鸭煲汤做法大全?

导读:鸭煲汤做法大全? 炖鸭汤的家常做法大全,如何炖鸭汤最有营养,精选美味 炖鸭汤的做法,炖鸭汤怎么做好吃,炖鸭汤的家常

鸭煲汤做法如下:

滋补老鸭汤、山药鸭汤、海带老鸭汤、莲藕老鸭汤、冬瓜薏米炖鸭汤 等等。

炖鸭汤的家常做法大全,如何炖鸭汤最有营养,精选美味

主料干黄花菜100克黑木耳100克鸭边腿400克 辅料盐适量花椒粒适量冰糖适量黄酒适量青蒜适量八角适量红枣2个胡萝卜2根
步骤
炖鸭汤的做法步骤11.黑木耳浸泡,清洗干净剪去根蒂,备用
炖鸭汤的做法步骤22.坐锅入清水,加入花椒粒
炖鸭汤的做法步骤33.加八角、冰糖
炖鸭汤的做法步骤44.加黄酒
炖鸭汤的做法步骤55.加黄酒
炖鸭汤的做法步骤66.加盐和红枣
炖鸭汤的做法步骤77.将焯过水的鸭子放进去,大火烧开,转中火焖,焖至肉酥烂,关火。备用
炖鸭汤的做法步骤88.将浸泡清洗过的黄花菜切两刀,胡萝卜清洗干净,切小滚刀块
炖鸭汤的做法步骤99.将鸭汤倒入锅内,加黄花菜,大火烧开,转中小火焖
炖鸭汤的做法步骤1010.黄花菜焖到差不多了,加胡萝卜,加盖再焖,胡萝卜焖软了,倒入黑木耳
炖鸭汤的做法步骤1111.将鸭子倒入,大火烧片刻
炖鸭汤的做法步骤1212.加入青蒜粒,加盖,关火

炖鸭汤的做法,炖鸭汤怎么做好吃,炖鸭汤的家常

食材主料干黄花菜100g黑木耳100g鸭边腿400g辅料盐适量 花椒粒适量 冰糖适量 黄酒适量 青蒜适量 八角适量 红枣2个 胡萝卜2根
步骤
1.黑木耳浸泡,清洗干净剪去根蒂,备用
2.坐锅入清水,加入花椒粒
3.加八角、冰糖
4.加黄酒
5.加黄酒
6.加盐和红枣
7.将焯过水的鸭子放进去,大火烧开,转中火焖,焖至肉酥烂,关火。备用
8.将浸泡清洗过的黄花菜切两刀,胡萝卜清洗干净,切小滚刀块
9.将鸭汤倒入锅内,加黄花菜,大火烧开,转中小火焖
10.黄花菜焖到差不多了,加胡萝卜,加盖再焖,胡萝卜焖软了,倒入黑木耳
11.将鸭子倒入,大火烧片刻
12.加入青蒜粒,加盖,关火

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