提醒，绝没有满屏的广告和宣传。

地址：都江堰市建设路244号

人均：30元

除了上面3家宝藏店，下面这3家没有都江堰本地人带路，错过他们的概率会高达百分之九十九的美食店店儿~

慧姐串串

这家在都江堰开了很多很多年了，在惠姐这儿吃串串的基本都是本地的老顾客。

他们家的锅底是资格的鸡汤锅底，就连最基本的调料都是专门独家定制，吃起来温和不上火，一坐下来开吃后，筷子就停不下来了。 锅底味道属于不辣不燥，油碟干碟都很好吃，不过干辣椒碟是一绝，菜品种类多，分量足，性价比高。

地址：都江堰市光明街281号

人均：38元

接头暗号老火锅

随便问一个都江堰人，没有人不知道接头暗号，一向拒绝排队的都江堰人也甘愿在这里排队，为啥子？因为这才是我们都江堰真正的老火锅！

店不大，基本上每桌都是吃了很多年的老顾客，接头暗号的位置也是非常隐蔽了，但是酒香不怕巷子深，不管他多隐蔽，也承包了都江堰人多年的火锅胃。门店虽然不大，但是味道浓厚食材新鲜，毛肚善于鲜嫩，酥肉现炸酥香。

地址：都江堰市牡丹巷61号

人均：87元

倩姐麻辣烫

倩姐麻辣烫每次正常饭点去绝对是吃不到的，下午两点半食客依旧络绎不绝。好吃嘴儿些说她家的麻辣烫简直就是失传已久的老灌县的味道！

倩姐家的菜品不多，但每一样都是麻辣烫之光，搭配上最最最受欢迎的秘制干碟海椒面儿，辛香入味，光想一想都在咽口水~

一定要推荐的就是这里的土豆片跟火锅粉，不要小瞧了这里的土豆片，土豆的品种跟冒的火候都是相当有讲究的，沾上海椒面儿一口下去，脆辣爽口，欲罢不能，这里的老饕们都是一把一把的拿，一盆一盆的吃~

小编按：打卡走起~（资料据青城山都江堰）

转自： 遇见都江堰

Hash:0d003b66dd0118b188c2da92d31632ff6658b4e6