乐逛三七节丨文山特色美食正在挑战你的味蕾……
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民以食为天
这次三七节上
除了好玩的、好看的
好吃的就更不用说了
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在农特产品和扶贫产品展区,文山八县市特色小吃、农特产品也纷纷亮相,文山椒盐饼、丘北辣椒、西畴腊猪脚、麻栗坡老山茶、富宁牛干巴、马关山车酒……应有尽有,成为展会上的一大特色,引来无数宾客了解、品尝、购买!
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在舌尖七乡展位上,富宁壮乡畜产品加工厂带来的牛肉干巴备受欢迎,麻辣销魂的味道,吸引大批宾客前来品尝购买。
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在云南老厨娘工贸有限公司展位上,公司自主研发的野生小米辣、辣椒酱、蜂蜜、七彩椒、豆豉、香椿、剁椒7个产品全部被摆上展架,供宾客们挑选。
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云南老厨娘工贸有限公司董事长 杨梅:“我们富宁县的野生小米辣是世界上最小的小米椒,这些都是在制作过程中没有任何添加剂,传统的制作,要在坛里面发酵一年才能上市,非常有特色,口感非常好。不但可以开盖即食,而且还是好厨艺的小帮手。这些产品我做了27年,自己参与研发出来的,我就是老厨娘的创始人。”
这次三七节,文山贵翔农业科技有限公司带来了一个稀奇产品——刺梨,刺梨是一种稀有的果实,具有抗疲劳、延缓衰老、增强免疫力、降三高、解酒醒酒、防癌抗癌等功效,具有“维C之王”的称号。刺梨饮料,刺梨干、冻干粉、刺梨原汁、刺梨罐头……种类多样,引来不少宾客尝鲜。
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文山贵翔农业科技有限公司销售经理 罗开仁:“刺梨是我们云贵高原的一种野生水果,目前我们在马关县大面积种植,有4万多亩,带动农户去种植,我们去收购,然后再加工成一系列刺梨产品,带动农户脱贫 刺梨还有一个名字叫做山王果,我们冻干粉的维C含量是浓缩版的,维C含量是猕猴桃的100倍,是苹果的5000倍,含有高活性的SOD。”
看了那么多好吃的
作为资深吃货的你
怎能错过那么多的本土美食?
趁着三七节
赶紧来逛吃逛吃吧!
本台记者:满鑫 刘虹
编辑:罗贤熙 苏娟
制作:冯鹤 王南
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