怎么炸薯条?简单又美味的方法。
导读:怎么炸薯条?简单又美味的方法。 求炸薯条的做法,和材料 炸薯条地方法谁知道请教一下 主料: 薯条具体做法~ 答案补充 答案补充 答案补充
说说我的经验吧:把土豆丝放入油锅中炸,其间用筷子拨开土豆丝,防止它们粘在一起。注意油要多一些!等到土豆丝有点硬了,捞出,再把火调大(比以前的油温大)迅速放入土豆丝,等到颜色金黄的时候捞出。试试吧!
求炸薯条的做法,和材料
油炸酥脆薯塔、薯条、薯片工艺配方:薯品10公斤、食用盐100克(甜味可加白糖)、舒欣脆80克、凉水10公斤、色拉油适量。工艺:先将盐、舒欣脆搅拌加入浸泡所需的凉水溶解。再将鲜薯清洗去皮,加工成薯塔、薯条、薯片,放入舒欣脆溶液浸泡30-90分钟。捞出沥干表面水分,送入冷库或冰箱冷冻透彻。再放入炸框(注意油料比例),180度油炸,要不断翻动油炸至金黄色,口感酥脆为佳。最后趁热撒上或刷上调味品即可食用。
炸薯条地方法谁知道请教一下
炸薯条的制作材料:
主料:
土豆2个/盐,胡椒适量/番茄酱适量。
教您炸薯条怎么做,如何做炸薯条才好吃
01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
薯条具体做法~
满意答案哈哈这个我的拿手菜了,本人在厨房工作了9年了,很简单,土豆去皮切条,用点干生粉和薯条拌匀,锅里下油到油温150-180度间下薯条,后用130-150度油温炸到金黄色就可以捞起了,撒点盐拌匀,比麦当劳的好吃,而且薯条炸起后不会软下去,外脆里嫩,沾着番茄酱吃,
答案补充
是的答案补充
这个可是我的拿手菜哦薯条一条条的,方便,又快,又好吃好看,回家试试你就知道了,很多人都不知道的呢切了就用生分拌了后炸,炸好后撒点盐就OK拉答案补充
我晕,就是生粉啊,市场买回来就和薯条拌匀就可以拉,, 一般厨房做菜勾芡用的那种啊。勾芡的是加水和生粉,那就是湿生粉了,这是厨房用语拉Hash:605183ba7c4d14193c66229f35989427e7f2d26d
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
美味的蒜蓉焗老虎虾怎么做好吃又简单,做法图解分享
第七步第七步7.将调好的蒜蓉放在虾背,摆放在烤盘上,烤10分钟。第八步第八步8.盘下垫上生菜,将烤好的虾放在生菜上即可。虎虾的做法步骤图,红烧大虎虾怎么做好吃用料糖 一勺盐 半勺辣椒葱姜料酒酱油 1/4勺红烧大虎虾的做法
-
美味的赣南小吃烫蛋皮怎么做好吃又简单,做法
美味的赣南小吃烫蛋皮怎么做好吃又简单,做法 赣州特色早餐碗儿糕的做法赣州有什么美食么?赣州菜老表鸭的做法
-
拌面怎么做简单又好吃 拌面怎么做好吃又简单 两款好吃又简单的拌面做法
拌面怎么做简单又好吃 拌面怎么做好吃又简单 两款好吃又简单的拌面做法 拌面怎么做更好吃?拌面怎么做好吃又简单 两款好吃又简单的拌面做法拌面如何做好吃拌面怎么做简单又好吃 适合夏天吃的拌面推荐拌面怎么做才更好吃?拌面的做法都有哪些?哪些做法简单又易学?拌面应该怎么做?
-
平鱼怎么做好吃又简单 怎么做好吃的平鱼的做法?
平鱼怎么做好吃又简单 怎么做好吃的平鱼的做法? 平鱼怎么做才好吃怎么做好吃的平鱼的做法?怎么炖平鱼好吃又简单小平鱼怎么做好吃又简单平鱼怎么做好吃 平鱼的营养价值及作用
-
海虾怎么做好吃又简单 大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法
海虾怎么做好吃又简单 大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法 海水虾怎么做好吃又简单大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法海虾怎么做好吃又简单海虾怎么做好吃?
-
地瓜怎么做好吃又简单 红薯做法简单又好吃
地瓜怎么做好吃又简单 红薯做法简单又好吃 新鲜地瓜怎么做好吃红薯做法简单又好吃地瓜怎么做好吃?地瓜怎么做好吃又简单的家常做法地瓜怎么做好吃又简单的方式
-
汤面条怎么做好吃又简单 汤面条做法
汤面条怎么做好吃又简单 汤面条做法 汤面怎么做好吃又简单?汤面条做法如何做一个好吃的汤面怎么做汤面条好吃汤面条怎么做
-