贵阳又有一个“网红打卡地” 二七路小吃街全新亮相
在贵阳,二七路小吃街、青云路小吃街、合群路小吃街、陕西路小吃街......一直备受市民和外地游客的青睐。
然而,执法人员少、监管难度大、举报投诉多,一直也是令各级市场监管部门头疼的事情。
如今,二七路小吃街经过南明区市场监管局的创新治理下,已发生了巨大变化。
二七路小吃街。
二七路小吃街位于贵阳市南明区鸿通城购物广场西侧,距离贵阳火车站200米左右,每日人流量8万左右、旺季能达到10万左右,是本地居民、外地游客都必经“网红地”之一。
2019年3月,南明区市场监管局运用“智慧共治·社会共享”平台,对辖区二七路小吃街进行全面优化建设。
9月下旬,“二七路小吃街食品安全监管”平台上线运行,将小吃街90余户推贩纳入平台智慧监管。
12月5日下午4点,都市新闻记者来到二七路小吃街。
监控大屏幕。
走到小吃街口,一个记录着90余家商户的监管信息、快检信息、商家综合积分、员工学习培训、优质商家推荐等的电子大屏幕,给记者留下了深刻印象。
工作人员进行样品检测。
据介绍,小吃街管理方平均每天将随机抽取推贩20个批次食品原材料,来到位于小吃街尽头的食品安全快检室,由经过市场监管部门培训的工作人员进行检验,相关信息将实时上传到街口的电子大屏幕上。如此一来,消费者在来到此处之前,可以通过“南明共治”小程序及时了解摊贩相关信息及食材快速检验情况。
广告牌上的二维码。
沿着干净整洁的道路步入其中,每一家食品摊位的广告牌上都有一个可供扫描的“二维码”,它既代表着店面的身份证,也里面记录着商户的基本信息、监管信息与顾客评价等等。随着店面往里看还能看到360度的高清监控摄像头,制作食品的一举一动都逃不过监控系统的法眼。
小吃街商户王品鹤展示手机APP使用情况。
“通过下载使用监管平台,店里面的后台账记录不仅更加规范了,还可以通过手机实时监控店铺的情况,发现员工操作不规范时,及时沟通提醒,以确保消费者的食品安全。“在二七路小吃街经营了4年的某商户负责人王品鹤说,通过扫描广告牌上的二维码,还可以看到顾客对店铺的反馈和评价,对商户来说更加方便和及时。
采访期间,记者也遇到不少逛街吃美食的市民,大家纷纷表示,如今的二七路小吃街在高科技的加持下越来越有魅力,在自己常来的同时,也会向身边的朋友推荐,希望贵阳的美食文化能够给更多的人留下深刻印象。
都市新闻
记者 陈龙
编辑 罗镇武
校对 王浩
编审 罗玮 周密
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