舌尖上的美食,你都吃过哪些呢?
引言:相信很多人都看过这个节目,那其中也有很多食物都是大家吃过的,像饺子、豆腐、桂花糕、东坡肉、麻婆豆腐、西湖醋鱼等等。在吃这些食物的时候,大家会发现他们的口味非常的独特,而且吃起来的时候也完全不会有腻的感觉。之所以会出现这样的情况,也是因为这些食物的做法是比较独特的,而且在做的过程当中也有一些特殊的香料。
一、饺子
家里很多人都看过这个美食节目,在看这个节目的过程当中,很多人都特别想要吃节目当中所提到的这些美食。可是大家能够吃到这些美食的机会是比较少的,因为很多人平常的工作比较忙碌,而且也有一些地方受到疫情的影响,不能够随便的出门。那在这个过程当中,大家会发现,节目当中也提到了北方人经常吃的饺子。而且饺子很多人在家里都可以制作,因为它的做法是比较简单的,而且吃起来也非常的美味。对于北方人来说,饺子是非常重要的,他们在过节的时候经常性都会吃饺子。
二、豆腐
可能很多人也都吃过豆腐,但是豆腐的做法是不一样的,所以它的口感也不同。大家在看这个综艺节目的时候,会发现里边的豆腐做法跟大家平常所看到的是不一样的。因为这里的豆腐做法非常的独特,而且吃起来的味道也比较鲜美。而且豆腐的做法也有很多,同时它也可以跟各种各样的食材在一起进行搭配。在这个过程当中,大家会发现豆腐非常的有营养。很多人在日常生活当中也会选择吃豆腐,因为豆腐当中含有丰富的蛋白质以及其他的营养成分。
三、总结
很多人都特别喜欢吃各种各样的美食,而且在吃这些食物的时候,也会让大家觉得味道非常的独特。还有一些小伙伴特别喜欢吃桂花糕,因为它的口感非常的香甜,而且在吃的过程当中,大家也会发现桂花糕绵绵软软的。每个地方的美食是不一样的,而且他们的做法也都不同。那大家在出去旅行的过程当中也可以品尝一些美食,因为在这个时候吃美食也会让大家的心情变得更放松。
舌尖上的美食我吃过奶汤茭白、香煎洋芋擦擦、杨州干丝、腌笃鲜、青团、红烧肉等多种。
社交上的美食,很多人都喜欢看,也有很多想尝尽这些美食,但终归不太现实,不过节目中出现的美食我吃过很多种,奶汤茭白就是其中之一,它是一道风味独特的菜品,是以茭白和杏鲍菇以及西式火腿,还有新鲜香菇为主要食材烹煮成的美味菜品,口感清淡,味道鲜美,吃过以后久久不能忘记。
一、香煎洋芋擦擦
香煎洋芋擦擦也是舌尖上的美食,它是以土豆和面粉为主要食材做成的,做的时候需要把土豆去皮以后切成细丝,在清水中浸泡空调水分以后,放入葱花和红辣椒碎以及适量的蒜蓉调匀以后,放入面粉,让每一根土豆丝都沾上面粉,再放入花椒面米醋和香油搅拌均匀,在平底锅中放入食用油加热后,把土豆丝入锅煎成饼状,煎到两面金黄以后出锅。
二、腌笃鲜
腌笃鲜也是舌尖上的美食,很多人都喜欢吃,它是以春笋和咸肉以及五花肉为主要食材,经长时间煲煮后得到的美食做的时候,需要把咸肉切块用清水浸泡几小时春笋切块以后用沸水焯烫,五花肉洗净以后,切成块与咸肉一起放在砂锅中,放入足量的清水,用中火煲煮一小时,再放入切好的笋块,继续煲煮一小时煮好后放入葱花,就能得到鲜味十足的腌笃鲜。
三、青团
青团也是舌尖上的美食,它是以艾草为主要原料制成的,做的时候需要采集新鲜的艾草,把它洗净以后焯水煮软以后剁碎,与煮艾草的水放在一起调成艾 汁,放入适量的糯米粉和面粉搅拌均匀以后用手揉成面团。再把它分成小块,揉圆后用拇指按一个窝放入适量的馅料,轻轻的搓成圆球状,放在蒸屉上,入锅蒸熟,出锅的时候刷一层食用油,会让青团的颜色更漂亮,也会让它更好吃。
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