云南德宏芒市游记:被夜市摊美食惊呆!
芒市,云南德宏傣族景颇族自治州的首府,位于云南西部,西边是瑞丽市,西南是缅甸,是一座名副其实的少数民族边境城市。
说这么多,并非是炫耀我对它多熟悉,而是给大家一个地理上的概念。我原本并未注意过这座城市,只是在腾冲游玩时,发现期待的少数民族风情并未出现。于是打开地图一看”傣族景颇族“不正是赤果果的少数民族地区吗?
说走就走,赶紧买了汽车票,到了芒市。
我的选择没有错。芒市街头长满了高大粗壮的棕榈树,一派热带风情的模样。听当地说,这些树叶有时候是会掉落下来的。虽觉危险,但仍是忍不住在树下东瞅西望。别人一眼就能看出我是个外乡人。
除了棕榈树外,芒市大街小巷的建筑大都有着非常鲜明的傣族元素,比如金灿灿的窗蓬或者屋顶。太阳照耀下,金光闪闪,显得非常热情。街道不算宽敞,但也很干净。
我最先去的是其市中心的菜市场,因为估摸着当地的水果要比杭州便宜许多,而且也想长长见识,瞧一瞧那些从未见过的蔬菜瓜果。菜市场外与内地别无二致,门口摆满了瓜果摊,有苹果、橘子、香梨、西瓜、香蕉等等,让我大失所望。而且价格也都不算便宜,只有菠萝蜜最合算,一大盒剥好的只要20元。
我边走边看,还真让我发现了一种外观酷似花生的瓜果。忍不住问了问老板娘,只听一阵叽里呱啦之后,一个字都没听懂。看她一副爱搭不理的样子,我只得悻悻离去。
菜市场在室内,蔬菜种类与内地并无太多区别。偶尔也会看到一两种不认识的食物,但我也只是看看后,便离开了。离开了普通话的普及区域,真的好难过。
芒市镇中心还是非常繁华的,虽然看上去不算光鲜亮丽,但生活气息非常浓厚,我很喜欢。
根据热心网友的指点,芒市有个百思特美食街,里面的美味种类齐全,味道不错。于是,在黑夜降临之前,我到了 里。
美食街面积不大,中间是广场,摆着桌椅,四周是各色各样的美食铺子。单是看看招牌上的美食,我就大觉兴奋:泡鸡脚、甘老奶、鸡油饭等等,都是在杭州很难见到的,所以我大都没听过。
可惜,美味虽多,但我能吃的很少。最终选了这个类似菜价馍的米粉卷饼,里面的豆芽味道不错。吃起来清凉凉的,感觉很饱。
然后又要了份炒米线。芒市很少有面食,基本上都是米粉、米线之类。店家是两个漂亮的姑娘,很热心的给了我满满的一盘。颜色看上去还是不错,但味道因为一种不知名的香草而让我难以下咽。实在是白瞎了姑娘们的热心和这么丰盛的一份晚餐啊。
另外,我还点了一份泡鲁达,8块钱。里面放了很多东西,我记得有椰丝,还有香脆的油炸甜点,味道不错,强烈推荐。
再给大家奉上一份菜单,几乎都是缅甸菜。比如缅甸奶茶、海鲜炒饭、冰镇墨鱼仔等等,由此可以看出双方的贸易往来、文化交融其实已经深入日常生活的方方面面的。不过我好像在大街上没看到多少缅甸人。
吃完饭后,来到大街上。华灯初放,灯火璀璨,公园的小路边有很多人在摆摊。不过他们没有摊位,只有竹筐。上面放着零食小吃,还有一些甘蔗模样的东西。我问了问,才知道里面原来是米饭,也就是竹筒饭。
突然觉得自己这些年来都被杭州的竹筒饭给欺骗了,明明外观都不一样啊。
最让我吃惊的是,我在一家饮品店的原料筐中看到了鸡脚、洋葱!!!简直不敢想象,这些原料搭配奶茶或者放到奶茶中会是怎样的一种味道?果然,中国地大物博,各有各的习俗,各有各的偏好。出来走走,才是真的长知识啊。
还有年轻人推着小推车,随叫随停,我看了看,发现是做”缅甸甩粑粑“的,不知道味道如何,反正摊位前站满了小女生。
芒市的夜晚真的很繁华,特别是这些摆摊的群体的出现。生活的幸福要靠自己创造,城市的繁荣同样也要靠这些勤劳的人们创造,有了他们,我们的旅游故事才会更 有趣丰富。
你觉得呢?
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