求南昌炒粉的做法.
导读:求南昌炒粉的做法. 南昌米粉的做法酱油是什么样的 或者有什么特色当地美食吗? 南昌米粉的做法?
主要是粉比较重要,炒法就是普通那种就行了。
我是江西的,在外求学四年,从来没有吃过比家乡炒粉好吃的炒粉,外面都是炒米线,细细的那种,口感不如家乡的,所以每次回家都让我妈炒给我吃。
南昌米粉的做法酱油是什么样的
用料
南昌米粉 适量
香油 1勺
老干妈辣子鸡丁味 2勺
盐味精酱油醋 根据个人口味调
南昌米粉的做法
将滚烫的开水导入锅中,然后放入适量的米粉,沸水煮四分钟,煮的时候不断搅拌,以免沾锅
调小火焖三分钟
冷水或自来水冲2分钟,并且沥干
将调料都倒进去,拌好,完工!
或者有什么特色当地美食吗?
炒螺丝.炒粉,黎篙炒腊肉.还有好多小吃哦
南昌米粉的做法?
配 料 瘦猪肉200克,水发冬笋100克,水发香菇25克,芹菜75克,青蒜50克
制作过程
1、将干米粉用开水煮软,捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段
2、 锅中下50克猪油,在旺火上烧到六成热时,倒入肉丝稍煸一煸。再把笋丝、香菇丝下锅合炒约1分钟,加入芹菜、青蒜、酱油、味精和鲜汤烧2分钟,即成浇料,起锅待用
3、 把锅洗净,放在火上烧热,放猪油100克,烧到六成热时,放进米粉炒拌3分钟,再把浇料放入米粉内合拌约2分钟,至收干汤水即成
南昌米粉150克。适量鲜剁辣椒。适量生抽。少许盐。少许香油。
米粉冷水浸泡至变软。锅内放水500毫升。烧开后,下入南昌米粉。煮5分钟捞出。放少许盐,少许香油,少量生抽,浇一大勺鲜汤。粉上放一些剁椒。再放一点葱花。香喷喷的南昌米粉(汤粉)就做好了。
Hash:bfa368d63a3d4288bba533f5dc2f0d3f6085c090
声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
南昌炒粉是用什么材料做的。要具体的过程的
南昌炒粉是用什么材料做的。要具体的过程的 南昌拌粉的调料怎么做南昌炒粉的材料和做法英文版南昌拌粉是南昌特色美食之一,所拌的酱油是如何调制或操作的?
-
请问正宗南昌炒粉的这么做的 我很怀恋?
南昌炒粉的做法。将瘦猪肉和香菇切成小片的,香菇克切成丝。南昌市的特色美食有哪些南昌市的特色美食真的不少哦。
-