烤羊肉烤箱做法家庭版？
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用料
羊肉适量，孜然粉适量，花椒粉适量，盐适量，蛋清少量，耗油适量，土豆适量，洋葱适量，红酒两勺
烤羊肉烤箱版的做法步骤
步骤 1
羊肉洗净，放入容器，依次放入红酒、耗油、孜然粉、花椒粉蛋清。搅拌均匀盖保鲜膜封好腌制一个小时以上。
步骤 2
烤箱上下220度预热五分钟。烤盘包好锡纸刷一层油，放入洋葱圈，土豆片（切薄点儿大概0.6厘米，最厚不能超过0.8厘米）
步骤 3
放入切好的土豆片。
步骤 4
放入腌好的羊肉。肥瘦放均匀。因为后期烤出的羊油可以滋润土豆片。烤盘放入烤箱中层。上下220度烤20分钟(根据肉的厚薄调整中间翻面的时间。我是中间14分翻得面)翻面的时候可以加盐和孜然粉。
步骤 5
电烤箱版羊肉串的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 2人份
羊腿250克、洋葱半个
辅料
精盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量
电烤箱版羊肉串步骤1
半斤羊肉洗净切小块，肥油和肉需分开切，半个大洋葱切丝，加水，孜然粉和盐腌制2小时
步骤2
竹签在水中浸泡半小时后，将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。小心手指不要被竹尖划到
步骤3
烤箱预热至220度，放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟，烤到一半时已经满屋飘香了
步骤4
取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟，再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了
电烤箱烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃
材料
主料，鸭腿两个.辅料：三勺酱油，两勺料酒，醋.姜几片，盐，白糖适量.
做法
1.鸭腿切块，放冷水中烧开，捞起备用.
2.把酱油，料酒，姜，盐放砂锅，加点水烧开，放入备用鸭腿.
3.小火50分钟后，放两勺醋，一勺白糖，十分钟后即可.
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