在家自己做美食
导读:在家自己做美食 高中生研究性学习之DIY美食
我做过一种比较简单的。
主料:面粉
辅料:(可以根据自己的喜好更改和添加)葱花备用,食盐,味精(或者鸡精或者蔬之鲜),鸡蛋(可以适当的准备3个),西红柿2个切丁,大小为花生米大小(这个西红柿的多少是和面粉的量的多少决定),如果吃辣的话,再加辣椒几个。
制作:
第一步 面粉适量,打入鸡蛋,加入清水搅拌成糊状,再加入葱花食盐味精西红柿辣椒,搅拌均匀备用。
第二步 洗干净的锅一个,放在炉子上小火加热,锅中放入大概5毫升的油,小火加热.(这个用电饭锅烤箱电饼铛都可以)
第三步 把调好的面糊放一汤勺在锅里,用锅铲抹平,大约0.5到1.0厘米厚就行,定型后翻一下,煎至两面稍带金黄,出锅。
第四步 享用
这个可以根据自己的喜好,里面的西红柿可以更换为别的蔬菜,你做过两次,就知道了。第一次做可以先学着用吃饭的碗,一碗面粉,熟悉程序后如果家人朋友喜欢的话,可以增加面粉的量。我觉得这个简单容易做,也好吃
高中生研究性学习之DIY美食
从大背景下手,现在中国的饮食行业的不规范,各种不卫生之类的,自己做美食,可以对从食材挑选到制作的全过程都知根知底,健康。而且制作美食是一种享受,就像艺术一样可以有各种不同类型和形式呈现,不管是对制作者还是食用者,都是一种色香味齐全的享受。还有自己动手丰衣足食,学会烹饪美食不仅可以拥有一项基本的生活技能,也是一种可以传承中国优良传统的技艺,中国饮食传统是多么的博大精深。还有很多,自己发散思维开发吧
diy就是do it yourself 的简称就是按照自己意愿将各种食材搭配在一起创新出新的菜谱的办法 可以多多了解会有帮助的
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