酒店服务员细节服务内容
态度决定服务:培养良好的职业态度细节01 服务从我开始,到我为止细节02 重视职业道德,严守部门秘密细节03 了解宾客对优质服务的要求.细节04 养成9种良好的习惯细节05 定格你的微笑细节06 培养优质服务的“风格”细节07 提升自己的形象质量细节08 提升自己的职能质量细节09 “爱上”自己的工作细节10 树立正确的从业观念细节11 培养良好的从业心态自我提升训练游刃有余:练就扎实的基本功细节12 应熟悉酒店的住宿设施细节13 了解酒店客房形态细节14 对房价要有个大致的了解细节15 对旅客形态要有所认知细节16 必须了解旅客的需求细节17 必须了解各类客人忌讳细节18 掌握语言问候礼节细节19 掌握动作问候礼节细节20 常见的8种礼节应胸中有数细节21 正确理解各种手势语的意思细节22 部分少数民族生活习俗不容忽视细节23 常见客源国的生活习俗要有所了解细节24 站要有站姿细节25 走要有走姿细节26 坐要有坐姿细节27 灵活运用体态语言细节28 掌握接听电话技巧细节29 丰富自己的服务知识细节30 装备自己的从业能力自我提升训练井然有序:让订活动有条不紊细节31 了解酒店接受订房的方式细节32 熟知酒店订房的种类细节33 了解酒店客房控制的政策细节34 详细掌握酒店基本订房活动细节35 掌握预订服务工作流程细节36 接到订房电话要技巧处理细节37 拒绝特殊订房时应礼貌细节38 超额订房要妥善处理细节39 及时向客人传送订房确认表细节40 订房确认尽量在中午前完成细节41 认真填写订房表细节42 订房相关状况完善处理细节43 将订房细节输入酒店日志细节44 做好订房报表自我提升训练留下好的第一印象:做好客人接待工作细节45 做好客人抵达前的准备工作细节46 掌握入住登记工作程序细节47 房间分配因客而异细节48 亲切欢迎客人细节49 接机接站工作要做好细节50 有些客人可以不予接待细节51 登记时要区别对待细节52 记住客人的姓名细节53 详细填写登记表细节54 一定要确认客人的付款方式细节55 钥匙核发要确认无误细节56 客人引领入房后要介绍酒店细节57 妥善处理登记接待中的问题细节58 维护好住宿客人的资料细节59 准备好前厅报告书自我提升训练润物细无声:让客人得到周到的服务细节60 客人类型不同,服务方法不同细节61 让个性不同的客人满意细节62 客人有过失时不能“战胜”他们细节63 服务中要留意客人的异常行为细节64 对客人特殊要求要妥善答复细节65 安全工作不容忽视细节66 入房要遵守一定规程细节67 以客人的视线来清洁客房细节68 整理房间不要乱动客人东西细节69 客房备品要补足细节70 卫生做完要自查细节71 换房要让客人满意细节72 客人问讯服务要主动、热心细节73 留言要及时、准确转递到客人手中细节74 贵宾服务不能有丝毫差错细节75 醉客服务要细心、周到细节76 残疾人要予以特别关照细节77 对病客要关怀细节78 平常要注意客人习性细节79 不要打扰挂“请勿打扰”牌的客人细节80 叫醒服务一定要叫醒客人细节81 客人借用物品要尽量满足细节82 客房遗留物品要诚实交出细节83 委托代办服务要办好自我提升训练高效迁出:让客人满意而舂细节84 客人退房前要做好准备工作细节85 客人迁出之查房要悄悄进行细节86 提供快速的迁出服务细节87 延后迁出要加费须告诉客人细节88 尽量避免延迟账的情况出现细节89 创造美好的最后印象自我提升训练化干戈为玉帛:受善首理投诉与抱怨细节90 了解客人投诉产生的原因细节91 了解投诉的类型细节92 做好接待投诉的心理准备细节93 客人永远是对的细节94 掌握受理客人投诉的程序细节95 理解、关心取得客人的谅解细节96 用恰当的方法处理客人投诉细节97 真心诚意听取客人投诉意见细节98 要维护酒店应有的利益细节99 及时采取补救或补偿措施细节100 要及时追踪处理投诉结果自我提升训练
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