青菜肉丸子蒸多久能熟?
导读:青菜肉丸子蒸多久能熟? 怎么做好吃,清蒸胡萝卜肉丸的家常做法 蒸茼蒿丸子怎么做好吃
看你丸子的大小决定时长肉丸子,乒乓球大小,最大20分钟就熟了加了青菜应该更短,15min左右足够,你可以撬开看看
怎么做好吃,清蒸胡萝卜肉丸的家常做法
步骤
1.新鲜猪肉,洗净剁成肉泥,
2.葱切末,
3.姜切末
4.胡萝卜剁碎,
5.豆腐压成豆腐泥
6.以上全部食材加入肉馅里,打入一个鸡蛋,加入适量香油,盐,淀粉,搅拌均匀,
7.带上一次性手套,团丸子,在掌心来回团几下,更好的成团,有间隔的装盘,蒸锅加水,把丸子放锅里蒸二十分钟即可,
8.蒸好后,用淀粉勾芡,炒锅中加适量清水,加入几点生抽,糖,搅匀烧开,最后放入丸子,用中火煮三分钟,转大火淋入水淀粉收浓汤汁,即可出锅,
蒸茼蒿丸子怎么做好吃
蒸茼蒿丸子的做法步骤
蒸茼蒿丸子的做法步骤:1 1用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量
蒸茼蒿丸子的做法步骤:2 2葱洗净切葱花,姜剁成末。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:3 3茼蒿洗净切碎。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:4 4将茼蒿,葱姜倒入碗中,加入蛋液,混合均匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:5 5加入胡椒粉,拌匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:6 6盐,泡打粉,淀粉,面粉倒在一起混合均匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:7 7筛入茼蒿中,
蒸茼蒿丸子的做法步骤:8 8拌匀,使每片茼蒿都粘裹上粉。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:9 9抓捏成个头大小相同的丸子。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:10 10放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:11 11熄火,揭盖,
蒸茼蒿丸子的做法步骤:12 12装盘,趁热食用。
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